Î kāpeti ki beets - kumamatanga reka, me te ataahua

Kei te maha Cabbage i roto i te momo o kōwhiringa whakamahia mo te faaineineraa o ngā kai paramanawa. Rawa pai faatura tenei i roto i, rewena î kāpeti ranei. Ko e hōu, kakara reira me kore he anake reka, engari pai ano hoki kumamatanga ataahua, no te mea kei kāpeti maha huaora, tae atu waikawa ascorbic, e kua he pānga pai i runga i te mana ārai.

kāpeti î tunu atu hohoro atu i te rewena. Tikanga, ka taea e tenei paramanawa kawea ki te tepu i roto i te ra. I tua atu, ka taea ki te whakaiti i te wa ki te faaineine i te hua, te whakakore i te tukanga o te raapihi me tarai kāpeti ki tamâraa nui.

Hei tauira, ka taea e koe te tunu i te kāpeti i Guria. He mea reka, paramanawa iti koi î ere ohie kāpeti ki beets. Ko te tino ataahua tenei kāpeti, rite riro he tae whero pai

Hoki tona faaineineraa e ti'a ia tatou ia manokaramu o kāpeti, kotahi kāroti, kotahi pīti iti, e toru ranei wha cloves o karika, he hawhe kapu o te hinu huawhenua. Ko te hunga e aroha ana ki te koi e taea te hoatu oporo pepa ki te pangia e. Hoki te wai whakapūkara, Me matou he hawhe rita o te wai, he punetēpu o te tote, he hawhe koko o te huka, te hawhe kapu o te winika (9%). He pai ki te he aporo te winika, rite te mea he kakara reka.

Ka taea e pīkara kāpeti kia i roto i te oko karaihe ranei hopane korahirahi kohua ranei. Konumohe Cookware hua'tu kore e tika ana mō ēnei take.

Mai te î reira mongamonga kāpeti, ka whakamahi i kore e te tīhaehae, a ka tapahia te kāpeti kaua tapawhā nui. kia horoia beets me kāreti. Kei te pai tapahia E toru kāreti i runga i te grater pokepoke, me beets ki semicircles kikokore. Whāranutia te huawhenua, me te whakaki i aua ki te hinu huawhenua, whakaoho.

Na faaineine i te wai whakapūkara. Hoki tenei huinga kohuatia hawhe rita o te wai, te tāpiri i te tote me te huka i roto i te täkupu. Hoki te rongo e taea te hoatu e koe he torutoru pī allspice me rau kokoru. nekehia atu te tote kohua te i te wera, me te riringi te winika ki reira. Na ringihia te wai whakapūkara wera i runga i te huawhenua rite me fakamālohii ratou pēhanga, na e kore e ratou pakū ake. Kia kua matao o te wai, tuu i te peihana i roto i te pouaka, e tu ana matou i reira ra, me to tatou kāpeti î ki beets rite ki te kia mahi.

kāpeti î ki beets kia rite hoki te whakamahi heke mai, me rite te wātea mō te hotoke. I roto i tenei take, kia whakawhānui huawhenua i roto i te oko ma, riringi wai whakapūkara kohua. Na ka hipoki ai i te tapo'io te tine, me te hoatu ki te whakahoromata mō te 20-25 meneti. I muri pareparenga sterilization Me hermetically puru. Ko te kupu rite kāpeti î ki beets pupuri tona rongo, me te tae i roto i 6-8 marama.

Ki te kore koe e rite beets, ka taea e koe te tunu i te tahi atu kōwhiringa, tenei kumamatanga rongonui. Hei tauira, ka taea ki te faaavaava i kāpeti o te aporo. Hoki enei take, he pai, o te akoranga, antonovka e tika ana te reira, engari ka taea e hoki koe te whakamahi i te tahi atu momo o te aporo, ki te pangia e kawa. tonu hangarau kāpeti tunu te taua, anake hei utu o Me beets ki te tango 150 karamu o te aporo, tihorea ka tapahia ki poro kikokore.

He paramanawa kōwhiringa nui, me te kāpeti î ki te pepa. Hei hanga i tenei huamata e hiahia ana koe ia manokaramu o kāpeti tango e toru rau karamu o kāreti me te pere pepa. He pai ki te whiriwhiri hua ki ngā pākākano whero, kia ka titiro i to tatou timata atu huatau. Tenei whakatinanatanga î kāpeti te whakarite tikanga matao.

kia tapatapahia Kāpeti me pepa rīpene, kāreti pae kupenga, te whakamahi i te grater ki rua nui. Vegetables whakaohokia, tāpiri 150 karamu o te hinu huawhenua, 100 karamu o te huka, 50 karamu o te tote, me te 150 go o winika (9%). Katoa ano uru pai a waiho mo o haora i te tokorua, a tae noa ka hoatu nga huawhenua wai. Na, tahi ki te wai o huawhenua horahia atu ki nga pareparenga me ki te kawe ia ratou i roto i te wahi raumati. Ka taea te kai tata tonu tenei huamata, engari i muri i 1-2 ra riro te reira ara tastier.

Bon appetit!