Sambuca cocktail - ka taea e koe, engari ko te pai!

Kei te whakaarohia he kai reka ki a Sambuk tetahi o nga inu tino rongonui i te ao. Mo nga tau maha he huarahi motuhake mo te whakarite, te tikanga o te inu. Ko te hitori o nga takenga mai o te hinengaro o Sambuca ka hoki ki nga tau o mua, i te wa o te whakaoranga o Roma.

Kei a Sambuca tetahi reka reka reka. I roto i te ahua, ka taea e te marama me te pouri. I te nuinga o te wa ka wehewehe i waenganui i te sambuca ma ma. Ko tenei inu waipiro kua hanga, hei tikanga, mai i nga puawai me nga hua, nga otaota kakara. He nui rawa te kaumatua o te kaumatua. Mo tenei tipu ko te ingoa ko Sambuca te ingoa. Ka taea e koe te whakamahi Sambuca i tetahi ahua. Na te tikanga tuku iho, ka haurangi ki te whakawhitinga o etahi pini kawhe. He rite te nuinga ki te ahua o tona ahua. Engari ko te nuinga o nga cocktails e tunua ana i runga i tenei wai. Ka rite ki te korero i mua, i tenei ra kei te nui te nui o nga huakano sambuk. Tunu mo te katoa kua tona ake. . Whakakotahi ki a ratou anake nga waahanga matua me nga waahanga o te hanganga. Ko te tohu cocktail a Sambuka e whakaatu ana i tona kaha me te wera. Ka pakaru tetahi inu ki tetahi kaihoroi. Te inu inu a Sambuka: he pai te tunu kai. He pono, kaore te nuinga i te wa tuatahi ki te whakauru i te inu tika. Ka waatea te wa ki te tuku ringa ki tenei kaupapa.

Na, he aha te mea hei hanga i taua kiripiri Sambuca? Tunu whakarato hoki taua wāhanga rite te karaihe o te parani, tawhito-feshen, koko, ngongo, tauera, me, o te akoranga, ōrite.

Tuatahi, me whakaranu he sambuki i roto i te karaihe hei tohu. Me wera te wai i roto i te oko katoa. Na inaianei kua whakaritea tetahi taatai, ka kawea mai ki te karaihe. Muri iho, ka hiahia koe kia ringihia te wai me te ahi mai i te huihuinga tawhito. I roto i tenei take, me rere te mura i tetahi oko ki tetahi atu. Ko te karaihe Cognac kei te hipoki ki te koroheke tawhito. I tenei wa ka puta te mura. I muri i te nekehanga o te karaihe, ka hipokina e ratou he tauera me te ngongo. Kei te inu ano hoki a Sambuca i roto i tetahi kohinga. Ko te hau kei roto i te ngongo kei roto. Mo te reka nui atu, ka whakaarohia kia kai ki nga pini kawhe. He mea tino ataahua nga mea katoa. Ko te tikanga, ki te mahia tenei e nga ringa mohio. He pono, he tokomaha kua rongo i tenei ahua o te cocktail rite "sambuka i raro i te rere." Ko tenei waahanga he maamaha, a ka tuku i roto i te maha o nga tarai.

Mo te whakarite o te sambuki i raro i te rere, e rua noa nga kai e hiahiatia ana: te inu me te toru kawhe o te kawhe.

Ka tīmata te katoa ki te meka e ringihia ana te sambuca ki roto i te kaitautoko motuhake. Ko te wiwi me te kawhe pīni. I muri i tera, ka whakanohoia he karaihe ki te koki iti ki runga i te tawhito tawhito. Kei te ata ngawari ana nga korero. I muri i etahi hekona ka ringihia te sambuca ki roto i te koroheke tawhito. Ahakoa i mua i enei waahanga, ka hiahia koe ki te whiu i te ngongo me te tauera. Ka makahia ki te karaihe, ka tahuna te wai ki te ahi. Kua rite katoa. Kei te haurangi te inu o te sambuk, a ko nga kohu e puta mai ana i te karaihe he ngoikore te whakauru.

Ko Sambuca ehara i te mea reka anake ki te reka, engari he whai hua ano hoki. Tuatahi, ka whakapiki ake te hiahia, ka whakapiki i te taumata o te mahi o te kopu. Tuarua, he hua whai hua a sambuca mo te mate tangata. Ano, i etahi wa, ka atawhaihia e ia nga makariri. Mena ka whakaoho koe i te inu me te wai makariri me te tapiri ranei i tetahi waro ki roto, ka taea e koe te whakamamae i to matewai. Engari, kaua e tukino i tenei inu waipiro. Ko te whakamahinga roa o te sambuca e whai ana ki te whakawhanaketanga o nga mate pukupuku. Na kaua e whakaekea ki tenei inu reka. Ka mohio koe, he pai nga mea katoa i te whakaatau. Koinei te cocktail o te sambuk me inu koe.