Recipe Vergunov: mahara tamarikitanga

Ko tētahi o te rare tino i pokepoke rewenakore Vergunov whakaaro. Hoki ratou faaineineraa te whakamahi i paraoa, pata, hua manu, te huka me te waipiro tāpiritanga - parani, rama, me te vodka. Ki te kahore i tetahi o tenei i ringa, ka taea e koe te tāpiri i te winika. I tua atu, e taea te hoatu te pokepoke waiu, kirīmi kawa kirīmi ranei. Kei raro ko te tohutaka Vergunov waiu, miraka pē. Ahakoa te meka i hanga Vergunov i pokepoke rewenakore maha, whakaahua tatou he tikanga mo te whakarite me te rewena.

Vergunov: tunu ki te waiu

Wahie mo te tunu tenei tohutaka, te faaineine:

• 400 karamu o te paraoa;
• hinu tunu kai (taea te whakakapi hinu poaka);
• 3 hua;
• 75 karamu o te huka;
• 10 ml o te parani;
• Milk - 70 ml;
• 100 g pata;
• 70 go o aramona.

tīmata te tukanga tunu ki Tātarihia paraoa. I muri i taua, e hiahia ana koe ki te mirimiri i te hua ki te huka, ringihia te māturuturu konei, rewa pata me te waiu. Aramona ngotangota ka tāpiri ki te ranunga hua manu. Ki te puranga hua āta tāpiri paraoa, me te kia pokepoke. E kore e piri te reira ki te ringa.

Ko te pukapuka pokepoke he kahupapa, ka tapahia ki tapawhā ki taha o te 2 cm me te 10 cm. Inside ia hanga he tapahia, korukoru i te hawhe, me roto i te kohao wewete kotahi mutunga. meatia tenei katoa e ki nga whiu katoa. wera pai te hinu, raro i hanga reira Vergunov. I roto i meneti ka taea e koe te oaoa i te kirinuku koura reka ki rara. Ki te kore te feunga mahana ake te hinu, huri i te reira i roto i Vergunov hinuhinu rawa. Kuhua te hua oti i runga i te tauera. A, no te te ngako ko te awakeri iti, tauhiuhia ki te paura wahie huka me te wahi i runga i te rihi ataahua.

Hrustik ngohengohe

Tino reka me te ngawari Vergunov whiwhi e amuamu rohe. Recipe whakaahua kaupae faaineineraa. Ka hiahia koe:

• 250 g paraoa;
• 80 g pata;
• 20 karamu o rewena;
• te hinu huawhenua;
• hawhe miraka pē kapu;
• tote timonga iti;
• e rave rahi toi. koko o te huka;
• 2 yolks hua manu.

E ai ki te rārangi, tirohia hoki te hua e hiahiatia ana, ka tīmata tunu. Tīmata ki te whakawera kefir, i te mea e tika ana ki te tareka te rewena, i konei ano hoki tāpiri i te huka iti, me te tatari tae noa tīmata e rere ana. Tataritia te paraoa me te hiahia ki te hanga i te poka i roto i te waenganui. Ringihia te reira i te miraka pē, pai uru me te whakaturia peka mo te ia i roto i te wahi mahana. A, no te he e tika ana te pokepoke, tāpiri i te toe kai katoa anake te hinu huawhenua (ko reira e tika ana mō te tunu kai), ka te pokepoke i te paraoa pokepoke. Waiho i hoki te hawhe haora, ka hurihia i roto, ka hanga i Vergunov (pehea ki te mahi i tenei e whakaahuatia i roto i te tunu o mua). Na tonu te reira mo te iti: parai wahie i roto i te hinu huawhenua, me te mahi.

Ko te whakamahi o te hangarau hou

hiahia ana ahau ki te whakahere i te tohutaka rite Vergunov i multivarka. Tenei ka rapua e:

• paraoa Witi - 250 karamu;
• tote timonga iti;
• 3 tōhua;
• paura tunu - 0.5 tīpune ;.
• hua manu;
• Sugar - 40 g;
• pata - 70 g;
• te hinu huawhenua;
• kirīmi kawa - hawhe kapu;
• 1 tbsp. koko o te vodka;
• winika te 9% - 1 tbsp. pūnu.

Whakapaia te hua i runga, me te multivarku. Na e taea te tīmata koe ki te tunu. Tataritia paraoa kiriata, hanga he hikinga runga, e ringihia i te yolks egg me hua manu. ka anake e taea te tāpiri i te rewa pata, te tote, te huka, kirīmi kawa, te winika, te pekana paura me te vodka. Pokepoke i te paraoa pokepoke, me waiho ai mo te hawhe haora i raro i te tauera.

Puka Vergunov (koe kē mohio). Tahuri multivarku, whiriwhiri te hōtaka "Multipovar", whakaturia te pāmahana e hiahiatia ana (160 nekehanga he rawaka). Ringihia ki te peihana o hinu mo te hohonu-paraipanatia, ina te pai mahana reira ake, parai iti wahi Vergunov.

I mua i te taviniraa, tauhiuhia ki paura huka, na ka titiro reira atu reka.

Recipe Vergunov i pata

He rara rawa rerekē whiwhi ki te tua o te tīhi. Tangohia 250 karamu o te tīhi ngohengohe ko Maha pai ki te marau. Motuhaketia pauna hua ki tetahi punetēpu o te huka, uru ki te rite hua waiu rewena me te rapirapi pai. Te tīhi pahī , tāpiri ¼ tīpune tote, rite nui houra, tineia i roto i te hawhe te punetēpu o te winika. Ringihia 150 karamu o te paraoa peratia me te pokepoke i te paraoa pokepoke. Tonu te tukanga tunu ko te taua rite i roto i te tohutao runga ake.

Whakamātauria, whakamātau, tāpiri rerekē kakara ki pangia e. Ko te ara anake ka taea ki te whakatau hoki ratou i te tohutaka pai Vergunov koe.