Me pēhea te ki te hanga i te porowhita tere ki kēna ika i runga i kefir

Te āhei ki te mahino ngā hau ika i roto i te tunu wae whakamanamana reka, a tae noa rewena pokepoke, rite te pūtake, me te Akakoa. Ko reira te mea he kōwhiringa tika ohie, me te ātaahua mīharo - ko reira he tere porohita ki te ika kēne i roto i te miraka pē.

Ko te keke tuatahi

No te faaineine i te reka paramanawa o te keke kia whakamahia i roto i te utuafare whurutu tino. I muri i te katoa, ka whakawhirinaki tenei whakauru ki runga ki pehea ka waiho te reka i roto i te hua oti.

No te faaineine i te porohita kāinga ki kēna ika, ka hiahia koutou:

• 1, ko te hua manu toharite;
• hawhe tīpune tote;
• pai karaihe (kahore 1% otinga) o te miraka;
• tīpune houra tunutunu;
• 1.5-2 kapu o pai (peratia) paraoa.

Me hoki whakakī ika:

• kēne Bank tino i roto i te hinu (taea hoki te whakamahi tōmato, engari ka whakamatea e ratou te reka o te keke);
• 3 hua;
• paihere o taitamariki aniana matomato;
• 200-240 go o totoka, pai rewa tiihi.

Teuteu he rihi reka

Ko te wāhanga tuatahi - te faaineineraa o te whakamātautau:

1. I roto i te peihana hohonu nonmetallic me konatunatua hua manu, houra pekana me te tote, a ka ata i konatunatua.
2. Next, e hiahia ana koe miraka pē, ringihia reira, āta, kakato ranu ki te papatipu hua manu.
3. I roto i tenei pūtake ōrite me whakaoho koe i te paraoa. Oho ata tika ki te karo i kapia i hanga. Ka rite ki te hua, kia whai korekore, panekeke rite ohie te pokepoke.

Ko te wāhanga tuarua - te hanga o te whakakī:

1. Ki te kahore i pahua momo keke kāinga-hanga, e hiahia ana koe he paraire reka pai kuru ki te marau i roto i te peihana nui.
2. I tua atu ki te taimaha o te ika ki te kia i konatunatua i roto i te tapatapahi rawa hua kohuatia me te riki matomato.
3. Ko te tino whakauru ki te taurite arotau (ko kakara hau, ka taea e hoki koe te tāpiri i te timonga o Pātira) te ranunga.

Te taahiraa whakamutunga:

1. Puka (paraipanatia, kahore kakau ranei) ki te kia tino whakahinuhinu hinu (pata ranei huawhenua) mātiarīni ranei, kia e kore e nga taha o te porowhita tiki raru, a ake pōhā kore tahu. Na ka taea e koe riringi te pokeranu ki te paraharaha.
2. I runga i te pūtake o te ika ata horapa te whakakī, te tupato kore ki te Dent reira kaha ki te whakamātautau iho.
3. I tua atu porowhita reka me tonoa ki te ika kēne ki te oumu mua-wera mō te 25-30 meneti, me te ngehe kau.
4. I muri i taua, ko te apa ika oti me aroha hoatu tīhi kuoro me te unga tetahi 20 meneti i roto i te porowhita oumu fiefia. porowhita Tere ki kēna ika i runga i kefir - he otinga-utu whai hua mō te pô utuafare e aore manuhiri ohorere. Te aha? No te mea hohoro keke teuteu, me te reka o reira pai.

flacky

Ko tētahi atu putanga tōtōā o tenei hua - keke paparanga ki ika kēne. Taste kāinga pokepoke potakataka he tino e tahoro ana, me te ātaahua, me he tino reka me te flavorful te whakakī.

Ka Me pie ika ora:

• 2 kēne kēna ika;
• riki nui;
• 4-5 hua (tunua i roto i te mua);
• tika tonu i te tine, me te riki te pāhiri (kore te mea e tika ana te kumine, rite ka hoatu a reira he hā ngā);
• 0.5 rita o te miraka;
• 5 mōhiti o paraoa pai-peratia;
• 10 g rewena;
• he tīpune o te huka;
• huawhenua hinu (parakore te marama);
• 2 hua;
• 300 g tīhi pakeke;
• mayonnaise.

Te faaineineraa o pōhā reka

taahiraa Tuatahi - te whakarite ora pōhā:

1. Hei hohoro tahuri porohita ki te ika kēne i roto i te miraka pē i maitai, me kia rite ora pōhā fakatāutaha. Ki te mahi i tenei, Me te tuatahi koe ki te hanga i te māhī. Me ki tonu rewena ki nga wai mahana. Na reira tu whakauru i roto i te huka. Ki he ngohengohe pokepoke, he mea e tika ana ki te taupoki ana ki te takai konumohe, me te tauera, ka waiho i roto i te wahi mahana mō te 15 meneti.
2. I tua atu, he tika te miraka pē ki te whakamahana whakauru i roto i te hua manu, te hinu huawhenua. Ko te ranunga kia ata kōrori. Na e hiahia ana koe ki te tāpiri i te hautai, me te paraoa, ka te pokepoke i fakamākukanga Pyrozhkov pokepoke , me tukua atu te reira i roto i te pouaka mo o haora i te tokorua.
3. kia ora pōhā kia mahana ki te pāmahana rūma, kia pai, me te hohoro ka mau te ahua e tika ana, a ngāwari hurihia. kia te whārangi tuatahi he pukapuka pai (anake i roto i te kotahi aronga tīpakohia) tapahia i reira, me te puka ika. Me hoki kia āta tapahia te tuarua, engari ia i te taha o te ika tuatahi 1.5-2 cm (whakatakotoria ki tonu pai whakakī tahi i roto i te kopu o te ika).
4. Ka Me keke ora kuti ki te whakapaipai i te keke ki te unahi tere kēne ika i runga i kefir.

Ko te taahiraa tuarua - hanga i te whakakī:

1. Hoki te whakakī mirimiri (Me tuku kia heke te hinu i mua) i te kēne, tapahia melenko hua me greens, ranunga katoa.
2. Riki me parai me tika konatunatua i roto i ki te rihi whānui. Tīhi - te rauoro whakamutunga o te taratimere o ika. Me pania te reira i runga i te grater pokepoke, me te whakaoho i roto i te ika, me te huawhenua hau.

taahiraa Mutunga:

1. I runga i te tunu e tika ana ki te takoto i te pepa pai mo tunu, a kua reira - he kaha nui i roto i te puka o te ika. Na reira kia takoto i roto i te pokepoke (kotahi apa) me te hau ika kiriata, na e kore kua ia te hopukanga atu mata o te turanga. (1.5 henimita he nui hoki te honohono o ngā papa). Me whakaritea te puka tuarua i runga i te tihi o te hau, me te ata tucks tahi te pokepoke.
2. O te toe mongamonga ki kia hanga e, ka tapahia tawerewere (Ka taea e taha poipoi homai taro maripi). O toenga he ano hoki e taea ki te tapahia te rangatira ika hiku, upoko, kanohi me ngutu. Me āta whakatakotoria ngā tūemi katoa i runga i te kahu o runga, me te whakahinuhinu te toene hua, he mea patu, na rybinka tiki i te koura, a ataahua mīharo.
3. Me kia tunu porowhita-ika 35 meneti (i 180º) ki te koura ātaahua, ka he iti ki te hoatu pomlet atu ia i roto i te oumu. Mahi tenei merekara-keke e taea kia ki tīhi kuoro me otaota.

mutunga

Na e matau ana koutou ki te tunu i te keke reka ki te whakakī ika. Angitu koe whakakoro tunu.