Linguini: he aha te mea te reira, a he aha kai te reira? tohutao

Ka rite ki te tikanga, nga wahine tata nga ra whakaaro e pā ana ki mo koutou tahua utuafare. I te tahi taime e kore he nui wawata, a kia e hiahia ana ki te ohorere koutou whare reka, taketake, me te ataahua rihi. whakahere matou ki a koutou te tunu linguine. He aha te mea te reira, a he aha kai te reira? Ka tenei e lāulea ki i roto i to tatou tuhinga.

He aha te mea te linguini

Linguine - tenei rimurapa Italian, e whakamāoritanga rite ripa. Heoi, e kore e matotoru, engari rawa kikokore rite pākēti ratou, roa noa me te ake papatahi.

A, no te maoa linguini, e kore e whatiia ratou, ka kohuatia katoa. Rerekē atu rimurapa mahi ki ika, kaimoana me te pesto. Keke mea e kore te mea e tika ana i te ranu matotoru hoki linguine.

I roto i Italy, rite te pākēti me te rimurapa linguini huaina. Ia maoa tonu al dente. Tenei te tikanga te tohu e hiahiatia ana o hihiko. E kore e taea e te whakapiri ngaungau, rite huri i te reira i roto i, hei utu o te rīhi reka, me te taketake o te wahi whakamātautau, i te mea tino kino ki te wahi gastrointestinal.

Na ko te iti maheni ki linguine rimurapa koe. He aha te mea kua mohio, engari ki te mea me te reira ki te kai me te pehea, ki te tunu - pānui i atu i roto i tenei tuhinga. Tuatahi, ka kōrero matou e pā ana ki te pehea, ki te tunu rimurapa i te kāinga.

Linguini: tunu

No te faaineine Me te whakapiri etahi kai ohie. Ko Ko te aha te mea e wātea ana ki ia hapu te tunu. Ringihia 300 g paraoa kiriata i runga i te, mata papatahi pakeke. Anake me te mea anake i durum witi.

Ko te paraoa hanga te poka hohonu, me te hama ki te 3 hua. Tāpiri kotahi tīpune o te hinu oriwa, me te timonga o te tote.

Ata kōrori i te hua ki te marau. Tīmata pokepoke i te paraoa pokepoke. Kua kite koe e tapiritia te wai pokepoke linguine te? He mea tino nui ki te tiki i te ōritetanga tika.

Ki te mea kua puta ke tāpiapia te pokepoke, tāpiri i te paraoa iti. A taea te nekehia atu maroke ki te hua manu kotahi. kia whai i te ngohengohe, maheni, me te rapa, engari e kore e pari te pokepoke. roropi tatou i te reira i roto i te tauera ma, me te whakaturia peka mo 15 meneti, kahore ake.

Na, tunu te mīhini rimurapa. Tauhiuhia ki te paraoa, ki te hanga e kore e tāpi te pokepoke. Tapahia he wahi iti, iti maeneene atu o koutou ringa, ka hurihia ki runga ki te matotoru, e hiahia ana koe ki te linguine. Ko pai pokepoke ki te panuku tae noa riro te reira maeneene, ataahua, me te maheni.

Ki te kore koe e whai waka, ka hurihia i roto i te paraoa pokepoke ki te titi awhiowhio. Heoi, kia waiho koutou rite mo te meka e ka waiho reira tino uaua ki te kawe i te pokepoke ki te matotoru e hiahiatia ana. Smooth a tae noa pokepoke ki te hatepea haere prisypaya kore e ratou paraoa ki te whakapiri piri tahi. Na ka whiwhi koe i te rimurapa linguini faahiahia. He aha te mea te reira, matau koutou, e mohio ana koutou i te tunu, tatou anake i ki te mārama me pēhea ki te tunu me te aha ki te mahi ki te rihi.

Kia pehea te a te nui ki te tunu parāoa rimurapa

Linguine, rite ētahi atu hua rimurapa e kore e taea te hoatu i roto i te te wai matao. I muri i te katoa, piri tahi ratou, a ka kore rihi reka. Na reira, waea ki te paraharaha o te wai matao, ka hoatu ki te kohuatia. Cover Raukaha. Me 1 kg linguini i te iti rawa 5 rita o te wai. I muri kohua i roto i te kaha nui whakanohoia te pā ana ki 1 tbsp. l. tote.

A, no te whewhe te wai, ata horahia linguini ki te paraharaha, a pana marau ki waihotia tino te raro. Cook i runga i te wera reo, Me e pā ana ki 9 meneti i waho kati te taupoki.

A, no te tae te linguine rimurapa te wātea hiahiatia, ringihia ana e ia i roto i te colander me waiho mo te rua meneti, kia ai te wai, ko te tino karaihe. Ko nga whaktauiratia katoa o te tunu kai.

Ranu mō te rimurapa linguine

Ko te tikanga mahi tenei rihi te pesto. Ko te reira i te ranu matomato Italian hanga e te anake i kai maitai me te maimoatanga wera podveragetsya. Ki te hanga i te reira, tangohia te Pātira paihere iti, tapatapahi. Ko te kumete nati tuanui 30 g (pai te rimu), 2 ngä käriki, me etahi tote moana. hua ranunga tereraa Porohita. I roto i te kumete, tāpiri i te Pātira ko Maha ki te karika, nati me te tote.

Na mirimiri i runga i te grater matotoru, e rua momo o te tīhi: 60 g pāmehana me te pecorino. tāpiri hoki ratou i te kumete me te pepe peretolkite. Tāpiri 30-50 karamu o te hinu oriwa. Whiua a tahuri te ranu kanapa matomato ki te kakara e warewarehia. e kore e waiho te reira matotoru rawa.

Aha mahi linguini

Ki te hoki rimurapa me te kai pai pāketi, ka ko pai tenei whakapiri ki ngā kaimoana. kia tukua tenei wheke, kōeke, kōura, wheke me te t. D. ki te whakapiri ki te oriwa tunua panguru moana. Heoi, e kore te mea tenei rihi mo te katoa. aroha kore katoa te ika parai, a rawa oriwa.

whiwhi ranu atu reka mō te rimurapa te i te pēkana ki pipi. Ko te mea matua - ki te tunu tika ratou. Ki te mahi i tenei, ka taea e koe kōrori pēkana, ka haere ki te mātaitai. kohuatia ratou hoki e pā ana ki te 10 meneti. Ki te mea i reira he mātaitai, i whakatuwheratia, e kore e taea te pau ratou i roto i te kai. I linguini Hoatu kai katoa, me te riringi i te pesto. Tenei rihi rau te aftertaste tu'uloa.

Ki te hiahia koe ki te tunu matarohia rihi Italian whakamahi linguine, ka ki taua e rite anake kaimoana. Ki te mahi i tenei, ka tapahia te kōeke haere, me wheke me te ngū - mowhiti. Ka taea te hatepea hoki tipa i roto i te hawhe.

Tuatahi, i runga i te paraipanatia, wahi kōeke me te wheke, tunu ratou tae noa ki te ngohengohe. kia whakanohoia wheke me tipa i runga i te paraharaha i mua noa i te whakaweto. hohoro ratou rite. Ki te overexpose nga wheke, ka waiho reira rubbery me akeake. Tāpiri i te waina ma, te huka me te pepa iti. Whakaeto te waikawa, a taea te tahuri atu te paraharaha. Linguine ki kaimoana taea te whangai kahore te ranu.

Mahi atu ki te tepu

Kaua e wareware e nga rihi e hiahia ana koe ki te whakapaipai i. No te mea o tona ahua tei runga i te hiahia o to koutou whare manuhiri ranei. A, no te reira he whakaaro, ka taea e koe te whakapaipai i tetahi rihi hua kai. O enei, ka taea e koe te hanga i kararehe, puawai, tauira waitara tika ranei.

Ahakoa, ki te kahore koe e whai mahue kai mo mo te whakapaipai, ka taea e koe a tawhio noa te rihi taketake ringihia pesto. A ki te mea te toenga o nga kai, runga ki te poro o te oriwa, te pāhiri, Pātira, tīhi pakeke, a na i runga i. D.

Titiro i te linguini. E whakaatu ana Photo nga tito tino ohie, me te taketake.

He rimurapa, kōeke, he pupuri iti me te tīhi mārō. Ki te tāpiri koe atu me te ranu, whiwhi linguini he tino reka, me te reka.

tohutohu tunu

Ki te rimurapa linguini kore titi te tīmatanga tāpiri ki kohua te wai, putirā ranei te hinu oriwa. Kaua e wareware ki te wā whakaoho. I muri i te tunu kai, e kore e horoi i te kirīmi. Heoi, i ētahi wā e kore e taea ki al dente. Na kia horoi.

Hei linguini i muri kahore e tunu titi ki te tuku whakapiri tank i roto i te wai matao ki te tere hauhautanga. Ka taea e koe te tāpiri i te iti pata, oriwa ranei te hinu putirā. Huri i te reira i roto i te kakara pai, me te reka.

mutunga

I roto i tenei tuhinga korero matou e pā ana ki te linguine: he aha te mea te reira, he aha te whakamahia reira me he aha te ahua o te ranu mahi te. Na ka taea ki te whakamanawareka kore anake to outou utuafare, engari hoa ano hoki koutou. Kaua e wareware ki te whakaatu whakaaro nui taea. Kia mahara kia e ataahua katoa rihi. Ahakoa titiro reka nga tino ohie hupa, ki te te whakapiringia iti.