He aha te ika, ko te pai ki te tunu i roto i te oumu? I aha pāmahana ki te tunu ika? Recipes, whakaahua

Baking - tetahi o te angitu tino, a na reira te ara tino rongonui o te ika tunu. Pahua reira na roto i te te whakamahi i te oumu, he uaua reira - pea e wareware, me te tahuri ki nga ngarahu. Heoi, hoki e whakaaro etahi momo o ika te tahi atu tikanga tunu pai, reira, te pātai o te mea te mea pai ahua o te ika ki te tunua i roto i te oumu, i reira i maha nui keke. E ai ki mahi keke mātanga, i tetahi moana, me etahi o te awa. Heoi, e rapu rerekē momo huarahi e rerekē: etahi whakamiharo whiwhi noa i roto i te puka o, mo etahi ringaringa e tika ana ake, a mo etahi konumohe. Engari kia mahi a ki tenei take tata atu.

He aha te ika e pai tunua i roto i te oumu

Hoki tetahi tikanga whiriwhiri o tunu whiwhi tino reka, me te monamona:

• pākirikiri;
• niho;
• tawatawa;
• carp;
• rockcod;
• ika hinuhinu ;
• halibut;
• sardines;
• panguru te moana;
• kanae;
• carp.

whiwhi Tilapia juicier me te ake ngawari te i roto i te konumohe. Bream, panguru moana me te haddock he reka ngā reka ki te whakakī - hei tauira, greens, me te tiihi. Pollock, hake, me te capelin pai haere i roto i te kamupene ki te huawhenua. Na, he aha te ahua o te ika te pai tunua i roto i te oumu - ko reira kaua he mea o to koutou reka me te manakohanga whaiaro.

Ngā o te rīhi ika

Ko te anake me te huru matua - e kore e ki te pupuri i te reira i roto i te oumu mo te roa rawa, a kore ki te hoatu rawa nui te wera. Ka taea e te hua te overdried tinana ranei, i ētahi wā, pāreti o fibrils takitahi. e matau ana te nuinga keke i aha pāmahana ki tunu te ika, na ka tahuri te reira i roto i reka, engari te katoa, tūtohu te whānuitanga o 170 ki te 220 nekehanga. Ko te wa noho i roto i te oumu āhua tatau rite te hauwhā o te haora i runga i ia papa, me te moni ano mo te tinana katoa. Hei tauira, hoatu te manokaramu taimaha o meneti mau ika i roto i te oumu 45. I te pāmahana o te ika katoa te raro ki te whakahaere te propechsya tinana i roto i. I aha te pāmahana ki te tunu i te ika, tapahia ki mongamonga, i runga i te rahi o te poro rānei. Nuinga o ngā wā whakaatu tonu 220, engari ki te he ratou nui rawa, ka waiho reira nui 200.

Ika i roto i te anga o te tote

Tika tunu kerekere, kāore. Na, e kore e tona mahi e kore mahi, me te rapu utu i tetahi kai tāwāhi. Te huru anake: whai koe ki te mohio he aha te ahua o te ika te pai tunua i roto i te oumu i roto i te ara taua. panguru Ideal moana, Bream moana me te panguru moana, engari kino he iti tupu me tetahi atu ika moana. pau ia, horoia, horoia, ka maroke i te tauera (roto rawa). Ko te puku o ia tinana e whakanohoia peka o te pupuri me te he anga pūmāota. tai kirokaramu (pai ki te tango i te ranunga o te konutai me te moana nui) i konatunatua te ki 3-4 spoonfuls o te wai ki timata te tote ki te rite te haupapa. Ki te tote "Shirt" e kore ko te tuhituhia, ko te tapiritia reira ki te pūmua, whiua ki o punetēpu o te wai i te tokorua. Ko te papatipu hua (he reira nui hoki te kiro o ika) kei te whakatakotoria i roto i runga i te pepa tunu, iti aki, whakanohoia ki runga i te tihi o te tinana, a kati i runga i taha katoa ki te tote. te hawhe haora i roto i te oumu - me te ika, ko te rite. I muri i te 10 meneti, ka kua hū ai te anga paku, kua pakaru reira, ka tihorea atu i te tinana. Mau i runga i te tepu!

Fish ki Vegetables

Uru tetahi moana. Tuatahi, rite "ngaohi" ko: Shinko iti upoko o te kāpeti, o kāreti te rua, me te lukovok taua, pepa nui reka, e rua tōmato me te hawhe kiro o harore. tapahia te tinana i roto i nga wahi, kua tote wahi ia, Perch, pania ki te mayonnaise, me te iti spritz rēmana. Ki te hiahiatia, kia konatunatua nga huawhenua ki tiihi kuoro rewa. wāhanga katoa kua hanga e i roto i te ringaringa, kua herea ai, ka hoatu ki runga ki te hawhe haora i roto i te oumu. Kei te ka tunua te ika i roto i te mōkihi, whakatuwheratia me ata hoki tetahi 10-15 meneti. Tasty, reka, me te e kore e rapua e te faaineineraa o rihi taha.

Carp, tunua i roto i te takai konumohe

Pea, ko reira he ika e he māmā ki te hoko noa rite nui hou - e te ora. Ko te aha utu ia i aroha o rihi ika.

Na, E koe he tika i te carp tine. Recipes (ki taea te kite whakaahua faahiahia) hoatu hua wā reka. Heoi, kei te tohutohu te nuinga o keke, ki te tunu i te reira i roto i te takai konumohe. pau ika Tuatahi, a kia te tarai pihapiha kore anake, engari ano hoki nga kanohi. I muri i horoi me te obsushivaniya runga i te tinana ki tetahi ringa i hanga motu pāpaku. pania te ika kei te ki te tote me te pepa, te maputia e ki te rēmana, ka hoatu i roto i te matao hoki te hawhe haora - ki te pūkarakara. O rite moni (he hawhe kapu) o te kirīmi me te mayonnaise ki te tua o te huawhenua koko hinu hanga ranu i roto i i haurangi i te haora hauwhā e toru follicles nui, rerere semicircles. lubricated Karp whakakī, kei te whakatakotoria i runga i te kahu kinaki o te riki, ki runga - te ika, piko ano. Kei te piri te konumohe hurihia, ka whakanohoia carp Kikī i roto i te oumu i 180 nga nekehanga. Tinana i roto i te kg e rua me te hawhe, ka tunu e pā ana ki te haora. Taimi nounou ki mu'a e te mutunga o te kinaki kia tohatoha - ki te hanga i te kirinuku.

Puru carp tunua

Ki te he ano hoki te ika i roto i te oumu, ka tunu te tahi mea ki te meatia e, huri i te reira i roto i te mea whakamiharo tika reka. No okotahi me te carp (tohutao ki whakaahua reira i roto i te tuhinga). Tata te hau mushroom tino whakamiharo ko. Hoki poro kikokore reira 200 karamu o harore porcini ranei tineia e pā ana ki te hauwhā o te haora, a ka kakahu ki te pata rewa, heke yolks hua raw rua pūmua me te whiu rite ratou, me totea, te pepa, me te kua panaia ki te kopu eviscerated me mea kakara waruwaru kirokaramu tinana. Ki taka te whakakī i roto i, tuitui pai puku. Kua whakatakotoria i roto i te āhua o te carp ringihia pata rewa, me te wahi i roto i te oumu mo e pā ana ki e wha tekau meneti. Na rite kahore ki maroke, te ika kia wā i whakamakuku ia ake wai.

Fish ki te pata ranu

kirīmi kawa, rite rēmana, tata pai ki te haere tahi i tetahi momo o ika. Ka taea e koe te faaineine i te reira, na ki te korero, anake, ka taea e koe te tāpiri i huawhenua - te pai rīwai me harore. Na ka whiwhi koe i te akoranga matua tonu. Ko te ika tunua i roto i te kirīmi te ranu, he pai i roto i iho. Tangohia te tinana o waru karamu awhi polukilogrammovoe ranei. He pai tapahia wahi e rua - me te ake watea ki te tunu, ka kai. Fish tauhiuhia ki te rēmana wai, te pepa, kua hurihia i roto i te paraoa, ka tunua ki te Nini i runga i ngā taha e rua. Ko te paku wera he rita hawhe o kirīmi kawa, i konatunatua ki te rua punetēpu o te pata rewa a kotahi - paraoa. I kaha whakaohokia te ranunga, whakarehu ki te tote me te mea kakara, me te ngoikore e tika ana i muri i kohua te meneti torutoru i te ahi iti. whakanohoia ika parai te i roto i te puka te hinu (ki te hiahiatia, ngā ki huawhenua) ka ki tonu ki te ranu rite mō te 5-7 meneti ko tonoa ki te oumu. a tauhiuhia ki te tīhi taea e ki te hiahiatia. A kua ka pouaka - tapatapahi greens.

Fish ki te tīhi i roto i te oumu

Nuinga o ngā wā, ko te kupu teuteu ika whero, engari, whakapono ki ahau, tetahi hereni i te tiki kino. I te tuatahi, ika, tunua ki te tīhi, rite te ara ano rite te kirīmi kawa - ko te taua i mua i te mutunga o te rīhi ngā mahi faaineineraa katoa. He e he pai te hinu te parai ki te tango i te oriwa. pripuskayut Whakarara tae noa mowhiti riki koura. Kei te whakatakotoria te puka i roto i ika tuatahi i runga i runga - parai. Ētahi kopere runga tohatoha kirīmi kawa ranei mayonnaise, engari e whakamahinetanga atu, kahore ika, tunua ki te tīhi, huri i te reira i roto i tika pai. E ai aniana crumbles tīhi kuoro (ko reira pai kore ki te tatarahapa, kia ka nui te apa). tonoa e te puka e ki te oumu mo te 15 meneti noa te käkäriki tīhi.

Panguru ki fennel me te rēmana

Awa ika i tetahi katoa me te taua kerēme: ko ia tūpuhi rawa. Ētahi kore ano e rite i te reira no te mea te mea he kakara kino o te repo. Heoi, ki te matau ana koe ki te tunu i te ika awa, taua kōrero noa e kore e kite. He pai ki te whakamahi mō te tunu pukapuka kai. Tangohia perch, te horoi i te reira, ka tapahia ki awhi. I te pepa ka waha i nga poro rēmana, peka hou o te Rosemary me te kumine, a runga anake i te - tinana Okuneva. Tona hinu lubricating runga (putirā me te huarahi tikanga), tāpiri he tote, me te ūpoko takaia i roto i te pukapuka. Ka taea e te hoatu tahi taha ki te toothpicks. mahana oumu ki runga ki te 180, ka hoatu ai ki runga ki te tunu toru haora. Whakapono ahau, i muri i te tango i te tauira ka aroha koutou ika awa!

Bream i roto i te konumohe

Ko tētahi atu huarahi nui ki te te faaineine ika awa. Ko te tikanga e whakamahia ana ki te moana, e rere ke te reira i roto i taua i te parai-mua e kore te mea e tika ana te Bream taua. Ko ki te hanga aniana parai me kāreti i nga turanga, me te pata. Wherahia atu i runga i te whārangi o te konumohe zazharku takoto i roto i runga i te reira - tinana ika, tika rite, runga - ko te hawhe tuarua o te parai me porowhita tōmato. Konumohe piri hurihia, Bream hoatu i roto i te oumu mo te toru hauwhā o te haora. e kore e tūtohu ana ki te whakaara i te pāmahana i runga 180.