Keke reka ki paukena: tunu

takai paukena, he tohutao e kite ai koe i raro, tahuri atu tino reka, mateoha i, me te reka. Ka taea te hanga i tēnei rihi i roto i ngā huarahi rerekē. Te tangata tunu i te reira i roto i te oumu, me etahi hiahia ki te kai hua parai. I teie mahana, titiro tatou i te kōwhiringa tuarua, rite koutou e hiahia nui iti te wā hoki reira.

Takai ki te paukena: taahiraa tohutao

kai e hiahiatia ana mo te pokepoke:

• te waiu hou - ½ kapu;
• wai inu e purea - ½ kapu;
• heihei hua toharite - 2 RW;.
• tote pai - 1 iti schepotochka;
• tote kai - 1 iti schepotochka;
• huka - ½ kai reka koko;
• paraoa witi, peratia - 600 gr. (Tāpiri ki te kiato).

pokepoke

Takai ki te paukena tohutao e he tino māmā, e taea e koe i tetahi o nga taketake. faaoti matou ki te whakamahi i te whakamātautau mua i runga i hua me te wai. he anga taua, parai i roto i te paraharaha, tahuri timera me te crispy. hiahiatia hoki tona Mixing te ki te hono i te waiu, me te inu wai hou, a ka whatiia a ratou hua, tāpiri he tote, te huka, houra pekana me te paraoa. Ka rite ki te hua, kia whiwhi koe i te paraoa pokepoke tika kaki, ururua pai o te ringa. E kua tae te reira i te ōritetanga tika, e tūtohu ana ki te tahuri i roto i te putea, ka whakaturia peka ia te whakarite whakakī.

Kaupapa ki te ture o te pokepoke i te taketake tino e whiwhi koe i te keke reka, me te crispy ki paukena. Tunu mo tenei rihi hoki ngā te kai e whai ake nei:

• huka onepu - 1.5 koko nui;
• aniana riki reo-rahi - 1 pc;.
• paukena hou rahi iti - 1 pc;.
• te hinu putirā - roaster (tāpiri ake te ngarahu pai).

tukatuka Thermal o huawhenua

I mua i pehea ki te tunu takai ki te paukena, kia pai hapai i te huawhenua matua. Ki te mahi i tenei, e hiahia ana koe ki te horoi i nga purapura, me te tipitipi tykovku iti, a ka miria ki runga ki te grater nui. I muri i tenei, nga aniana reo-rahi minita tapatapahia rawatia riki, me te tukua atu ai ki te paraharaha ki te huawhenua tapatapahi. kia te kai parai i runga i te wera iti ki te hinu iti. He he ano hoki tūtohutia he paukena e ki te tāpiri i te huka iti. A, no te he kahakore rawa nga huawhenua, me te iti kōrori, e hiahia ana ratou ki te tango atu i te wera, me te raumati.

akoranga hanganga

Takai ki te paukena reka hanga tino ngāwari. tā haere mai ake tenei ki te tango i te paraoa pokepoke, hurihia te reira ki te kahupapa, me te tapahia ki porowhita ki te diameter o runga ki te 7 henimita. Hei kawe i te tukanga taua he taea i te tikanga o te karaihe tikanga. I tua atu, i roto i te pokapū o te porowhita e hiahia ana koe ki te whakaputa i 2 koko kai reka o te whakakī, me ka tono i te wahi tuarua o te paraoa pokepoke, me te nehenehe hono nga taha, kuru ratou ki te marau.

maimoatanga wera

Parai, taua Patty i roto i te paraharaha te whakamahi i te hinu putirā. Ko te wa tunu i ia taha he āhua 4-7 meneti.

Me pēhea te ki te kawe mai ki te tepu

Takai ki te paukena whakakī kia mahi hoki tina i roto i te wera te kāwanatanga podostyvshem iti ranei. Ki tenei rihi e tūtohu ana ki te tapae i te tea reka tetahi atu inu ranei.