Raihi tunu tika mō te hūhi me ngā rārangi

Hūhi me ngā rārangi he rongonui inä noa i roto i ngā manuhiri katoa ki wharekai. Tenei rihi reka ko te reka ta'ealafakatataua, hohoro tineia te hiahia, e tika ana mō ara te hui tino anō. Hūhi me ngā rārangi anake titiro uaua ki te whakatinana, i roto i te meka, he ratou rawa ngāwari ki te faaineine. Ko te uaua tino me te wa roa i roto i te faaineineraa o te hūhi - kei te tunu raihi. Ko raihi tunu tika i roto i te mana nui i runga i te hua whakamutunga o te hūhi me te pukapuka.

I mua i te hūhi tunu, me hoko e koe i te kōeke tika o te raihi. e kore e tika ana mō te Pākehā momo raihi witi roa kai Japanese. He pai ki te hoko i te, raihi hūhi kruglozernisty motuhake. Ana tēnei raihi kua hokona i roto i tetahi toa, i roto i te wāhanga o kai mo te kai Japanese. Ko te nui o te raihi ka taea e koe te whakarite rite ki o ratou hiahia, engari i roto i tenei tuhinga ka tatau tatou i te hanganga katoa, e arotahi ana ki 200 karamu o te raihi Japanese. Tümanako, Ko iti te raihi Japanese atu kia kia rite iti rite tetahi-te rima o te wai.

Cooking raihi mō rārangi hūhi me te haamata ki te raihi horoi tino, me te tino tupato. Whakatūpato! kia horoi raihi tae noa riro te wai tino mārama, me tae noa ki tua atu i taua. Mahi a me te roa raihi horoia - ko te wāhi tino nui, kahore nei e kore e taea ki te tika tunu raihi i roto i ngā kōrero tuku iho Japanese katoa. Ko te pai kaitao Japanese whakapono i horoi i te reira raihi tino pā tona reka mohio, me te parakore. Hurihia te wai i roto i i horoia te raihi te, e hiahia ana koe i te iti rawa 8-10 wā.

Na, ringihia te wai kei te me kei te takoto i te raihi e pā ana ki te haora. Na, ringihia ki paraharaha tira reva ranei raro te wai 250mr (he iti neke atu i te kotahi karaihe). He hoki āta horahia raihi me te pepa o te karengo nori. hoatu kohua o te raihi i runga i te ahi, me te kati taupoki kikī. A, no te tīmata te wai ki te kohuatia whārangi anake nori pükohu retracted.

A, no te whewhe te wai, ki te ahi pōturi ki te taumata toharite. Tunu te raihi hoki tetahi atu wā o tekau meneti. mutunga Direct raihi tunu hūhi e nekehia atu te te kōhua i te poari. Hipokina te kōhua hipoki ki te tauera. Rice kia infusions mō te tekau meneti, aru e te neke te reira ki te peihana whanui.

I roto i te pereti peihana ranei takoto te tīpune o te huka parauri (ka taea e koe te whakakapi tikanga, engari he pai kakaho), he hawhe tīpune o te tote moana. He hono hoki 1 tepu. Koko winika raihi. I ata whakaohokia te ranunga tae noa oti whakakorenga o te tote, me te huka. Ko te hanganga hua e tapiritia ki te raihi maoa. kia uru ata raihi me te winika, arā ki te rapa rakau. Na, kua maroke raihi ki te huru o te pāmahana rūma.

Tāpiritanga: Cooking raihi - e kore te reira na nui uaua rite te tukanga i ahuareka ai. e mohio ana rangatira hūhi Hapanihi e te tau'a ore, i titiro tuatahi iti, mahi kia meinga hua ta'efakafiemālie. A, no te tunu raihi mō te hūhi me ngā rārangi, kia kia utua tokanga makehe ki nga kaupae tuatahi, me te whakamutunga - horoi me te whakamaroke raihi. Mō kua mea te horoi ki runga, kia rite ki te roa rite hiahiatia te whakamaroke o te raihi te mo te maha ngā take. Tuatahi, no te mea he pai raihi ki te mimiti i tetahi toe makuku me te riro winika atu tāpiapia. Tuarua, i waho te whakamaroke tino ka ongo'i rite Rolle te makuku e noa "whakamatea" te reka o te kai. E ngāwari whakakapi atu kai katoa: tote moana me te kakaho huka - te mua, raihi winika - cider winika waina ma ranei. Heoi, ki te whakaaro koe ia koe i te foodie pono, me te nui hoki ki a koutou ite i te tae katoa o rihi Japanese tuku iho, te whakamahi i tūtohutia pai te wae.