Keke ika mō ngā tamariki. kai tika pēpi

He pono e mohio ana ngā mātua katoa i te ika - he hua tino whai hua mo te hauora me te whanaketanga tika o ratou tamaiti. Kei ika i roto i tona hanganga, he pūmua whai hua, waikawa amino, huaora me ngā ōpapa e mea faufaa ki te whakatipu i te tinana iti. I tua atu, i te ika i te pai te whānuitanga o ngā hua mo te tamaiti, kaua ki te kai. He kahore muka matotoru, e he uaua ki te ngaungau, ka whenumi e te tinana mo roa rawa.

Fishcakes - te whiriwhiri pai

He aha rite ki fishcakes mo te tamaiti kia te rihi whiriwhiri pai? Tuatahi, ki te rite tika, na reira ko te mate iti rawa o ngā āhuatanga whai hua katoa, me 'ulungaanga o te hua. Tuarua, pākī - he rihi aroha e te e nga tamariki katoa, ara nga peu tino mōkinokino noa iho.

A toru, keke ika taea te rite mo te tamaiti mo te heke mai. O te akoranga, ki te kuao i tetahi ki te e toru nga tau faaineine i pai pākī hou, engari ko te tino taea hoki te tamaiti pakeke ki te hanga billets me i te pouaka tio. Ehara i te mea tonu te kuao mau mama i te rota o te wā ki te tu i te umu. keke Cook ika me te tio hoki te whakamahi heke mai - pai mō te tiaki wā utu nui.

Te kōwhiri me te te whakarite ika mō ngā mītipōro

No te faaineine keke ika hoki ki te tamaiti kia i roto i te taonga ki te whakarongo anake ki nga momo ngako-iti o te ika. Rawa, ki te ko koutou tamaiti papaki ana i te tau tawhito. He pai ki te hoko hake, haddock, plaice, Pollack.

Tino reka fishcakes Cod. Hoki ngā tamariki i tenei ika atu kawa atu i Pollock haddock ranei. A ki te kitea te aho pākirikiri he nui māmā ake i awhi o hake turbot ranei. Ehara i te mea tonu te wa mo te ika tapahi tuatahi.

Ki te mea ka kitea tonu te wa, ka hoatu a reira etahi tūtohutanga mō te tapahi ika mō mītipōro. kia ika i mua i bunching kia horoi e rave rahi taime i raro i te wai rere. Na e hiahia ana koe ki te tango i te matenga, whekau, me unahi. e kore koe e taea e maka wheua ika, hua ratou he hupa taonga pai (ki te e tunua pākī i te oumu, he reira pai).

I muri tapahi te ika kia mince e rave rahi taime. Ka rite ki te mea tohunga, te teina te tamaiti, te atu āta e whakaora ika i te wheua.

Ko te kai matua

• Ika momo ngako-iti - pauna.
• Heihei hua - kotahi wahi.
• taro White rohi ranei - 100 karamu.
• Milk - hawhe kapu (100-150 ml).
• te hinu putirā (ki te e parai i te pati).
• hupa ika (ki te nga keke ika ki te hoki pēpi faaoti koutou tunu i roto i te oumu).
• Tote.
• Aniana ranei chives (manakohanga kōwhiringa, me te tamaiti).

tukanga o te faaineineraa

Kia kua rite koe te mīti mōrohe ika, ka taea e koe timata ki te faaineine i te tahi atu kai. Ringihia te waiu ki te peihana iti, me te tāpiri ki te taro ranei taro. Waiho mo te meneti torutoru ki te hurihia pupuhi. Kotēhia ka tāpiri ki te hau. Ki te whai wā, me te hiahia koe, e taea te haurangi rohi mīti mōrohe ki te kai.

I tua atu, e tamata tatou ki te pei i tetahi hua manu ki te ranunga me te tāpiri i te pūkoro iti o te tote. Ko te kopere, ka whakawhirinaki nga mea katoa i runga i ngā manakohanga o te tamaiti. He tamariki nei e pai ki te mimiti i te keke ika - mo te tamaiti ko tino kite i roto i te rihi tenei hua. Ko reira he tamariki e mōhio ana riki nga wahi katoa i kotahi me te kore ki te kai. I roto i te take o aniana - ko te whiriwhiri tona whaea, e matau ana pai atu i te tangata nga manakohanga reka o tona tamaiti.

I tua atu, kia tautuhi te tukanga tunu. Tohunga mea e ki te tunu koe keke ika mo te tamaiti 1 tau tawhito, he reira pai ki te whiriwhiri i te oumu tima ranei. Ki te he pakeke koutou pēpi, koutou taea pati me parai i roto i te hinu iti.

Na, kia rite mai nga keke ika mo te tamaiti (1 tau). I roto i te tikanga ki te tunu pākī reka i roto i te oumu, kia kia mua-tunu te hupa. pati āhua whakatakotoria atu i roto i te paraharaha rite. I te raro o te puka, ka taea e koe ringihia he rakau ika iti (konei i roto i te wheua pepa e kore matou e tohutohu ki te maka i), te wai ranei. kia hipokina tika te wai te raro o te cutlets. e kore e taea te hipokina te taupoki konumohe ranei. kai rite rawa hohoro - e pā ana ki 10-20 meneti. E whiwhi cutlets reka, ki te reka taonga o te ika.

Tetahi tunu mō keke ika rapu mō ngā tamariki i te nui iti o hinu me ngako. Na, ki te whakatau ia koutou e kore koutou e te whakamahi i te oumu tima ranei, a ka kōrori i te pati, ka ngana ki te whakamahi i te hinu iti. He pai ki te mea ka paraharaha reira ki rakau-kore paninga. Na e taea te karohia te whakamahi o te ngako huawhenua i roto i te whānui e whai hua anake te tamaiti.