Kei hea ko te wāhi o te kawhe

Kei hea ko te wāhi o te kawhe? Pono kore i roto i Europe. Ia - i roto i Africa. I roto i te meka, hoatu te ao kawhe Etiopia. Ko roto i tenei āhua mo te wa tuatahi ako pehea ki te tupu te Arabica rongonui. Tenei whenua te kupu tae noa ko te kaiwhakanao inu matua i roto i te ao. Katoa tau i reira e pā ana ki 200-240 toni hauhake purapura raw. E ai ki ngā tatauranga, whai wāhi te maara o tenei hua i roto i wha o te taupori te whenua o. I te wa ano rawa he wahi nui o rakau kawhe mohoao kua kore ano i tukatuka. Tenei whenua Ko te wāhi o te kawhe tūturu, no te mea i hoatu e te reira ia natura rawa.

Mua, e te ariā o "kawhe" - ka tata faaauhia "Etiopia". Ko roto i tenei whenua, i roto i te rohe maunga Pita (i nei mai te ingoa o te inu) he whenua momo "arabica". I roto i nga wa onamata, e kore kua kawhe i whakamahia mō te malu'aki mai i te inu. Berbers me Etiopiana oaoa te hurihia ake i te pōro witi mongamonga. Ano, ratou tohe te waina.

Ahakoa te wāhi o te kawhe - Etiopia, engari ki te faaineine i te inu ako Arapi tuatahi. ka anga ratou ki te waiwai i te pīni i roto i te wai, me te tatari mo ona infusions. Ka rite ki te tahuri te reira inu longomo'ui, i ko te pau iwi mohoao tuutuu ore, tonu i runga i te nekehanga. I muri mai, te pīni kawhe i ako ki te tunu i runga i te wai e koropupu ahi me te māhī. I roto i te parahi witi rau tau 13 i mua-maroke i roto i te ra, me te ka calcined me atu i runga i waro.

I teie mahana, Kei te tipu haere kawhe i roto i Etiopia e māra kaimahi iti, me te nui - i runga i te tauine ahumahi. Ka rite ki nga mano o nga tau ki muri, te nuinga o te hanga mai i te mohoao-tipu rakau kawhe.

pururu Natural o rakau ko te tino mātotoru. uwhi noho e pā ana ki te toru o te rohe katoa. Trees i altitudes 1100- 2100 mita i te pāmahana o runga ki te 25C degrees. Kohikohia witi i August ki Hānuere.

I roto i te Etiopia, hanga kawhe te o tetahi ahua - he Arabica tukatuka maroke. momo Etiopiana Famous yavlyayustya Harar ko Jimmy, he hā pai, me te te maha whakamahia i roto i te hawhekaihe ki Javanese me pini Colombian.

He he ano hoki te tirohanga e te wāhi o te kawhe - Brazil. I roto i te parau tumu, e kore te mea pono tenei, no te mea ka kawea te purapura i konei e manene, i taea ki te tupu i roto i o ratou rakau nei. ¶ Na i roto i te rau tau tekau ma waru. Heoi, e taea te huaina tika te rua o nga whare o te kawhe Brazil.

noho tetahi-rima o te rohe te whenua o e rakau kawhe. Tenei tupu te momo Arab - Maragogype, Bourbon me Mundanije me ētahi atu. Rerekē Etiopia, e hāngai ana production kawhe te i runga i te huarahi pūtaiao. e kore e momo huaota o rākau kawhe maha ngā momo (hei tauira, Santos), a kua whakaritea e te kōwhiringa o ngā kakara me rongo.

I tua atu ki te "parakore" momo e hanumi me te hoko i te momo o "bouquets" - he reka rawa ngā me e hongi ngā hanumi e mau tonu he paerewa wā nui o te kawhe.

Kei te inaianei ara i huaina Brazil "mana kawhe" me i te rohe São Paulo i roto i te kororia o tenei tikanga i whakapumautia tenei pou - he rakau parahi Coffea.