Raihi faaineineraa: rerekētanga, tohutohu, me te maimoatanga

Rice Ko te hua tino rongonui, i roto i Japan kore anake, engari ano hoki i roto i Russia, aroha reira mo te reka me te uara kai tōtika. Cooking raihi e he wa iti, engari tahuri tonu te hua i roto i tino. I roto i roto i tenei totokore he nui tika tiketike o warowaihā me te pūmua iti, a, pai o te katoa, kei reira kahore ngako, hanga tenei hua koha hoki te whakahaere iwi taimaha, me dieters.

Ko te whakamahi o pata kï e me'akai me kaiwhakaako, rite Ko reira taonga i roto i te huaora E me te B, kohuke, me te te ahu āhuatanga, me te pānga pai i runga i ioio intestinal. I roto i te ao i reira he maha ngā momo me ngā momo o te raihi. Ko Ko te aha te mea tino hira i roto i whenua rerekē te faaineineraa o te raihi. Mai i tenei hua, ka taea e hanga e koe he whānui o rīhi reka, me te hauora whānui.

rihi Main, rīhi taha, huamata, hupa, rihato, pilaf me maha atu rihi rite ngā taea kite koe i runga i te tepu. Ka rite ki tetahi mea uaua e pā ana ki tona tunu reira, engari kua tahuri taua ahua i roto i puruhekahekatia me te monamona, he mea e tika ana ki te piri ki etahi ture. I teie mahana, e korero tatou i te torutoru tohutao taketake, me te hoatu tohutohu i runga i te faaineineraa o tenei hua faahiahia e nehenehe e tauturu ia koe te hanga i te reka me te monamona.

He tohutohu torutoru

I mua hiawero kohua, ko reira e tika ana ki te faaineine i. A kia pai kia horoi raihi tawhio me te roa i roto i te wai, tae noa ki te mea mārama, me te pokekore te wai. kia haurangi a taka i roto i te wai mo te 15 meneti, ka horoi i te reira.

pata kōeke roa maroke noa i runga i te tauera. Ki te feruri tahuri atu puruhekahekatia, i muri Tāhorongia kia waiho o meneti te tokorua tika ki kōrori i roto i te hinu huawhenua, me te ka kohuatia.

He aha ki te tunu raihi: he rihi ohie mo ia ra

Ko te huarahi māmā te tunu raihi. Ko kua riro te hua noa piquancy, e tūtohu ana ki te tunu i te huawhenua kai ranei hupa. Tukua hupa ki te kohuatia, ka tauhiuhi i roto i ki te raihi (200 g hiriwa e toru kapu o te hupa / wai). Kia tino ki te tāpiri he tote, pata 50 karamu, ki whakawhiwhi taea te hoatu te tae koura rihi tīpune turmeric pani tōmato ranei.

Kia te hupa mai ki te whewhe ano, ka hoatu ki runga ki te wera iti, me te hipoki ai ki te taupoki mo e pā ana ki te 20 meneti noa whewhe atu te reira i te nuinga o te wai. Ko reira haere pai tenei rihi taha ki ika, rīhi kai - ka taea e kua koutou kohuatia raihi tauhiuhinga ki te rēmana wai.

Cooking raihi i runga i ngā tikanga Indian

horoi tino a maroke hiriwa. Ko te kohua te mahana i te whakawera, me te hinu tunu kai hoki e pā ana ki 2 punetēpu. Ēnei hinu parai raihi, te wa ki te tote me te kumine, turmeric - ano kōrori ka whakakiia e rave rahi mōhiti o te wai, kawea ki te whewhe.

I muri kohua, hipokina ki te taupoki whäiti me te whewhe i te wera iti rite mua. kakahu te rihi oti te ki te pata, me te ata wetekina.

raihi hūhi: me pehea ki te tunu i te kāinga

tikanga 1

He pai ki te whakatata te kohua, engari ka taea e tango e koe i te kohua ki te raro tika matotoru. hiahiatia Fig "Nishiki" 1 kg o te wai matao, pükohu "paheko Dashi" (5 cm), raihi winika 100 g., Tote me te huka.

horoia Rice te ka hoatu ki te kohuatia hoki te hawhe haora i raro i katia te taupoki. I muri Kohuatia te raihi, tāpiri ki hopane pükohu, me he whewhe iti, tango ratou, tunu hoki tetahi 10 meneti. Waiho i te reira i raro i te taupoki mo te 15 meneti, ka whakaoho. e kore ko Rice tote me te wa ki te kahore.

Whakapaia whakakī: iti wera winika raihi, i whakaurua ki te huka, me te 80 g tote, te pororaru. Haere to tatou ranu riringi te raihi me te pai uru, waiho hoki te hawhe haora. He rite hūhi raihi.

tikanga 2

ki tonu te raihi horoia i roto i te hopane ki te wai kohua, ki te faaineine i te absorption oti wai (i raro i te autahu'araa). I roto i te peihana, uru te winika, te huka, wai rēmana me te tote, hoatu i runga i te ahi, me te hoatu i te whewhe. Ringihia te raihi maoa kīnaki hua.

Cooking raihi. Tikanga 3.

Mua Fig waiwai i roto i te wai mo te hawhe haora. Na ka hoatu te kohuatia. I muri kohua, ki raro kahakore hoki te 10 meneti. Tahuri atu te pūwera me waiho te taupoki mo te 15-20 meneti.

Whakapaia whakakī mō te hūhi: rēmana wai, huka, te tote me te raihi winika huinga i runga i te ahi, me te, te whakaoho wā, hoatu te tino memeha te huka. Ranu kakahu ki te raihi.