Kakara, me te ika i ahuareka ai i roto i te pokeranu tohutao

aroha ana te ika e te iwi maha mo te ngawari me te kai reka. Heoi, i roto i te tikanga ki te faaineine i reka he reira e tika ana ki te tamata. tino taea te tiki e koe i ki te pātiki paraipanatia ohie i roto i te hinu, engari e kore e tenei rihi maere tangata. Ka āwhina i Variety ki te hanga i te ika i roto i te pokeranu. E kore te mea uaua te tohutaka o tona faaineineraa, engari ka pai te hua te tino ruarua puku reka.

Hei timata ki kia whakapūtā tatou e te pokeranu - tenei pokepoke ki etahi kai anō. Kei te hanga te reira na e te rite waiwai hua, tuku ki te tou i poro o aho o tetahi momo o te kai me te huawhenua. I tua atu, tuku i te pokeranu ki te hanga i te rihi atu e kitea ana me monamona, me tino nui mo te tepu hararei.

Ika i roto i te tunu pokeranu kia rerekē. Ka waiho te rerekētanga matua i roto i te faaineineraa o te pokeranu. Ko te tikanga ngaahi uaifi tauhi hiahia te tīhi, pia, me te pūmua pokeranu. Hei timata, faaineine i te ika. Ki te mahi i tenei, tihorea reira, tapahia ki mongamonga, kua whiriwhiri te rahi o nei ki tou ngao, ka tāpiri he tote me he rēmana iti romia i runga i runga. Tae noa te marinating iti te ika, te faaineine i te pokeranu.

Ko te pokeranu pūmua.
Ika i roto i te paraoa pokepoke, i te tunu o nei whakaaturia te raro nei, ko te rawa whakatarapi. Ama rite i pūmua 4-5 hua e e whiu ki te tote, ka riringi i te paraoa peratia (2-3 punetēpu) ka hanga ki runga ki te wai, ki te tiki i te 10% ōrite o kirīmi kawa. toua te ranunga hua i ika, me te kōrori i te reira i roto i te hinu huawhenua. E rua ara o te tunu kai: parai paraharaha ranei - whiriwhiri tetahi.

pokeranu tīhi
Ika i roto i te pokeranu tohutao kei roto tīhi, a taea e atu kai, he mea nui ki te whangai i te hawhe kaha o te whānau. Hoki te faaineineraa o te tīhi rapua e pokeranu mayonnaise ranunga (2-3 tbsp. Koko) ki pokepoke, kōeke raw tawhito totoka (100 g), me hua (wha nga wahi). Hoki, tāpiri tote, te pepa, me te torutoru punetēpu o te paraoa. Ko rite ki te take o mua tukanga tunu atu.

pokeranu pia
i te raro o te kiriata rihi ringihia 100 go o paraoa peratia, waenganui hanga he hikinga ringihia ki nei te hua manu ma , me te pia 2/3 kapu tote, te hinu huawhenua (2 punetēpu), i muri i nei e ata katoa i konatunatua. Ka rite ki i roto i te miro tahuri ika i roto i te pokeranu. E whakarato ana te tohutaka tika e, whakakaha me te pokeranu rawa wai.

pokeranu potato
Ika i roto i te paraoa pokepoke tohutao taea e me ko e whai ake: hoki te pokeranu horoia nui te torutoru rīwai me mukumuku rite panekeke. Ki rīwai tāpiri he tote, hua manu, me te rua punetēpu o te paraoa. Ika whakaora i waenganui i rua ngā papa o te pokeranu. Ko te hua ko te ahua o panekeke ki ika.

Otiia te pokeranu - ko reira he tikanga nui-pūngoi o te whakarite ika, no te mea ko te hāngai pai mo te kai kai ika. He tauira kitea ko te lactic ika. Ka taea e Recipes rihi kai kia rerekē, engari e ki te paopao ki i roto i tetahi take e kore e utu i te reira.

milkfish
Fish Dairy - ka te tunu tona ingoa no te mea o te ranu mo te tunu kai, ko te ki te parauri te paraoa i roto i te paraharaha ki te waiu kohua kua ringihia. He rite te ranu, ka thickened, engari ki te ārai i te takanga o kapia, i te faaineineraa o ona whakaoho tonu.

Kei te rite kia rite ki te tikanga i runga ake, kua whakanohoia te ika ki runga ki te paraharaha, i ringihia mua ki te kīnaki oti moka, kua ringihia te kīnaki i runga o nga toenga o ika e tauhiuhia ki tīhi kuoro me te hinu i whakamakuku. te tahu i te oumu te ki 200-250 C me te tunu i te ika i roto i reira. I muri tunu te horapa ika i runga i te rihi, whakapaipai ki te otaota tapatapahi, ka ringihia he nui iti o te pata.

Taua he ara ohie ki ngāwari etahi te tepu mo te whānau katoa, rawa, ki te roto ratou i reira e te hunga e piri ana ki te kai. I muri i te katoa, no te tangata e kore skeret he pai taua kai ika!