Kuban hupa: tunu

Kuban hupa - rihi rawa mateoha i, me te flavorful. Ko tōna āhuatanga matua ko te ngaro o te tunu kotahi. tunu katoa housewife reira rerekē. Ko te pūtake mo te faaineineraa o tenei akoranga tuatahi reka he kai huawhenua ranei hupa. I te tahi taime i roto i reira tāpiri pēkana, hua, he pini, a tae noa pī.

Kōwhiringa ki pepa pere

Ka taea e tēnei hangarau e āhua hohoro kukū te hupa Kuban tuari. Tunu mo tenei rihi ko kia ohie e taea hapai i te reira i tetahi hostess ngawari, kahore raruraru. I roto i te wā ki te whangai i to outou utuafare i te hakari mateoha i roto i mua kararehe ake nga wae e tika ana katoa. Ka hiahia koe:

• E wha rau karamu o te kāpeti.
• rīwai Steam me beets te nui ano.
• E toru rau karamu o te poaka hiroki.
• E rua kāreti me te riki.
• He rua o pepa pere me tōmato maoa.

No te faaineine i te mateoha me flavorful borscht Kuban, whakaahua o nei e kia te aroaro muri, kia ato'a kararehe reira ake ki te tote, mea kakara me otaota hou.

Whakaahuatanga o te tukanga

Tuatahi o te katoa e hiahia ana koe ki te mahi i hupa tunu. porcine mua-i horoia whakanohoia i roto i te kohua, ringihia tonoa te toru rita o te wai tātari ki te paraharaha, e kawea mai ki te whewhe, a tango puta te pahuka i. A, no te te tino maoa te kai, kua nekehia ai i te hupa, tapahia ki mongamonga iti. Tātari iho wai, tatau nau hoki ki te kohua, ka hoki ki te ahi.

Ahakoa kei te kohua te hupa, e taea e koe huawhenua. E horoi ratou, horoia me te whenua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe, kāreti, beets me te pepa reka - takai kikokore. I muri i taua, horapa i te huawhenua tētahi i runga i te paraipanatia wera te hinu ki te hinu huawhenua. Tuatahi kōrori i te aniana. A, no te riro te reira mārama, tāpiri i te kāreti ki a ia, a i muri i o meneti te tokorua - pepa pere me beets. Ko te parai paraharaha ki huawhenua whakanohoia tihorea me tapatapahi tōmato. Katoa te pororaru pai, me te kohuatia ki runga i te wera iti mō te tekau meneti.

Na, i roto i te hupa kohua tuku iho i mua-pania ka tapahia rīwai. A, no te te tino tunua reira, tāpiri ki te paraharaha parai huawhenua me te kāpeti miro kōripi. I muri o meneti te rua, ki te oti hupa tonoa Kuban poaka, kawea ana e ia ki te whewhe, a tango i te wera. I mua i te taviniraa e ringihia ai ki peihana, me tauhiuhi ki te otaota tapatapahi.

Kōwhiringa ki te sauerkraut

e kore e taea e tenei rihi e raruraru ki tetahi atu. He he reka motuhake, me te kakara. Mai e te faaineineraa i te borscht nui etahi Kuban o te wā, e hiahia ana koe ki te whakarite-mua i te kai e tika ana katoa. I roto i tenei āhuatanga i reira kia koutou kīhini:

• he manokaramu hawhe o kai i runga i te wheua.
• Quarter o matenga kāpeti.
• Beets.
• E rua rau karamu o sauerkraut.
• E toru rīwai.
• Kotahi kāroti me te riki.
• zucchini iti.
• E toru cloves o karika.
• E toru punetēpu o te pani tōmato.

I tua atu, i koe i te ringa ki te hei hinu huawhenua, te tote, mea kakara, otaota hou. Nā ki te aroaro o enei kai, te tiki koe i te tino flavorful hupa Kuban.

tunu hoki

Ata horoia horapa kai i roto i te paraharaha, whakakiia ki te wai, me te tono tangata ki te paraharaha. ka waiho te reira e pā ana ki te hawhe te haora ki te tunu.

I roto i te tikanga e kore e ki te ngaro wa, tae noa e taea te mahi e koe huawhenua. E horoi ratou, horoia me te whenua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe, beets - poraka, kāreti - tapaono. Rite e tenei huawhenua tikanga tētahi horapa i roto i te paraharaha. Tuatahi kōrori i te aniana, me te kāreti, ka pīti. huawhenua Passaged whakanohoia i roto i te kohua o hupa kohua. I muri e pā ana ki e rima meneti, i reira te tapiritia he kāpeti mua-tapatapahi me iti parai. tonu katoa o tenei ki te korohū.

Tekau meneti kia maoa hupa i roto i te heke mai ka tonoa e Kuban rīwai tapatapahi me te sauerkraut. Tata tonu muri maka ki te kohua zucchini kuoro, te tote, mea kakara, pani tōmato. rihi i reira aitia mo te hauwhā o te haora, ringihia paraharaha, he mea kinaki ki te karika me te kirīmi kawa, otaota tauhiuhia ka tukua ki te tepu.

Kōwhiringa ki te pīni

E ai ki tahuri tenei tohutaka i hupa rawa mateoha i, me te flavorful. Ka rite ki te wahi o tenei rihi e kore ngā hua paerewa, ngana ki te kōkiri ki te haere ki te toa, me te hoko i nga mea katoa e hiahia ana koe. I te wa e tika i te tikanga a koutou Me kitea:

• He pauna o te kai.
• He karaihe o pini ma.
• Kotahi kāroti me beets.
• He rua o pepa pere me topuku.
• He ringa o maha.
• Wha tōmato maoa.
• Punetēpu o pekepeke haere-suneli.
• Wha cloves o karika.
• marau hawhe kāpeti hou.

I roto i te tikanga ki te kua tahuri atu kakara taonga Kuban borsch tohutao ki te whakaahua e taea kite koe i raro, he mea e tika ana i roto i te tua ki te ake i runga i te tote, otaota, me te hinu huawhenua.

raupapa o ngā mahi

Tīmata i te tukanga e hiahia ana koe ki te faaineine i te hupa. ki tonu ki te mahi i tenei, whakanohoia te kohua i kai horoia te ki te wai, wera ki kohua, tango i te pahuka i me kohuatia i te wera āhua mō te hawhe haora. Na reira e honoa mai i roto i te mua haurangi pīni me te tunu mo tetahi atu toru tekau meneti.

I muri i tenei wa i roto i te paraharaha ki te hupa tuku iho te pania te pīti katoa, me te riki. I ka ratou e tunua, ka taea e koe kōrori i te kāroti kuoro me te pepa tapatapahi rawa. Rima meneti i muri mai ora ake i te hupa maoa beets, tapahia ki takai a whakanohoia ana e ia i roto i te paraipanatia ki te kāreti me te pepa reka. He tāpiri hoki poro o tōmato hou, te tote me te mea kakara. Katoa te pororaru pai, me te kohuatia hoki e pā ana ki whitu meneti i runga i te wera iti.

I roto i te kōhua ki te hupa tāpiri maha tapatapahi me cloves karika katoa. Rima meneti i muri mai ki te tukua atu nga huawhenua parai, a e rima meneti i muri mai - slaw. I mua i te taviniraa hupa tauhiuhia ki te pāhiri tapatapahi, cilantro pi ranei.

Kōwhiringa ki te pēkana

Kuban borsch, tunua i runga i te tunu, rerekē te tae kukū whero me te reka paku kawa. Ki te hanga i te reira, e hiahia ana koe:

• He pauna o wheua hupa.
• E rua rau karamu o te huka pīti.
• Kotahi kāroti me te riki.
• Kotahi rau karamu o tōmato maoa.
• E rima rīwai.
• E rua rau karamu o te kāpeti.
• He rua o cloves karika.
• He rua o punetēpu o te pani tōmato.
• He hauwhā o te mōkihi o te pata.
• Kotahi rau karamu o te ngako.

I roto i te tahi atu mea, i a koutou i te ringa ki te waiho i te winika iti, kirīmi kawa, te hinu huawhenua me otaota.

hangarau-e hāngai ana Tahuri

ki tonu hupa wheua horoia te ki te wai, kua tonoa ki te paraharaha, me te tunu hoki e pā ana ki te haora. I te whakarite i te hupa, ka taea e koe te utu i whakarongo ki huawhenua. E horoi ratou, horoia me te whenua. Beets me kāreti pania i runga i te grater reo. tapahia aniana ki mowhiti hawhe, tōmato - tapaono, kāpeti tapatapahi me takai kikokore.

I roto i te paraharaha parai ki te hinu huawhenua wera tonoa ki te beets me te winika iti. He tokorua o meneti e tapiritia tukunga tōmato tapatapahi me te moka o te huka. I roto i te paraharaha motuhake rewa te pata me te riki parai me te kāroti.

I roto i te kumete i motuhake te hono mau hinu poaka, kāriki, te tote me te pi. Kei te tino tenei katoa pania ka horoia peka. I roto i te kōhua o kohua horahia hupa te tapatapahi rīwai. I muri whitu meneti i honoa taua preform ngako, beets me te riki parai me te ranunga kāroti. A, no te e ngohengohe rīwai nui i roto i te kohua whakanohoia hupa kāpeti kōripi me pepa minita tapatapahi. kawea mai tenei katoa e ki te whewhe, a tango i te wera. te hawhe haora i muri ringihia te hupa Kuban hakari ki peihana, tauhiuhia ki otaota, taukei kirīmi kawa, ka mahi ki te tepu.