Aristocratic martini. E hia nga nekehanga he inu tino pai?

Kaore he tangata e whai whakaaro ana ki tenei inu, ina koa nga wahine. He tohu tino kore noa iho o te ora reka me te reka. Ko te tikanga, kei te korero tatou mo martini. E hia nga nekehanga kei a ia, he aha te hitori o tona ahua, me pehea te inu i te mea tika me te aha e honohia ai? Ka uiuia nga patai, pea, na nga mea katoa o tenei koroua kakara.

History o te hanganga

Ka puta mai ko tenei ehara i te inu hou. Ko te papa o te rongoa Hippocrates i mate i nga mate turoro, me te tohutohu hoki ki ana turoro ki te whakaora i te mamae me te awhina o te waina ki etahi otaota. Koinei te tuatahi o te vermouth i roto i te ao - he momo momo apiripiri, he waipiro me etahi mea kakara. Ko te mea matua - ko e taea te pūtake hoki reira kia anake te waina ma. Ko te kupu a te wermut ko te "taru kawa" - he otaota tenei hei mea whakauru mo te inu.

Na pehea te puta o te martini hou martini? E hia nga nekehanga kei reira, ka korero tatou i tetahi wa i muri iho, engari inaianei kia titiro hohonu ki te hitori. I te rautau tekau ma whitu, ka tutuki te Piedmontese Alessio ki nga whakaakoranga o te esculapius Kariki tawhito, ka hanga he waina kakara mo te Kingi o Baaria. E pai ana te rangatira ki a ia, na ko te martini, kaore nei i te ingoa pera, ka noho ki te marae. Ko te mohiotanga o te ao i muri mai i te wa i muri mai, i te wa i whakawhitia ai e Amyandro Martini te waina, i tua atu o te Ao Tawhito. Ko nga Amerika, o Ahia, o Awherika, tae noa ki Ahitereiria, kaore i te tautohetohe, ka tukuna ki te wai kawa.

Ko te huarahi hou o Alessandro Martini

I tenei ra, he ahuareka, he pai ano hoki te ahuareka ki te ahuareka o te taiao o te martini. E hia nga nekehanga kei a ia - he torutoru noa iho nga tangata e tiaki ana, no te mea he pai te inu me te whakanui i te huru. I te wa o te hanganga o tetahi kaihoko hou a Alessandro Martini, ko tetahi tohu hou o te vermouth me te taru kawa e hiahiatia ana anake i waenga i nga amateurs. A kihai i maha nga pene. Engari ko te taitama nei kaore i te ngahau. I a Luigi Rossi - he tohunga rongoa me te tipu, i whakaoti i te waina, i kawea mai ia ki te ahua o ta tatou i tenei ra. Ko tetahi tapanga hou me te kaupapa whakatairanga i āta whakatairanga i awhina i te ao. Ko te hua o tenei, ka hangaia e nga hoa e toru nga tipu whakatipu martini e toru, ka riro te maha o nga tohu me nga mekameka, a, ko te tika ki te tuhi i te ingoa o nga ringa kingi.

Ngā āhuatanga Martini

I tenei ra kei te nui o te momo martini, he rereke nga wairangi o te waipiro. E rua nga roopu matua o tenei inu: He winiweti French (i runga i te waina maoa i etahi momo karepe) me Itari (i whakaputaina i roto i te rohe o Turin). Ko te hanganga me nga waahanga o nga waahanga o te martini rongonui e puritia ana i roto i te huna nui. E mohiotia ana ko te hanganga e toru tekau ma rima nga tipu rereke, a ka waiho hei rau, he puawai, he purapura, he pakiaka.

Ka taea e koe te inu pera ano, e pai ana ki nga momo o martini. E hia nga tohu kei roto? Ko te inu maoa, kore i whakainumia, i hangaia i runga i te tohutao tuku iho, kotahi tekau ma ono noa noa te waipiro. Tenei ko te whakautu ki te patai mo te maha o nga nekehanga i Martini "Bianco". Engari ano he vermouth me te kaha o te 9 nga nekehanga, me te 25. Ka taea e koe te whakakore i te wai, te wai, te karaihe o nga oriwa oriwa ranei. Ka pai te inu wahine ki nga tane, ki te whakanui koe i tona kaha ki te vodka.