Me pēhea te ki te tunu ke ngaohi bulgur: tunu

Ka rite ki te ture, i runga i to tatou papa maha puta o te raihi Buckwheat ranei. Ahau ngenge ahau? Na tenei ra ka korero matou ki a koutou me pehea ki te tunu ke ngaohi bulgur. Kua pea rongo maha ngaahi uaifi tauhi e pā ana ki tenei hua, engari ko te kuware o te take, kia rite ki te mea ratou, takoha ki tika i nga whata ki tenei totokore. A kua mahia e mea i kore tikanga.

Kia titiro a i roto i te kōrero atu, ka kōrero e pā ana ki te bulgur. He aha te momo o mua, nahea ia faaineine i te reira, he aha ngā hua ki ngā, a na i runga i. D. whakahere ano matou etahi tohutao ohie, engari tino reka ki nei ki te hapai i te ara tauhōu ngawari ki te mahi tunu.

He aha te mea bulgur

Na, ko te pātai tuatahi ka tātari tatou - e he bulgur. mongamonga ana tēnei witi e (kowaiwai o tona membrane), koromamao me ka maroke witi. Tei runga i te momo, me te tikanga o te kuru bulgur e taea e iti, reo pokepoke (pilavik) ranei. Ko te tino paingia i roto i te rawhiti Bulgur pāreti. Rawa kai ia i roto i Turkey, ara whakakapi Fig.

Aha ki te tunu

Ki te kei te tika tīmata koe ki te maheni ki te hua taua, rite bulgur, he reira mo te witi, me pehea ki te tunu i te reira, a mo te aha te reira rihi hāngai ia pai, e kore te ano e mohio, ka kia whiwhi a i roto i tenei pātai. Tuatahi, ka rite ki kua mea matou i runga, he mea he whakakapinga pai mo te raihi mua mo tatou. Mai i reira ka taea e koe te tunu pilaf reka faahiahia.

Ano, Kei te whakamahia bulgur mō te faaineineraa o keke whakarehu me taro. Ka taea te hanga te reira i bulgur takai mateoha, te whakamahi i totokore rite te hau. whakamahi tokomaha nga wahine tenei hua i roto i te faaineineraa o te tōmato hupa ki te ōritetanga tika matotoru. A mo te bulgur take maitai huamata.

Bulgur ki te kai haere pai noa. Rawa pāhekoheko reira ki heihei mīti kikokore ranei. huinga Tino pai - bulgur me te kai mōrohe. Ka taea e te ranunga taua te moepuku takai me keke, tōmato ahu me pepa reka, eggplant me te kamokamo.

E te ara, bulgur pāreti - ko reira he rihi pai mo te hunga e dieting nohopuku mahi kaimangatanga ranei,. Ka taea te rite te reira reka totea ranei. Bulgur puruhekahekatia, he reira tino tika hoki huawhenua rite he rihi taha, ka taea e te mahi rite te rihi motuhake ranei.

āhuatanga whai hua

Tenei pata Koinei reka, e kua he hā nutty mohio, he tino pai mō te hauora. Bulgur te hanganga ngā te nui o te warowaihā, a i roto i te taupū glycemic o te hua, ko te tino iti. uara kai tōtika, ki te whakarite tatou, i roto i te bulgur ko te rite i o rimurapa hanga i durum witi. A e mohiotia e ratou ki te kia tino whai hua.

Kei roto i te hiawero nui o huaora me ngā ōpapa mo to tatou tinana. he taonga i roto i te konupora, konutea, rino, me te ūkuikui Bulgur.

Me pēhea te ki te tunu bulgur

Na, haere ki te pātai matua - me pehea ki te tunu ke ngaohi bulgur? mea Just e reira e rua ara ki te whakarite i tenei rihi. Tuatahi, ka taea e te totokore hohoro kōrori i roto i te hinu, me te ka hohoro kohuatia. Tuarua, ka taea e noa te mea he roa te wa ki te tunu me te whiwhi i te maua puruhekahekatia, kahore kino atu i roto i te putanga tuatahi.

Ka rite ki te tikanga, rangatira Russian ki te pātai: "Me pēhea te ki te tunu ke ngaohi bulgur" - ka korero ki a koutou e hiahiatia ana ki te tunu. e kore te Kōwhiringa ki te parai maha whakamahia i roto i to tatou whenua, kia rite titau te reira i te wa, me etahi pūkenga. Kei te nui ake te maha whakamahia tenei kē i roto i te Te Tai Rāwhiti me te i roto i Central Asia.

I teie mahana, e tunu matou bulgur, rite ko reira he kōwhiringa tere, me te ngāwari, e tika ana ki to tatou mistresses. e rapu utu tenei:

• Ko tētahi kapu o totokore.
• E rua kapu o te wai.
• Tote me te pepa.
• He wai rēmana iti.
• rakau hinamona (kōwhiringa).

Ringihia he wai ki roto ki te kohua, hoatu hoki rakau hinamona, me te kawe mai ki te whewhe. tangohia matou i te rakau (kua kore reira hiahiatia, rite ka te tunu kai kua homai ona āhuatanga kakara katoa o te wai). Rumaki i roto i te wai tetea ana witi, te wa ki te tote me te pepa, me te kohuatia hoki e pā ana ki tekau meneti.

Me pēhea te ki te tunu bulgur ngaohi matau? Ka rite ki te tikanga, ka korero te tangata wā tunu tangohia. Ka ngā reira i whitu ki te rima meneti. hostess mātanga mea e he rite te pāreti, ka te whenumi o te wai katoa ki te tetea ana. Tirohia te hoki koe, mataara, tātai i te wa o te faaineineraa. ka hei mea katoa i roto i te meka whakawhirinaki i runga i te maha o purapura e tunu koe me ope ahi, i runga i nei tu te paraharaha.

I muri pāreti whenumi te wai katoa, tahuri atu te ahi. Tāpiri ki reira he iti moka o te pata, whakaohokia, tāpiri i te wai rēmana, whakaohokia me te waiho ki te okioki mō te tekau meneti te rihi. Ka taea e ara e koe te taupoki ana i te tauera matotoru kōhua. Ranei hoatu i roto i te urunga, ka haere mai toku whaea rite te tamaiti ki te rīwai penupenu.

Bulgur ki te kai

Ka rite ki i korero, korero matou pehea ki te tunu bulgur i te rihi taha ki te kai. Hoki tenei rihi, e hiahia ana matou he huinga tino māmā o kai:

• Ko tētahi kapu o bulgur.
• 400 karamu o te mīti.
• Kotahi oko o tōmato tihorea.
• Pata - 40-50 karamu.
• Tote me te pepa, me mea kakara - ki te pangia e.

Ka whakamahia e tēnei rihi e rua noa ipu: he parai me te kohua. rite katoa te i te wa ano, i te mea tino watea, me te whakaora wa. I roto i te kōhua, kia rite ki a koutou i matau kua, ka tunu we bulgur. Me pēhea te ki te mahi i te reira, kua kua korero matou he iti teitei. I roto i te paraharaha kai parai hoatu, tapahia ki takai roa. Tāpiri ki tōmato, te tote, te pepa, me parai ki runga i te wera reo hoki e pā ana ki tekau meneti. I roto i tenei wa, tunua pata. Tāpiri i te bulgur ki te kai, i haaati ake ki te wai iti, me te korohū mo te ia, tae noa ki te tino mimiti te wai. Ka taea hoki e koe te tāpiri i te pata. Otiia, ki te whai koe i te kai, a kahore e tahuri pata rihi i roto i te tino reka, me te fakafiemālie.

Mahi ka taea e whakapaipai i te rihi ki te pepa reka, poro rēmana, tōmato hou, ngā kūkamo tapatapahi ranei.

Cooking hupa

Ko te tino reka, me te kakara hupa ki bulgur hoki reira. Ko te rihi he tino tika hoki te pā o "korekore" mo te tina, ka koa ki te tamaiti Moody. Otiia tika e hiahia ana ki te mōhio e tunu i te kohua nui rite te mahi tatou i te nuinga o ki te hupa, e kore e tūtohu. I muri e tu ana hoki haora i roto i te pouaka, ka tahuri tenei hupa i te "waiwai" i roto i te pāreti matotoru mua.

No te faaineine e rapua e hupa kai mua tunua-te hupa. I roto i te reira, ka tāpiri i tatou nga rīwai me te paraipanatia (kāreti ki aniana). tūtohutia Bulgur te ki te kōrori i roto i te hinu iti, me te ka tāpiri ki te hupa. Hoki te hā i te mutunga o te tunu kai, tāpiri atu greens. Ko he rihi nui mō ngā tamariki me te tepu kai tenei. Kei te kukū hupa, taonga, engari kei te ngāwari digested reira, a e kore e whakarato Calories.

pilaf Bulgur

Plov - he tino o maha rihi. Whakapaia te reira i bulgur hei utu o te raihi - ohie. E ai ki te parau tumu tuku iho o te kai parai, tāpiri i te kāreti, aniana. Ringihia bulgur me tāpiri te wai. Me kï reira e ka faaineine i tenei pilaf te tikanga o te nui tere atu i ki te raihi. Ka Me koe e pā ana ki tekau ma rima meneti. Na ka mono i te ahi, hipokina ki te tauera, e tatari ana mo te hawhe haora, a ka taea e kai koe rihato whakamiharo reka, me te e hōu.