Ko te whiskey Popular Scotch "Ardbeg": te whakaahua, te hanganga, te arotake, te utu

Ardbeg - te rongonui wehikē Scotch, mohiotia i roto i te mākete ao mai 1998. Engari ko te tipu, e whakaputa ana i tenei inu, kua mahi mai i te tau 1794. He aha i noho ai te poari "Ardbeg" i roto i nga atarangi mo te roa? Ka korerotia e matou he korero reka mo te whanaketanga o tenei waitohu i roto i tenei tuhinga. Na inaianei ko te tipu Scottish te tipu o te ao o Glenmorange. Engari ko te kaha o te kaha o te whakairi i te wahi kotahi i hangahia ai te wiringa i te mutunga o te rau tau 1800. Kaore e taea te korero ko te inu kei roto i te tikanga tawhito. Ko kua ako te kaiwhakanao nga innovations katoa i roto i tenei toi, ki te hanga i te wehikē pai. Ko te Distillery "Ardbeg" e whakaputa ana i te maha o nga hua. Ko nga mea tino rongonui o era ka whakaarohia e tatou i roto i tenei tuhinga.

Tuhinga o mua

I te tau 1794, i te taha tonga o Isla Island, i te tahataha o te moana, i tu mai he tipu ataahua. I te mea kei te huna ia i nga kanohi o nga toka. A kaore he aitua: ko te whiskey ka puta he ture. I te tau 1815, ka tae atu ki a ia nga kanohi o te tirohanga takoha. I kati te tipu, engari i hokona tonu e John McDougall. Mai i te tau 1815, ka timata te waahi ture o te whara. Ko te wahi mo te hanga o te whiskey "Ardbeg" i whiriwhiria he kore tupapaku. Mai i te moana Oogadal e whai ana i te awa, ka pana i tona ara i waenga i nga toka o te silicon me te peke. Ko nga whare o Malt kei te pito o te moana, a, ka makona nga hua o te hinu ki te hinu o te iodine me te tote. Ko te mea e pai ana tenei wahi mo te hanga o te whisky, e ai ki te mema kaore i tawhiti atu i te "Ardbeg" e rua atu nga kaituhi rongonui - Lagavulin me Laphroaig. I te tau 1981, ka raruraru te rangatira o tetahi tipu iti ki nga raruraru pütea me te tuku i te kamupene ki te hokohoko. Ko nga rangatira hou, kaore ano hoki tetahi mea e pai ana, a kei te whakatikatika i te parepare. I te mutunga, i te tau 1996, i whakawhiwhia e te kaporeihana Glenmorangie Co. I hangaia e ia nga taputapu, me te whakatairanga i tetahi kaupapa whakatairanga. Na ka puta mai ko te ako i te kaupapa tuatahi ki te whakakino i te ao katoa, he nui nga hokohoko.

Lake Oogadal me tona takoha ki te kororia o te whiskey

Ko te Glenmorange Corporation i nga tau katoa e whakaputa ana i nga rau o nga mano o nga pounamu o te whisky Ardbeg. Ki te penapena i enei hua, e rima nga whare taonga i hangaia. I te tau, ka tipu te rongonui o tenei tohu. I te tau 2008, i hoatu te taitara "Te Whiskey Katoa o te Tau" ki "Ardbeg" o te wa tekau tau. I te tau 2009, ka haere te nikau ki tona teina a Ardbeg Uigeadail. Koinei te kupu tuarua e maha nga kaihauturu e whakamaoritia ana ko "Tatau", ko te tikanga ko te Oogadal Lake. Ko tenei pounamu he puna kei runga i te waahanga o te whakairi "Ardbeg". I roto i te Gaelic, "te ohanga" he "wahi pouri me te pouri". I whanau te tohu i te tau 2003. E mohio ana te katoa ki te nui o te kounga o te wai kei roto i te whakakinga winihi. Ko te wai o te "taiao" e tika ana kia ora tonu i runga i te ingoa o te waipiro.

Me pehea te whakaputa "Ardbeg"

Ko te kamupene o te ao, ko Glenmorange kua neke atu i te 1.5 miriona pauna mo te whakahoutanga o nga taonga taputapu. Ka hokona e ia e toru nga waina o Oregon pine, ka whakahaere i te hanganga pai o nga kaitarai. Engari ko te wheketere tawhito kei roto i te wahi kotahi. Na ka noho tonu te tukanga o te winika "Ardbeg". Ka rite ki te tikanga i Scotland, ka whakamahia nga waipiro waipiro kotahi mo te inu. Ko te pauna o nga momo pai kei te marara i runga i te papa papatahi me te maha o nga wa i te ra ka hurihia. I roto i te hau humariki o te takutai, ka tipu ake i te iodine me te tote moana, ka timata te witi ki te whakatipu. Ka maroke tenei malt i runga i te paowa mai i te peke. Na ka tuhia e ia he kakara o te "whakakino". Na ka mau te kino ki te kuputuhi whakamamae, kei hea te taunekeneke me te wai peita motuhake mai i te awa o Oogadal. Na ka maoa nga wairua kua tipu mo etahi tau i roto i nga karaihi o te oki Kariki, i reira i puroa ai te pounamu me te sherry.

Ngā āhuatanga whānui o te whiskey "Ardbeg"

Ko nga korero e karanga ana i tenei tohu ko te nuinga o te "paraihe", te nuinga o te "peat". I muri i te whainga o te kino me te rere i roto i nga wai o te Oogadal o te awa, ko tenei inu ka kohikohi i te kukume o nga konupora phenol. Mena ka whakataurite koe i "Ardbeg" me etahi momo momo o te whiskey, ka tae tenei ahua ki te 50 ppm, ko etahi atu 20-40 ppm. Ko te whakawhetai ki nga puroto hinu e whai ana i te inu me te kakara, e kore e taea te raruraru me tetahi atu tohu. "Ardbeg" he whiskey tane ano. He reka te reka o tana tiihi. Ko te kakara o te inu ka haria koe ki te takutai o te Moana Te Tai Tokerau: ko te hau ano he mata e pania ana ki te parai reka, a ka pupuhi i te puia. Ko tenei whiskey he roa te kaha o te peat aftertaste me te kakara reka o te haze. Ko te karaihe Ardbeg e pai ana ki te cigare.

Whiskey "Ardbeg" 10 tau: arotake

He maha nga hua e hangaia ana e te ngarara. Kia whakaarohia etahi o aua mea. Ko te nuinga o nga mea kaore i kitea i roto i te pouaka waina a Raki ko te "Ardbeg" tekau tau. Kei te wātea ki te 750 mililiters. He putea huatau me te pukapuka tuhi "A" me te tau 1815 (ko te tau o te tipu-ture) o te utu e rima mano rubles. I muri i te karaihe matomato ko te wai o te amber. Ko te reka o tenei whiskey he tino paowa, he ngawari. Kei te whakakotahi i te ahua me te reka. I te wa i muri i te nui o te haukare. Ko te inu he maha nga mea kakara me nga tuhinga o te hinamona me te tiakarete. Ko nga korero e pai ana kia ahuareka ki a ratau - he ahua parakore, he koikoi tio ranei he moti. Te pa kaha 10-tau inu - 46%.

Ardbeg Corrivrekan

He pai ake te inu, ahakoa he maha nga tau o te koroheketanga. He 700 miriona te pounamu i roto i te pouaka homai e tata ana ki te whitu mano rubles. He iti ake te kaha o tenei inu i te whiskey "Ardbeg 10". E ai ki nga korero, kaua e whakawhirinaki ki nga tohu o te 57.1% i runga i te moenga - ka taea e te wai te huri i to upoko. Ko tenei whisky malt kotahi ka hangaia ma te whakamahi i te hangarau o te taone Scottish, ko te kore, kaore he whakamaroke matao. He pakeke nga pakeke mo nga tau tekau i roto i nga karauna o te oki o Limousine. Ko te inu amber he kakara nui o te tiakarete kawa, te fuamelie pango me te ngongo me te pa iti o nga paina paina. I roto i te reka, nga korero o te espresso, nga hua maroke me nga aramona. He waimarie whakamiharo tenei whiskey. I roto i te aftertaste kite arotake tīwhiri o here, tiakarete me te pepa ranu.

Ardbeg Oogadal

Ka taatau i te nuinga o te "whisst". Ko "Ardbeg Oogadal" te utu mo te waru mano rubles mo te pounamu 700-ml. Ko te kaha o tenei inu he 54.2%. Ahakoa ko te "whiskey pai o te tau 2009" i tapahia i muri i te roto, e whangai ana i te taraiwa, ko te kakara nui o te kakara o te moana. Ko te ngaru e huri ana ki te moana me nga haunga o te tote me te iodine e uru ana ki te huarahi tino whakahirahira me te kapi me te hua reka. Ko te reka o te inu e whakaatu ana hoki i te tata ki te moana. Ko nga papa o te sherry me te bourbon, i reira nga wairua e maoa ana, i tino pahuatia ki te hau wera. E tohe ana nga whakaaro ko te roa o te waahi ka tipuhia nga hua tipu, kua whakauruhia ki te pupuhi.

"Ardbeg" i roto i te ahurea o te ao

Kua waiho tenei waitohu hei ata ataahua pono i roto i nga hoa aroha ki te whisky. He maha nga pounamu o tenei wai. Ko te nuinga tenei wehikē whai mai kotahi. Ko "Ardbeg" ano hoki tetahi wahi o nga waahi whakauru, penei i te "Black Battle", "Teachz" me "The Balance". Ko tenei inu he ahua tino matatini. Ko etahi o ana putea e hokona ana ki nga mema o te karapu i whakaturia i te tau 1945. Na tenei ahuatanga o te whiskey "Ardbeg" (ko te utu mo te pounamu e rere ke mai i te rima ki te maha o nga mano o nga ruurora) e kitea ana i nga mata nui. Na, ko Harry Pearce, ko te ahua nui o te raupapa pouaka whakaata o Ingarangi "Ghosts", he maha tonu te ahua o te pounamu e kitea. Na ko Keanu Reeves, ko te kaiwhakaari a John Constantine i roto i te kiriata o te ingoa kotahi, ka whakaoho ia ia me te kaitono o Dodson.