Ika me tītipi: tohutao. Me pēhea te ki te tunu i te ika Ingarangi tūturu me maramara

mohio katoa e kai nohopuku whakaaro e Ameliká. Otiia e kore e tenei tikanga e ki te wahi o nga rihi ngā fries, ka tino reira pā ki te kīhini American. Ka taea e tēnei tauākī whakarato i tētahi retraction oti. whakahere tatou ki te tunu i tētahi unofficial motu rihi Ingarangi, e ngā ika, hohonu-parai, ka tunua rīwai. Ika me maramara - tenei rihi, e fakatahai nga whakarerenga iho tunu o whenua rerekē, me te i te wa ano ko te wāhi o te kai Ingarihi. Ki te ako ki te tunu ika ki rīwai, hipokina i tenei tuhinga.

akoranga Hītori

e kore e mohiotia te reira i pehea ka i roto i te reo Ingarihi kai fries Wīwī, me te ika i roto i te pokeranu. Kei te riro te reira e haere mai te iho o te rīwai tunu parai i France, engari te ika - he hua rohe, tikanga o te faaineineraa i taua wa i reira ko nei he mahi nui. Otira e matau ana tatou rite te mea ko te rihi motu i roto i te rau tau XIX. I tenei wa, te rongonui o ika me maramara kihai i taea e whakataurite i tetahi atu rihi.

I te tīmatanga, i te rīwai hei utu o te rihi tae parai taro, engari i te timatanga o te Pakanga o te Ao e ahau, me ona rāhui tino i peka, hua i roto i te whakauru i whakakapia, atu utu rīwai. hinga rihi Popular ki te mutunga o te rau tau XX, engari i tenei ra ko te reira i anake i roto i te faaineineraa o London pau e pā ana ki te 60,000 tana o ika, me te 500 mano taranata o rīwai.

tutaki paramanawa, whakahere ona manuhiri he rihi, i reira e pera maha huri noa i te ao. A i roto i te pa Italian o Barga i August tū i ia tau te he hakari motuhake Fish & maramara i roto i te tohu o te auhoaraa e te Ingarangi.

Me pēhea te ki te faaineine i te ika me te tītipi Ingarihi taketake

Ahakoa te meka e ika me te tītipi ko te wahi o te tahua o tata diner katoa, kei te whakaaro tonu tenei rihi he puka o kai huarahi, e taea te hokona i roto i ngarahu pūkoro motuhake. E ai ki te putanga Ingarihi, nga mongamonga o ika me te rīwai tika takai i roto i te nūpepa makasini ranei pepa. Ki te hiahiatia, me i roto i te kāinga e taea te rite kahore iti reka ika me maramara.

Ko te tohutaka o rihi he ki te whakamahi i ika hou o te kounga tino pai. More tano pākirikiri. Ka taea hoki e koe te whakamahi i ētahi atu momo o te ika ki te kai ma: pātiki, haddock, saithe. Hinuhinu ika - karaka, taraute me te hāmana - e kore e mahi. Me hoki kia Potatoes he tetahi momo - nui, me te nerassypchaty e pupuri ana i tona āhua i roto i te parai.

utua ngā aro te ki te pokeranu. tāpiri te reira i te ale Ingarihi pouri me te paraoa peratia te kōeke teitei anake. Ko taea te whakamahi i te hinu rawa mau, putirā witi ranei. Engari kia waiho hei rota. I roto i te faaineineraa o rihi-kounga tiketike e kia tano penapena.

Me pēhea te ki te kōrori te ika i roto i te pokeranu mō ika me te tītipi

He pai te ngaro matua o te pokeranu reka mo te ika ki te whakamātao kai katoa i mua i pokepoke i te paraoa pokepoke. Hoki tenei paraoa peratia (400 g) Kei te tonoa ki te pouaka tio hoki te 15 meneti, me te wai ranei ale (550 mL) hoki i te iti rawa 1 hr.

Ahakoa nga kai mo te pokeranu hauhautanga, rite te ika te. Cod Pollack te aho ranei takai tapahia 2-3 cm i roto i te matotoru, ka maroke i runga i te tauera pepa. kua oti te tahu e te hinu huawhenua e i roto i te rumaki parai hohonu skillet ranei ki 185 ° C. Hoki te faaineineraa o te pokeranu i roto i te paraoa peihana ranunga hohonu, te pekana paura (3 h. Koko) me te tote (½ h. Koko). Na ka tāpiri tio ale, taka te pokepoke mo te ika me te maramara.

Ka taea e rihi tīmata ki te tunu. Mongamonga o ika toua i pokeranu me te matao whakatakotoria i runga i te paraharaha wera ki te rota o te pata. parai ika te hoki e pā ana ki te 5 meneti i runga i ngā taha e rua, a ka tonu neke ki te paraharaha, hipoki ki te tauera pepa ki te ngako anō whenumi.

Tunu mo te tunu potato i roto i te reo Ingarihi

E pai horoia rīwai mō te ika me te tītipi, tihorea ka tapahia ki wēti roa kahore ke atu i 1.5 cm. Na ka ringihia rīwai mō te 15 meneti i roto i te wai matao. Tenei taea ki a koe te pehea o te māngaro te taikaha, no te mea o nei nga wēti kohuatia, ka ngaro ratou āhua. Na obsushivayut rīwai, me ka anake puta ki paraipanatia.

hurihia Obsushennye māngaro wēti potato i roto i ka horahia i roto i te paparanga kotahi i runga i te pae kupenga tatari ranei. I reira rumakina te reira i roto i kohua te hinu (te pāmahana 185 ° C). Parai rīwai hoki e pā ana ki te 5 meneti, i muri nei te horapa i pukapuka, me te tuku ki te tatau ngako te taikaha.

Ngaohi mo ika me te tītipi

I roto i te wharekai me ngä kai nohopuku ki te rīwai ki te ika i mahi tonu i te rihi taha. I taea te whakaekea te kōwhiringa o te kaihoko pea puree, te pīni maoa i roto i tōmato kīnaki, PICKLES me te riki. Engari kia rite ki te inu i roto i te tea UK te ngā mahi hei tutaki paramanawa Ingarihi raihana ki te hoko inu i te kava e kore e whakaputaina.

Ika me te tītipi ki te reka o maitai i roto i te rangi ki te pī matomato. No te faaineine i te ngaohi taua i roto i te kāinga me parai i roto i te pata tapatapahi miniti me chives. I muri o meneti te tokorua ki te tāpiri i greens hou pī matomato. E parai atu kai mō te 5-7 meneti. Na, pī matomato ka neke i roto i te peihana Pūhanumi me mongamonga ki te pata noa puree.

Ika me te tītipi: Dzheymi Olivera tunu

Ka rite ki te Ingarihi pono, Dzheymi Oliver tunu ika ki te rīwai i runga i te tunu taketake, ahakoa me ratou ake tāpiritanga ahurei. Hei tauira, ko reira ki te tunu tītipi tunu tīmata tana ika me maramara.

rite rihi Next te i roto i te raupapa e whai ake:

1. rīwai tihorea Major (ki te hiahiatia), ka tapahia ki rakau whanganga 1 e 1 cm.
2. potato tapatapahi whakatakotoria i roto i runga i te pae kupenga i roto i te paparanga kotahi i roto i te rumaki parai, ka parai i roto i te rahinga nui o te hinu.
3. Dzheymi Oliver te whakarite i te pokeranu i te karaihe paraoa 250 ml ipurau o matao pia pouri, he timonga o te tote, hua toene me 1 i roto i te pahuka i pūmua whiu totoka. tahuri pokeranu ki te mehua mātotoru ōrite, me te rangi. Ka taea te whakamahi i te reira ki te te faaineine ika kore anake, engari ano hoki huawhenua, kai, me te tahi atu hua.
4. tuku iho aho o te ika ki te kai ma ki te peihana o pokeranu me toua pai i runga i taha katoa. E kore e te kaitao Ingarangi rongonui tapahia te ika ki mongamonga me toutou reira ki te wahi nui o te pokepoke.
5. awhi ika i roto i te pokeranu taka ki te hinu wera mō te 4 meneti.
6. Potatoes me nga ika e takoto i roto i runga i te pepa tunutunu, me te tauhiuhi ki te tote moana.

Dzheymi Oliver ki ika ki te rīwai whāngai pea puree, î hua me te kamoriki.

Fish me te tītipi i Gordona Ramzi

(Tunu i raro) Kei te mahi te wharekai mekameka Gordon Ramzi Fish me te tītipi ki waro ranu, mayonnaise wairanu tōmato ranei. whiriwhiri takitahi Ranu manuhiri institution ki tou ngao. Huri i te reira i roto i ika tino reka me maramara.

Ko te tohutaka o faaineineraa ko ki te mahi i te raupapa o ngā mahi:

1. awhi ika o te pākirikiri catfish ranei tapahia ki takai o 2 cm whanui (i roto i te ahua rite nga wahi o te reo), i maroke i te pepa, me te ka hurihia i roto i te paraoa peratia.
2. Kei te tapatapahi te rīwai ki poro 1hm matotoru.
3. Teuteu pokeranu o paraoa peratia, pia, te tote, me te timonga o turmeric. Ko te pokepoke kia whai tika matotoru, hutiraa pai, kaua ki te rere atu i te ika.
4. E hoatu Potatoes ki te rumaki parai ki te wera ki te 180 ° C te hinu. kia horahia te reira i ika i roto i te pokeranu.
5. E whakatakotoria tītipi oti i rīwai me te ika parai i runga i te rihi, a mahi ki te ranu ranei takaia i roto i te rau nūpepa.

ika Homemade me te tītipi ki te waro te ranu

Tūruhi e kua tae mai te UK, a tamata kai nohopuku English tūturu, whakapono e he reira rawa e taea ki te tākaro i te kāinga.

Me pēhea te ki te tunu ika, me te tītipi, whakaahua i roto i te kaupae i raro nei:

1. horoia New rīwai pai, tapahia tika i roto i te kiri ki wēti matotoru, whakatakotoria i roto i roto i te peihana, a ringihia te wai matao.
2. tapahia awhi ika ki nga wahi iti.
3. Teuteu te pokeranu. Hoki tenei whakaaro, 170 go o paraoa peratia i konatunatua ki te 50 g o te māngaro te tapiritia 1 hua toene, he timonga o te tote, me te ringihia ki 80 mL o pia pouri. I te iti rawa i roto i te pokeranu tāpiri whiu ki te pūmua pahuka i matotoru.
4. Teuteu waro ranu. Hoki tenei hohonu peihana 4 toene hua maoa i kurua ki te puree whakamahi marau tāpiri pua nani (1 tbsp. Pune), rēmana wai (2 tbsp. Koko), te hinu oriwa (3 tbsp. Koko), oriwa tapatapahi me gherkins.
5. Obsushenny rīwai parai i roto i te hinu huawhenua. Wehe, parai tapatapahi ki nga wahi iti o te Hapuku i pokeranu.

Ua tavini i te tepu ki te ranu waro kāinga.

Fish me maramara kahore pia

Ki te kore koe e inu pia, ehara i te mea he take ki te whakarere i te faaineineraa o rihi tuku iho Ingarihi. Ka taea te tunua pokeranu mō awhi ika rerekē. Ahakoa o tenei, whiwhi koe i te ika tino reka me maramara.

Ko te tohutaka o te pokeranu ko e whai ake: i roto i te paraoa peihana peratia, te pekana paura ka tāpiri, he timonga o te tote me te houra wai karaihe o tio. He kākahu me te taua rangi te pokeranu, no te mea he tona ngaro katoa i roto i nga mirumiru hau katoa e kitea i roto i te houra, a te wai. Ētahi atu ika me fries Wīwī rite rite ki tohutao kua whakaahuatia ana i runga.