Me pēhea te ki te tunu keke reka i roto i te oumu

Ki te oumu ki nga keke tino reka i roto i te ao, kia he kuia! Well, tae noa ki te ako matou pehea ki te tunu i te keke reka i roto i te oumu. A ki te hanga i taua mea māmā ki te matau, titiro ki te tukanga katoa o te faaineineraa o takai tunu me wāhanga muri.

pokepoke

Ko te pokepoke Me tatou ki te hanga i te rewena reka. Ka Me koe paraoa, rewena maroke, te tote. nga kai katoa tango he reka, i runga i te maha o takai, whakaritea nei ki te tunu rānei.

kia paraoa runga kōeke, tataritia ai. Na ka tāpiri tika ki te paraoa, he rewena maroke iti (Pakmaya mau e tika ana), te tote. Whāranu katoa, me te riringi etahi mahanahana kau wai. Ki te mea kua mua i a koutou, kahore wheako o te pokepoke rewena pokepoke, ka tāpiri i te iti wai i iti, a kihai i wai te hua. Na ka timata tatou ki te pokepoke i te paraoa pokepoke. kia whai te reira i te ngāwari, ngohengohe me te kākahu.

Kuhua te pokepoke i roto i te wahi mahana, me te hipoki ai ki te kakahu. E rave rahi o te taupoki runga ki te (tuku, mārama) mōkihi kirihou ohie, kia rite kore ki te hanga i te kirinuku. Kia he pai te pokepoke (whakanui i rua) e taea te tīmata koe ki te tunu keke i roto i te oumu. kia takai tunu pono i roto i te oumu, kia mua e tika ratou hanganga.

faaineine i te whakakī

Tikanga, Kei te kōwhiri keke kāinga puru rīwai ki te tīhi kāpeti ranei. Ahakoa e whakatika pokepoke, faaineine i te whakakī:

• Cabbage. Ki te mahi i tenei, tango ½ o te kāpeti toharite, me te shinkuem ia, tapahia ki takai kikokore. Na ka parai i roto i te huawhenua hinu 1 te riki, me te kōwhiri tāpiri 1 kāroti (kuoro), 1 spoonful o tōmato. I muri i te tahi mau wa, Ringihia tapatapahi matou kāpeti, te tote, me te riringi wai (kia tae te reira i te hawhe parai papatipu huawhenua). Hipokina ki te taupoki, me te korohū mō te 30-40 meneti. Kia maoa te kāpeti te, kia whakaeto reira toenga wai, me te runga tapatapahia otaota hou (te pāhiri cilantro ranei).
• O rīwai. Takai i roto i te oumu o te rīwai tahuri i roto i te tino reka, ki te tāpiri koe i tetahi tīhi pahī ranei tīhi. Ko te hātepe kei rite whai: kohuatia tihorea rīwai, me te mōrohe tahi ki te wahi o te tīhi (kurua i roto i te Pūhanumi) me ka tāpiri riki tapatapahi rawa me otaota (te pāhiri), te tote, whenua pepa pango. ranunga Katoa ata. Ki te ko tote te tīhi, a ka ngana ki te tāpiri he tote ki te take.

Puka nga pati

Na haere mai ake te paraoa pokepoke, me te tango i te kuru pai ia, ki te tango hauhā. Na ka tauhiuhia mata mahi ki te paraoa, me te whati i atu i te mongamonga iti o pokepoke, e pā ana ki te paramu nui. Hurihia i roto i nga poro kikokore, engari i reira kia kia kore rua roimata ranei. Whakamātauria ki te tiki i te apa o te āhua porotītaha.

Na, i roto i te waenganui o te awa ki horapa te whakakī, horahanga haere te roa katoa. e kore e tika mau ki ki te maha o, no te mea tonu i tatou ki whakawiri te taha. Ka taea te te whiri, zaschipyvat tikanga noa ki te kati ake ano he dumplings ranei. pati āhua iti fakamālohii tohaina tona nikau ki te hau i puta noa te waka rererangi.

keke Tunua i roto i te oumu

Tatou i teie nei mai ki te wāhi, te whakahoki ki te pātai o te pehea, ki te hanga i etahi keke i roto i te oumu. Ki te mahi i tenei, tatou whakamahana ake te oumu, te hinu te paraharaha ki te hinu huawhenua. Na ka tāpae keke i roto i nga rarangi, e kore e tika i muri ki tetahi ki tetahi. Ki te hiahiatia, ka taea e koe whakahinuhinu te hua manu. Keke tunua i roto i te oumu i 180 C mo e pā ana ki 35-40 meneti.

take

A, ka e nekehia atu e ratou i te paraharaha, he mea e tika ana ki te panipania pata ia Patty ka hoatu ki runga ki runga o ia atu i roto i te tohu paraharaha peihana ranei, a ka kati i te taupoki. I roto i tenei ahua, kia tu ratou mo e pā ana ki 10 meneti. meatia tenei e kia e kore nga pati e maroke atu, ka whakapakeke, engari e kore e whai ki te kohikohi i to ratou pēke kirihou. He takai "vspoteyut" ka riro mākū.

Mahi ratou i runga i te tepu e taea e i roto i te rihi nui ki kirīmi kawa atu kīnaki ranei.