He kupu ruarua i runga i te āhua o ki te pūkarakara skewers

Na he tokomaha whakaaro ratou ngaio i roto i te rorerore. A, o te akoranga, ia o ratou he ona ake wai whakapūkara tunu taketake. Tautohetohe rite ki nei ara ki marinating te pai i reira he tokomaha. I roto i tenei tuhinga, ka arotahi matou i runga i te āhua o ki te pūkarakara skewers, ka tahuri te kai i roto i reka, me te ngawari.

Recipes te rota. Best kore e taea te tīpakohia. Ka taea e anake hoatu matou etahi tūtohutanga e te hunga e tika ana ki te pūkarakara te kōhiku.

A, no te marinating shish Kebab taea te whakamahi i tetahi mea kakara, me kai i roto i ona whakaaro anake. Ko te tikanga tino nui, ko te ki te whakamahi i anake kai-kounga tiketike. Ki te te reira te kounga pai, te whakamahi i te tote anake, me te pepa, me te wai rēmana iti. Ko te whakaaro matua o te wai ko te tamarûraa o te kai, me te hoatu a reira kakara, me te reka.

Ngā kai winika wai whakapūkara, e kore e maha kaitao tūtohu ki te whakamahi i. Ka taea e koe te whakakapi i te wai rēmana.

keke mātanga tāpiri tote ki te ranu i mua noa i te kai wera. Ko te meka e te mea te āhuatanga ki te takanga mai makuku i te kai, me te rite ki te hua riro te reira pakeke. Ko reira ko tetahi fariiraa. Tapatapahi riki a uru ai ki te tote makaka. Na ka tāpiri i te kai i roto i nga mea kakara, me seasonings, me te riki ka î.

Otaota e pai tapiritia ki te manga wai. I roto i tenei take, ngāwari ka kia nekehia atu ratou i mua i te parai. Me hoki koe ki te whakarite kia kore e te kai noho i runga i te kopere, te kore e tahu ai, ka pahua te reka o te rorerore, me whakaaro ataahua.

Tei te roanga i runga i marinating kounga kai. kia waiho te reira i te tahi haora ranei noa te ra.

Ko e founga rite Kebab pīkara reka ko te whakamahi o te wai kohuke koropupū te wai ranei. mirumiru hau tamarû muka kai me te hanga i taua mea atu ngohengohe, me te reka. Rewena inu kia tino āta hei whakamahi mō te marinating kai. Rawa, ki te whakamahere koe ki te tango ia ia ki te whenua. Me mahara te reira e pā ana ki te ora papa o te wai whakapūkara, te kore e tupuheke reira me kai, aua, rawa.

Me pēhea te ki te pūkarakara te tunu, te whakamahi i te whānuitanga o ngā kai? Whakahere wai whakapūkara ahua ki te miniti. Per manokaramu o kai tango e pā ana ki e rima punetēpu o te hinu huawhenua, 70 ml o te waina ma, riki, te kāriki, te miniti, me rau Rosemary me manga. Kua honoa kai katoa ki te kai, me te miniti, me te roimata Rosemary ki mongamonga ki ona ringa, me te riringi ano te kai. Katoa matou pai uru me te waiho te pō. I roto i te ara ano e taea ki te pūkarakara heihei. I roto i tenei take, poroa te pickling roanga ki te torutoru haora.

I roto i te whānui, i te faaineineraa o te wai whakapūkara - he tukanga auaha. Ka taea e koe te whakamahi i tetahi otaota me nga mea kakara rite hiahiatia. He he he faingamālie ki te haere ake me ona ake tunu, me ona kai.

Me pēhea te ki te pūkarakara te tunu, te whakamahi i te nui iti rawa o kai? Tenei ko te whakahaunga. Tangohia te riki me te tapahia te reira ki mowhiti hawhe. Tāpiri i te reira ki te kai, me te sypem e pā ana ki tetahi tīpune o te tote, tika nui. Tāpiri i te punetēpu o te kumine, a uru katoa ata. kia pai ki te totoro o koutou ringa Riki, a tukua ana e ia te wai. I roto i tenei take, pūkarakara te kai 3-4 haora.

Hoki te wai whakapūkara, ka taea e koe te whakamahi i te pia. he nui hoki kotahi manokaramu o kai kotahi pounamu. E mau ki te pia marama, me te uru i te reira ki te wai o te hawhe rēmana. kia ringihia tenei ranunga korianara, paprika me te kumine. Ringihia te wai whakapūkara ki te kai, me te pīkara tapatapahi e pā ana ki te rua nga haora. Tenei ranu he tino tika hoki mīti.

O te akoranga i mua i pūkarakara koutou skewers, te kai e hiahia ana i te horoi pai, me te tapahia ki mongamonga. Ki te whakamahere koe ki te kōrori huawhenua, e kore te mea e tika ana ki te miro ratou i runga i te kōhiku ki te kai. tunua ana e ratou he rota tere a ka tahuna e pahua te ahua o te kai. He pai ki a ratou string i runga i te kōhiku motuhake, me te tunu.
Kia koutou whakaaro ki te faaineine i te wai whakapūkara, pea ko reira te pai me i te wa ano nga taketake.