Keke raumati Light. Ko obligatory kirīmi kawa!

A, no te he reira te wa ki te raumati, me te reira ko te rota o te hua, me te hiahia ahau ki te tunu i te tahi mea reka, me te kotahi ngāwari. O te maha nui o purini, kia arotahi a runga keke, e kua kitea e ratou reka fakaofoofa me humarie faahiahia. I muri i te katoa, i reira he tohutao keke e kore e taea e noa kore ki te tamata.

whakahere tatou ki te tunu i te keke, kirīmi kawa i ko te nuinga e whai i te whakauru matua.

"Smetannikov" classic

Ka Me koe ki te faaineine i te pokepoke:
• 250 karamu o te kirīmi kawa (pai ki te tango i te ngako-iti);
• hua e rua;
• Kotahi kapu o te huka;
• karamu pyatdesyat o mātiarīni;
• e pā ana ki te hawhe te kapu o te paraoa (pea te iti iti);
• papa tīpune o te houra tunutunu;
• vanillin (kōwhiringa).

No te faaineine i te kirīmi, e hiahia ana koe:
• 350 karamu o te kirīmi hou;
• Kotahi kapu o te huka.

He tikanga o te whakarite "Smetannikov":
1. Tuatahi, i roto i te peihana konumohe , whiua nga hua me te huka. Na ka tāpiri mātiarīni (he pai i mua-rewa), paraoa, houra pekana, vanilla, me te kirīmi.
2. pai uru katoa me hanga i te pokepoke.
3. E mau ki te puka hohonu, te hinu i te reira ki te hinu, me te wahi ki to tatou pokepoke.
4. Tunua i roto i te oumu i pā ana ki 160 nekehanga mō te 20-30 meneti to tatou keke.
5. kawa (rite kua whakahuatia, pai hou) whiu ki te huka.
6. keke Rite-tunua ki te kia tapahia i roto i te hawhe (lengthways) me fluff kirīmi pai.
7. Ki te hiahiatia, whakapaipai i te tihi o te tiakarete.
8. Bon appetit!

Ki te he ngenge o enei "pakeke" keke katoa me ētahi atu sweets koutou me te hiahia te tahi mea ngāwari, me te reka, ka ngana ki te tunu i te keke, e kore nei e rerekē te rota o kai, ki te reka o reira tino e mauruuru koe. Ko te rārangi o kai i runga i te keke: kirīmi, gelatin, pihikete, huka, rōpere, kiwi. Ko te pono Heoi e kore te mea nui,? Na inaianei i roto i te taipitopito atu.

Keke "Summer"

kai e tika ana:
• 300 karamu o te keke hautai (ka taea e koe tunu koe, a taea te tango e koe, me te toa);
• 500 karamu o te kirīmi kawa;
• te kapu o te huka;
• E toru punetēpu o gelatin;
• huakiwi;
• rōpere.

Tunu mo Keke:
1. Whakakiia te gelatin te hawhe karaihe o te wai, me te waiho hoki te hawhe haora.
2. Ahakoa he reira taea ki te whiu cream ki te huka.
3. I muri haere te hawhe-haora, tango tatou i to tatou gelatin ka pani ai ki runga ki te ahi tae noa ki te tino memeha te reira (engari e kore e ki te kohuatia).
4. gelatin rewa whakamōhio he awa angiangi ki te kirīmi me te tonu whakaoho.
5. ki te hiahia takoto he peihana hohonu ki piri kiriata.
6. I te raro o te rihi horapa te hua tapatapahi i roto i te hawhe, ka hoatu te kahu pakaru ki nga wahi iti o te hautai, a ka hoki ano Hua pihikete.
7. I te mutunga o te makona kirīmi katoa ki gelatin me te huna i roto i te pouaka mo te torutoru haora (mo solidification).
8. A, no te ka tū te haora e rua, te tango i te keke. kia whakatotoka ana kirīmi kawa.
9. Āta tahuri i runga i to tatou keke i runga i te paraharaha te taviniraa.

Na inaianei ko te tunu mo te hunga e aroha ana ki te tunu keke reka, me te ngāwari. kirīmi kawa, tiēre, panana, pihikete, gelatin - e te waiwai katoa e hiahia ana ki te kia tika i o koutou maihao.

Keke "Glass ki te tiēre hua"

kai e tika ana:
• 3-4 mōkihi o rerekē tiēre hua;
• mōkihi o gelatin;
• 500 karamu o te kirīmi kawa;
• e rua panana;
• 50 karamu pāhūhū, pihikete iti;
• huka (hawhe te kapu).

Me pēhea te ki te tunu i te keke:
E whakaohokia 1. Kirīmi kawa, me te huka rewa ra ano te te huka.
2. rewa nga mōkihi o tiēre ki kia rite ki nga tohutohu, me te hoatu i te reira ki te whakamatao.
3. Kia whakapakeketia te tiēre, e hiahia ana koe ki te tapahia te reira ki poraka.
4. I roto i te peihana, te kiriata piri whakatakotoria, horahia tiēre tuatahi, te pihikete, a pera ka kē.
5. Memeha te gelatin i roto i te kapu o te wai kohua, me te tāpiri ki to tatou kirīmi kawa. ki tonu ana tēnei ranunga te i roto i te gelatin ki te pihikete me te hoatu i roto i te pouaka whakamātao.
6. A, no te whakapakeketia te kirīmi - he rite te keke.

Te ti'aturi nei tatou e, ki to tatou tohutao i ringa, ka e taea ki te tunu i te keke tika, kirīmi kawa nei e meinga ia reka o te hanahana pono koe, a ka mauruuru te iwi a tawhio noa koutou to koutou taranata me te auaha i tona utu pono.