Ko te waipihi Scottish "Drambui", ona ahuatanga, tikanga me te ahurea o te kai

Kei te whakaarohia te whiskey ki tetahi o nga pai rawa o te ao. Mo nga Scotsman katoa, ehara i te mea he inu waipiro anake, engari ko tetahi o nga tohu o tona whenua. Kaore he iti o te whakaute, ka whakautu nga tangata o Scotland ki tetahi atu inu waipiro rongonui, ko te waipiro o Drambui.

Tuhinga o mua

Ko nga Tohu, me to ratou aroha ki nga tau o mua me nga momo rongonui katoa, kaore i taea te whakainu i te inu e kore e nohoia e nga tawhito me nga korero pakiwaitara. Ko te hītori o te hanganga o "Drambui" ka hoki ki te wa o te pakanga o te motuhake mo te noho motuhake me nga koroni o Ingarani.

Ko te waipiro "Drambuie" (Drambuie) i mahia i te tau 1745 i te paanga o Skye. Ko te ahua o te ahua o te whanau McKinnon. I te tuatahi i whakaputaina e ratou mo te hiahia whaiaro me te kore whakaaro ki te hokohoko. I te tau 1892 ka tohua te wai hei An Dram Buidheach. I roto i te whakawhiti mai i Gaeliki he tikanga "he inu e whakatutuki ana i nga whakaritenga katoa." Muri iho, mai i enei kupu, kua puta he ingoa, e mohiotia ana i tenei ra i te ao katoa.

I te tau 1906 anake ka whakaturia e te whanau McKinnon tetahi waitohu o te inu, na te waipiro e wātea ana ki te huihuinga nui.

Tuhinga o mua

Kaore te ao e mohio ana he maha nga korero pono e pa ana ki te whakarite o "Drambui". Ka whakaputahia te waipiro i roto i te tipu kati, e kore e peia nga manuhiri. Kaore he ahua o tenei inu i nga wa katoa o te ao.

E mohiotia ana ko te mea matua ko te whiskey teitei o Scottish, i te wa e tunu ana, kua neke atu i te 60 nga waahi. Ka tukuna, ka whakamahia te whakamarara, ka taea ai te pure i te inu o nga pokekore katoa, me te whiwhi i te reka ngawari me te tae ataahua. Ko te waipiro "Drambui" e tupu ana i roto i nga oko o te waina o te tauranga. He roa tenei tukanga - e 20 tau te roa.

Te tunu me te tae

Ko te waipiro o te whisky malt he tino pai ki te waipiro o Drambui. E mohiotia ana i mua i te tae ki roto i te waipiro, he 15-17 tau te whiskey.

I tua atu, ko te waihanga o te inu kei roto i nga pepeke o te maha o nga otaota maunga. Parakore kakara raukikini homai te inu he tino Kotimana Heather honi, waiata e waiata rongonui te rohi pehe Robert Louis Stevenson o. A, ahakoa kei te ngaro tonu te tohutaru tae noa ki tenei wa, kei te mohio kei roto i nga kai kei reira he coriander, he muka, he hazelnut, he hinamona, he puru, he nutmeg. Ko te tikanga, ehara i te mea katoa, kei te whakamahia etahi atu mea kakara me te otaota.

Ko te waipiro ano he maana koura parauri me te ahua tino pai. Ko te hunga i whakamatau i tenei inu, tuhia te reka o te kai reka, i te mea kaore i te taumarumaru iho te atarangi, engari ka whakapumautia. Ko te kaha o te inu ka tae ki te 40%, ko te huka i roto i taua mea he 320 g / l.

Me pehea te inu "Drambui"

Kei te mohio nga Scots mo te pai o te inu waipiro. Na reira, he maha tonu te waipiro i roto i tona ahua ma. Ko te inu, i whanau i roto i te whenua raki makariri, he mea whakamahana ki te tepu. Mai i tenei ka riro noa tana kai: ko te kakara reka o te honi heather he mea whakairo ki nga paati ngongo, e whakaakona ana e nga mea kakara. He rangatira i roto i te ope he puoro puoro me te whakapuaki a cognac.

I roto i te ahua pai, he pai te waipiro. Ko te hunga e whakaaro ana he nui rawa tona pa kaha, te whakauru i te houra, te huka tio ranei ki nga karaihe.

He mea tino pai hoki te whakamahi i te Drambui mo te tea me te kawhe. A kaore he paramanawa e maharahia ana. Engari he paireti pai te hanga i tetahi puranga pai.

Drambui i roto i te cocktails

Ka rite ki te nuinga o nga waipiro, he pai tenei inu mo te hanga i te momo momo cocktails. Kei te whakauruhia ki te hinu, te purapura, te waipiro kaha, te hua o te cocktail, te kiri o te citrus. Ko te hunga tino pai rawa o te ao e hiahia ana kia whai raihana "Drambui" i o ratou ringaringa.

I roto ia ratou he maha nga mea tino rongonui. Hei tauira, he potae me te ingoa rereke "Rusty nail", kei reira te waipiro e hono tahi ana me te whiskey rongonui o te ao o Skye. Karekau he rongoa rongonui ma te ingoa poetic "Dreams of Scotland". I roto i taua mea, ka "dilmbui" ki te wai karaihe, ka whakahirahirahia ki tetahi wahi o te whisky ataahua o te pa kaha nui. Ko tenei inu ka puta ke atu i te tohu, ahakoa te ahua o te karaka. Ko te nuinga o te nuinga o "Libertine", i te mea rere ke, ka puta ke te ngawari. Mo tona raupapa i roto i te waipiro, whakapirihia he wai rimurawa, he iti te houra reka me te huka tio. Ka uru a "Drambui" ki te ao-rongonui "Dolce Vita", i roto i te mea e hono ana ki te waina whakamiharo Canti Prosecco Brut.

Te utu

Ko "Drambui" he liqueur, he utu nui te utu mo etahi atu inu waipiro mai i Scotland. Heoi, ki te whakatauritehia e koe ki te waipiro o te rohe, kaore e taea e koe te karanga i te moni. E hokona ana i te ao katoa. Ka kitea i runga i nga putea o te inu waina i roto i nga whenua CIS. Ko te utu o te pounamu kotahi rita i te hokohoko he rereke mai i te $ 24 ki te $ 40. A, no te hoko, whakarongo ki te ingoa o te kaiwhakarato, no te mea kei te tupono te whiwhi i te ripoata. Kia whai whakaaro ki te pane moni me te tuhituhinga i runga i te tapanga. Ko tenei "Drambui" ka puta mai i Scotland, kaore e taea te utu iho i te $ 20 neke atu, kaore pea e hokona i roto i te maakete.