Me pēhea te ki te horoi i te mushroom tika?

Kei te mohiotia te reira e he tino kai, me te reka harore, a ka i roto i ratou i te rota o ngā matūkai. O tenei momo o te ngahere "hua" e faaineine kai rerekē, e taea te mahi rite te rihi matua me te rihi taha ki te kai huawhenua ranei. No te faaineine i enei kai, e hiahia ana koe ki te mohio me pehea ki te horoi tika te mushroom.

horoi harore

I roto i te ao i reira he maha ngā māngai o te kai ngahere "hua", me hoki ia momo reira he huarahi rerekē ki te faaineine i ngā rauemi raw. Ko e taea ki te tāutu i te mau parau tumu noa, e tika ana nga mea katoa. I roto i te tikanga ki te mohio me pehea ki te horoi tika nga harore kia āwhina ki te kōrero e whai ake nei:

• Ki te ka tū te kohinga o "kai huawhenua" i runga i to ratou ake, e hiahia ana koe ki te horoi i te hua atu te whenua, tarutaru, me manga i runga i te wahi.
• I mua i horoi koe te harore, me ata horoia reira. A pā tenei ki ahua o enei hua tetahi. Ka taea te faataa i tēnei i te meka e taea te tiki i te mata o te hua te huakita e meinga botulism, e ora te nuinga i roto i te oneone. Ka rite ki matau koutou, piri kahore e enei pua patua e maimoatanga wera, na ko reira pai ārai tenei kino "hoariri" ki te kai.
• kakau mushroom ki kia nekehia atu a taea te horoia te kiri ki te paraihe. harore nui ahu ki te whai i te kahu o runga matotoru i runga i te potae, a he pai ki te tango. he kikokore te hua kiri taitamariki, a kore e taea te tango i reira.
• Ko pai te paparanga tawhito mushroom raro i raro i te potae ki te tapahia, ka horoi tika nga waewae.
• Hoki, i mua i te pai koe te horoi i te harore ki te whakaaro i taua mōhiohio. E pai te haurangi momo Plate i mua i te tunu kai te kupu taea ki te tango i te reka kawa, me te whakahoki iho i kutukutu (ki te mea kua noho ratou i roto i te hua). harore tubular he pai e kore e ki te maka atu i te wā roa-wai "ngā tukanga", rite mimiti pai ratou te wai. E ngāwari nui ki te horoi i roto i ratou;
• Ka taea te nekehia atu te topsheet ki potae hua ki te maripi, mata tapahia me toia te kiri.

mōhiohio atu

Kia hoki kia te reira pai mōhiohio pēnei:

• I mua i horoi koe te harore, e hiahia ana koe ki te kakahu karapu ki te tiaki i te kiri ringa i whakapouri.
• I muri kohikohi nga hua e kore e takoto iho mo te wa roa, te wa mōrahi - 3 haora. Ka kia iti tenei wā, ki te kohia nga harore i muri i te ua. Ki te kore e taea e tukatuka tonu koe kai, na he pai ki te hoatu i roto i te ipu ki te wai iti te tote.
• Ki te mau tonu te ahua hou o harore peratia, e hiahia ana koe ki te pupuri ratou i te wai rēmana iti i roto i te otinga whakawaikawa.
• Ko te hunga e hiahia ana ki te taka e ngahere "hua" mo zasushki, kia hiahia i roto i te pātai: "? He mea tika ki te horoi i te harore, ka horoi ratou" I roto i tenei take, e tūtohu ana ki te horoi otaota i te hua, tapahia nga waewae, a ka kawe ki waho maimoatanga wai houhou.
• Drying taea harore i roto i te wehenga pouaka kupu e taea te pupuri juiciness o hua. Ka taea te horahia tenei ki waho, me te e whakanohoia nga pepa pepa i runga i te rauemi raw horoia (he pai te whakamutunga i runga i te papa) i roto i te paparanga kotahi. I muri i te rua wiki o ngā rauemi mata Me ki kia piko i runga i te miro, me te hoatu i roto i te wahi maroke.

Ka taea te whakamahi harore i roto i te faaineineraa o ngā rīhi. Hoki, ka taea te hauhake ratou mo te hotoke i roto i te maha o ngā huarahi (marinating, zasushkoy, kēna). O te akoranga, i roto i tetahi take, he mea nui ki te mohio me pehea ki te horoi harore tika rite pānga ki te kounga me te haumaru o ngā hua.