Fondue i te kāinga

tono Ko te kupu "fondue" (fondre) te i te French. Iritihia i te Wīwī, te auraa "ki ngohe". He rihi he kāinga ki Switzerland. E kua tae mai ki te tīhi Matiu nga Swiss ake ki te ngohe, e tukupu ana te reira ki te waina, me te warming i tĭtĭ. Ngā wāhanga fondue - tīhi me te waina. Ko he pera hiahiatia a ka rongonui tenei rihi, e he kore nui te tīhi ki te waina. Me pēhea te ki te hanga fondue? Kia tamata o ki te hanga i te kai i runga i to ratou ake.

fondue tīhi i te kāinga

Kai: tīhi mārō (400g), te tīhi, Emmental (300g), taro ma (rohi ranei), rēmana wai (tīpune), māngaro (tīpune) maroke te waina ma (karaihe), here wai (kapu), he nati Aropi whenua (timonga).

Faaineineraa. tiihi Mirimiria (e rua). Kei te tapahia te taro ki mongamonga (mua tapahia-kiri). rewa te tīhi i runga i te wera, me te tāpiri i te māngaro. Ata whakaohokia, ringihia he awa angiangi o te wai, me te waina. Tāpiri i te Aropi, me te haere tonu ki te wera ake. mahi te reira i anake i roto i te puka wera. Poro o te taro (rakau ranei) toua ki te papatipu.

fondue tīhi ki te harore i te kāinga

fondue tīhi ki te harore. Kai: tīhi mārō (500g), harore (te tapatapahi me te parai i roto i te pata, 150 g), te karaihe o te waiu, e rua hua, pata (70-80 g), pepa paura ma, he karaihe o te waina ma, te taro ma (ranei rohi ).

Faaineineraa. Mirimiria a rewa te tīhi reira (ki runga, ki te 60 nekehanga ki te pāmahana e kore teitei). Kōrori i te hua ki te waiu, me te āta, e kore e wareware ki te whakaoho, riringi i roto i te tīhi wera. Tāpiri i te pata me te harore. Āta, te whakaoho, ringihia i roto i te waina. Taro (rohi) tapahia ki poraka nui, toutou reira ki te papatipu wera hua.

Fruit me te tiakarete fondue i te kāinga

fondue Chocolate. Kai: he pae nui o tiakarete, 3/4 kapu cream (30% ihirangi ngako, me te teitei) Rum (liqueur ranei te parani ranei, 25 c), aporo, karaka, panana, rōpere (200 gr).

Faaineineraa. panana Clean, aporo me karaka. Tapahia ratou ki poro tamâraa ranei. Whakawerahia te tiakarete i roto i fondyushnitse. Ringihia rama me te kirīmi. Mongamonga o hua toua i te hua papatipu tiakarete kahotea.

fondue Karamere i te kāinga

Extraordinarily whakatarapi me rihi reka. Tino pai hoki te ahiahi whaiāipo.

Kai: hua tūmomo maha (ka taea te tango e koe tino tetahi - paināporo, pea, Mandarin, kiwi, panana, aporo, pītiti), Karamere (tukua waiu CONDENSED - 1 pēke), kirīmi taimaha (he pai te whakawehe), vanilla.

Faaineineraa. e horoia hua, tapahia ki poro poraka ranei. ringihia Karamere cream me ki te paraharaha, whakamahana ake (engari e kore e ki te kawea ki te whewhe, he reira e minaminatia ki te whakamahi i te kaiwehewehe), tāpiri i te vanilla, a ringihia ana ki kapu.

E toua mongamonga hua ki te ranunga.

i iti tatou ki te torutoru anake, nga tauira tino kuware, te utu, me te reka o te faaineineraa. Na hopea, etahi tohutohu i runga i te āhua o ki te whiriwhiri i te huinga o te fondue me pehea ki te hanga i fondue i te kāinga.

I teie mahana i reira he rau o ngā rerekētanga rerekē o te hanga fondue i te kāinga. I mua i te kōwhiri i te huinga, whakaaro e pā ana ki te aha koe hiahia fondue. Ki te te tiakarete, te uku tika atu (ranei paru) fondyushnitsa. Hoki te tīhi (hinu hupa ranei) he pai ake rino, me te maka rino. titiro Steel rerehua, engari ko te nui ake mahi te rino, a ka pupuri pai te pāmahana. marau Tino nui. Kōwhiria he roa tiakina. Hoki te tīhi (tiakarete) fondue hoatu te marau, engari mo te kai - e rua (kotahi te maturuturunga iho ki te wahi hinu, me te tahi atu wahi o tenei manga ka). Ki te fondyushnitsa uku, ka taea e te puna ahi te mahi hei rama noa. Ko mo te rama whakarewa ko te pau. Ko te pūwera hiahiatia pūmana pāmahana.

A, no te faaineine i te rihi te tīhi, tāpiri i te topata o māngaro (kore e te tīhi delaminate) i roto i te waina e taea te tāpiri i te wai rēmana iti (ki te e rewa reira tere). E whakawarea tikanga kōpekapeka pai (hohoro ano hoki tenei ake te rewa o te tīhi).

Ko ia te āheinga tika ki te hoatu menazhnitsu (he rihi), me te hoatu i te marau motuhake (ranei e rua, i runga i te aha te momo o te fondue rānei).