Jam i te paukena ki te rēmana me te karaka: he tohutao

Ki te ako ki te hanga paukena tāmi ki te rēmana me te karaka, torutoru mohio. I muri i te katoa, kei te te whakarite te nuinga o ngaahi uaifi tauhi he whāki i anake o hua hua ranei. Heoi, e kore e tūtohu tatou ki te arotahi ki runga i te taua hua, me te faaineine i sweets kāinga i roto i te hotoke, te whakamahi i te huinga kore-paerewa o kai.

I teie mahana, e whakaahua matou a koutou etahi tohutao pehea ki te faaineine i to ratou ake tāmi paukena ki te rēmana me te karaka, me te tahi atu kai kōwhiringa. Me kï reira e ko he tukanga auaha hoki te whakarite i te marū reka e kore e nui te wā e tango i tenei me e kore e rapua e te rironga o ngā wāhanga utu.

Jam i te paukena ki te rēmana me te karaka: taahiraa tohutao

Kaua e ngā hamani uaua atu e ngā raspberries, rōpere, currants me aporo, me ētahi atu hua, me hua. Heoi, te hunga e faaineine i tenei wa tuatahi reka, kia mohio ki te kanohi i te tahi mau fifi. Ki te karo i ratou, a ka whiwhi i te tāmi tino reka ki te paukena, me te rēmana me te karaka, e tūtohu ana ki te piri ki te whakaritenga katoa whakaahuatia i raro nei.

Na, e hiahia ana matou:

• paukena hou mōrahi - 500 g;
• e kore he nui rawa onepu-huka - e pā ana ki 250 g;
• maoa karaka reka - 1 wahi nui;.
• hinamona paura - ½ koko iti (whakamahia i te ngarahu pai);
• rēmana iti - ½ waeine.

Teuteu i te kai

I mua i te tunu koe i te tāmi ki te paukena, me te rēmana me te karaka, ki te kia pai tukatuka katoa o nga wae runga ake. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te horoi huawhenua karaka i roto i te te wai mahana, me te ka horoi i te reira i te kiri matotoru, me te tango i nga purapura katoa. I muri iho, kia katokatohia te paukena penupenu rite ki poraka o te rahi 1.2 x 1.2 henimita.

Me pēhea te ki te hanga i te tāmi reka, me te flavorful? Paukena, karaka, rēmana - ko nga kai matua aroaro reka. Ko te wāhanga tuatahi kua tukatuka matou. Ko te tuarua, kia waiho ai hei horoi pai, me te hoki tapatapahia rawatia ki poraka (tika me te kiri). Last hua citrus kore e Me ki te tāpiri i roto i te tāmi i roto i te ara katoa. Lemon kia kotēhia anake te wai, a taea te nekehia atu kiri mo te tea reka.

taketake tunu

Jam i te paukena ki rēmana me karaka, te tunu o e whakaahua tatou teuteu tino hohoro. Otiia i mua i enei kai i raro ki te wera maimoatanga, kia hanga tetahi he turanga wai. Hoki tenei kōripi hiahia tykovku ki te whakaputa i roto i te oko i tohu, a ka whakakiia i te onepu pai, me te huka peka mo 120 meneti. I roto i tenei wā poto o te wā e hoatu huawhenua nui o fluids, te wahi e kia tunua reira.

I muri i hanga te rihi te tirikara, he mea e tika ana ki te takoto i roto i te hinamona whenua tapatapahi me te karaka, a ka puta tonu ki te tukatuka waiariki.

Cooking i runga i te umu

e kore te mea tino uaua Jam i te paukena ki te rēmana me te karaka i roto i te hotoke ki te tunu. Ki tenei pito, ki te papatipu hakari tika hoatu i runga i te wera iti, me te āta kawea ki te whewhe. Kohuatia kia rite te roa enei kai rite te tirikara reka thickens me nga wahi o huawhenua - e kore e e kohuatia ngohengohe. I te goodies kāinga taua hiahiatia wā pokanoa ki te punetēpu. Ko te tika tenei tukanga i roto i te tikanga ki te tiaki e kore e tinana ki te raro o te ipu.

Hoki 5-8 meneti i mua i tahuri atu te kuki ki te faaineine i ngā kai kia tāpiri ki te wai rēmana korari romia.

Ko te tukanga o te seaming

Me kï reira e te maha iti o ngaahi uaifi tauhi hiahia ki te tāmi ki te paukena, me te rēmana me te karaka i roto i te multivarka. Ki te mahi i tenei, whakamahia ratou tupohe i aratau. Heoi, ko te takahi nui o tenei tikanga o te faaineineraa ko e i roto i te pūrere hakari he raruraru ki te hanga i te maha nui o marū kāinga. Tenei meka Ko e tika ana ki te meka i te kaha Multivarki, maha e kore e nui ake te rōrahi o 1.5-2 rita.

I muri te tino te tāmi tunua i roto i te papatoiake, me te mea wera ringihia ki oko oneone, me te tonu hurihia. kai reka Cool i te pāmahana rūma, kia nekehia atu te reira i tetahi wahi hauhautanga me puritia hoki rite te roa rite kore koe e hiahia ki te kai anake maoa reka.

Hanga he tāmi paukena ki te rēmana me karaka i roto i te mīhini kai

Ki te kore koe e rite i te mongamonga o te paukena, me ētahi atu kai i roto i tenei kai reka, whakaaro tatou ki te mahi i te reira i roto i te puka miro. Hoki tenei e hiahia ana matou:

• e kore he nui rawa te huka granulated - e pā ana ki 500 g;
• paukena hou mōrahi - 1 kg;
• maoa karaka reka - 2 RW nui;.
• hinamona - ½ coli (whakamahia i te ngarahu pai);
• āperekoti reka - 150 g;
• rēmana iti - hua katoa.

hua tukatuka

Jam i te paukena ki rēmana me karaka me āperekoti maroke he tae karaka kanapa, me te taonga reka. Ko te aroaro o te faaineine koe i tenei kai reka mo te whakamahi heke mai, kia rite tika wae katoa. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te horoi tykovku me te horoi i te reira i te kiri ki te purapura. I muri i taua huawhenua kia Ruiruia tapatapahi. Waihoki, e hiahia ana koe ki te mahi me te hua citrus (karaka me te rēmana).

Ko te āperekoti maroke reka, me haere i te reira i roto i runga i te āhuatanga pirau, a ka ringihia te wai kohua, me te waiho peka mo te ia. I muri i te hawhe haora, me hua maroke kia ngaro vzbuhnut te puehu katoa me te paru. Muri āperekoti hiahiatia ki te tūraki i roto i te colander me ata horoi i raro i te wai matao.

Āta hapai i wāhanga katoa, haere ki o ratou kōripi. Hoki tenei paukena horoia, rēmana tapatapahi me te karaka, me te tatao, hua maroke hiahiatia te ki te haere i roto i te mīhini pai tētahi.

Kia whai koe i te slurry ōrite, he mea e tika ana ki te tāpiri huka, pai uru me te waiho peka hoki 1.5-2 haora. kia tenei wa nui ki te hoatu i to outou wae wai ki te hanga i te tirikara reka.

maimoatanga wera

I muri i hono kātekina hua me huawhenua i roto i te huka mo te torutoru haora, kia puta koe ki to ratou tunu i runga i te umu. Hoki ki te tirotiro i tenei rihi, me hoatu e koe ki runga ki te wera e kore e tiketike rawa, a āta kawe ki te reka whewhe. tūtohu Cooking kai kāinga tae noa tae noa thickens reira paku. Te kōwhiri, ka taea te hoatu anō te kai rakau hinamona. Otiia ki te kore koutou e rite te reka o nga mea kakara, taea kore te whakamahi i te reira.

Ko te atamira whakamutunga

I muri maoa te tāmi te paukena, kia waiho ai horapa wera i runga i te oko oneone iti, me te hurihia tonu ki te tapo'io te maitai. Pet hamani hauhautanga i te pāmahana rūma, he mea e tika ana ki te tango i te puhera pouaka ranei. Ahakoa etahi ngaahi uaifi tauhi kia mau tenei kai reka i roto i te ruma noa.

Kai paukena tāmi taea tonu i muri i te maimoatanga wera.

Kei te faaineine tatou i te whāki i reka o te paukena, me te aporo ki kanekane

Ka rite ki a koutou e taea te kite, i reira e pera maha huarahi o pehea ki te hanga i te tāmi paukena reka, me te tere hoki te hotoke. Ko tētahi o te tunu tino rongonui ngā wāhanga atu pērā i te aporo, me te kanekane. Ko nga mea tuatahi te tuatahi.

Na, e hiahia ana matou:

• paukena hou mōrahi - 1 kg;
• e kore he nui rawa te huka granulated - e pā ana ki 400 g;
• maoa karaka reka - 1 wahi nui;.
• kanekane tapatapahi - ½ koko iti;
• aporo reka - 500 g;
• rēmana iti - hua katoa.

tukanga o te faaineineraa

I mua i hanga e koe he tāmi paukena ki te rēmana me te karaka, me te kanekane, kia horoia huawhenua karaka i te purapura me te kiri, tapatapahia me poraka ka kore rawa nui, hoatu i roto i te kohua matotoru-taiepa, tāpiri mua he kapu ½ o te wai mania. I tua atu, kia hipokina te rihi ki te taupoki, me te korohū i te tirotiro mō te 10 meneti.

I te whakarite i te paukena, ka taea e mahi koe i te tukatuka o te aporo. kia kupenga hawhe o te hua i runga i grater nui, me te tahi atu - tapahia ki poraka. I muri i taua, e hiahia ana ratou ki te whakaputa i ki nga huawhenua karaka me te tunu i roto i te aratau taua, engari kahore uhi.

Kia ka kia tino ngohengohe nga hua me te paukena, Me ratou ki te tāpiri i te huka, ka whakaiti i te wera ki iti, me te tunu mō te 40 meneti I roto i tenei wa, mimiti te nuinga o te wai kua, hanga i te nuinga o atu te mātotoru.

I muri e tata rite ki te paukena tāmi me te tāpiri i te kanekane enei kaupae, kuoro-i mua i runga i te grater iti, me karaka zest me te rēmana. kia katoa o nga wae tino whakauru, ka kawea mai ki te whewhe i roto i te ahi tere, a ka whakaiti i te reira, ka tunu hoki tetahi 5-6 meneti.

hua seaming

I te mutunga o te goodies kāinga wera e hiahia ana koe ki te tuwha i runga i nga oko oneone. Piri hurihia ratou, kia mahue tāke i te pāmahana rūma mō rite e rua tekau-wha haora, a ka hoatu ki roto ki te puhera, puhera tetahi atu ruma paku hauhautanga ranei. Kia mau ki te tāmi i te kanekane me te aporo pai kore neke atu i te ono marama. Ko taea e koe te whakamahi i te reira tonu i muri i te maimoatanga wera.