Me pēhea te ki te Kohuatia rimurapa reka, me te tika: rawa tunu me tūtohutanga

Na e matau ana koutou e founga ki te kohuatia rimurapa, na e kore ratou e ngaro ratou juiciness me reka? Ki te kore, e lau koe te tuhinga. Oku i ai e tohutohu whai hua, tinihanga me tohutao. hiahia ana matou ki a koutou te angitu i roto i te mara tunu!

Me pēhea te ki te kohuatia te dumplings i roto i te paraharaha

Rārangi o ngā hua:

• dumplings whakatio 0.5 kg;
• Lavrushka - rua o mātārere;
• mataono heihei (kōwhiri);
• wai noa - 1.2 rita.

tohutohu Taipitopito

1. kahore koe e mohio me pehea ki te kohuatia rimurapa? Kaua e manukanuka, whakaako nei i te reira. Hei timata ki, e whakakiia te paraharaha ki te wai hupa (ka ranea kia 1.2 L) ranei. Season ki te tote. Tāpiri lavrushku, kupiki heihei koutou kakara tino ranei. ka hoatu e tenei katoa te rihi he kakara kāore me te hā. Hoatu te paraharaha i runga i te ngangau, tautuhinga ahi ki te uara toharite.
2. Ka rite ki te tukanga e koropupu, whakatuwhera te mōkihi ki dumplings. maka tatou ratou tetahi i tetahi ki te kohua. Ko tenei kia rite hohoro mahi rite taea. Kia tino ki te whakaoho i te dumplings, kia ārai ratou i pipiki ki te raro o rihi ranei ki tetahi ki tetahi. Ki te whakatika ratou ki te mata, te auraa tunua reira. Ka puta mai tēnei 5-7 meneti i muri i dumplings subsidence i roto i te wai.
3. he rite tatou rihi reka. hauhake rimurapa whakamahi koko skimmer ranei. Ka taea te mahi ki ratou rite te hupa, a kahore taua mea. Mai i dumplings maitai fakatahai te ranu e whai ake nei: mayonnaise, kīnaki tōmato, kirīmi kawa, āhua-tai◊o na. hiahia matou a koutou appétit bon katoa!

Tunu mo dumplings i roto i te kohua

kai:

• hupa heihei;
• kakara;
• 600 g rimurapa to'eto'e;
• Lavrushka - whārangi 1;
• kotahi kāroti;
• riki reo;
• iti te pupuri.

faaineineraa

Hipanga №1. E ti'a ia tatou ki te tiki i te hupa. Ki te mahi i tenei, tukua atu matou i roto i te kōhua wahi heihei a Ihakara. He hoatu ano te riki tihorea me kāroti (katoa), te pāhiri pakiaka, te pāhinipi, lavrushku me te torutoru peppercorns.

Hipanga №2. pata Clay (i runga i te tokomaha o ngā mema o te utuafare rānei) te tahu i roto i te oumu. Ua faaara tonu: e kore ratou e whai ki te kia matao. Te kore, i roto i te oumu wera noa pakaru kohua. Ko reira e minaminatia ki te pupuri ratou i te tahi haora i te pāmahana rūma.

Hipanga №3. ka mau matou i nga pata i roto o te oumu. Tonu Dumplings whakakiia ratou 2/3 o te rōrahi. I roto i ia kohua riringi te hupa wera. Season ki te tote. Tauhiuhia ki o koutou kakara tino. Hipokina ki te taupoki. Cooking rimurapa wā i roto i te oumu - 30 meneti. ka mau matou i nga pata, whakatuwhera te taupoki. I roto i ia o ratou hoatu te spoonful o kirīmi kawa. Tauhiuhia ki te pi tapatapahi te pāhiri ranei. Ka taea te mahi ki tika dumplings i roto i te kohua. Na te roa o te rihi ki te whakamatao me te pupuri i te hā faahiahia.

Me pēhea te ki te Kohuatia rimurapa i roto i te oumu ngaruiti

kai e tika ana (mō te 1 o te mahi tuari):

• ¾ kapu o te wai (e wātea ana iti);
• Lavrushka - whārangi 1;
• dumplings -15-20 RW.;
• kinaki tino - o Pinches te tokorua.

wahi Practical:

1. Me pēhea te ki te Kohuatia rimurapa i roto i te oumu ngaruiti? Ki te tīmata te tango i tetahi rihi mo te ngaruiti. Ko te mea matua i ia taha tiketike. I roto i tenei take, kua ringihia te wai i Reflux ki te raro o te oumu. whakamahi ētahi wahine he oko oneone.
2. Ko te rihi tīpakohia hoatu dumplings. He ringihia hoki te wai kohua i roto i te rahinga e hiahiatia ana. Season ki te tote. Tāpiri mea kakara tino. tahi rihi me ratou kaipuke i roto i te ngaruiti. Hoki te tutaki tūtohu ki te hoatu i raro i tona pereti.
3. Kei te hoatu e matou te tīmatanga o te mahi ngaruiti. I te whakarite rimurapa - 7-8 meneti. A, no te e maoa ratou, nuku ratou e matou ki te paraharaha. Kia pai te kakara, me te reka.

Cooking rimurapa i roto i te multivarka

Tikanga №1 - «He tokorua o"

Ki te piri koe ki te kai hauora, ka he tika tino hoki koutou i tenei tohutao. Ka hiahia tatou he kete kirihou, hangaia ki te koromamao.

I roto i te multichashu ringihia 1.5 rita o te wai. Season ki te tote. Ringihia te mea kakara. Tāuta i te kete kirihou. Pani ki te hinu. Kuhua te dumplings kia kia kore ratou e titi tahi. Ka taea hoki e ratou te tote. Katia te taupoki. "He tokorua" i roto i te aratau tahua me te oma. tatari tatou tae noa ki te tohu oro. Ki te kore e tō pūrere ngā tunu hoki o ngā hua āhua-oti te tokorua, kua whakaturia te matawā-whaiaro mō te 30-40 meneti. dumplings Rite tango i te kete he koko motuhake. Ko te tikanga kua whakaurua reira.

Tikanga №2 - i roto i te "hupa"

Me pēhea te ki te Kohuatia rimurapa i roto i te multivarka waho te whakamahi o te kete kirihou me te takirua? Tohutohu tukuna i raro:

1. Ringihia ki multichashu wai (ka ranea kia 1.5 L). Season ki te tote. Tāpiri mea kakara tino. "Soup" maka atu i te hōtaka. tatari tatou kia timata te wai ki te kohuatia. Tenei ka tupu i muri i 6-7 meneti.
2. Āta ringihia te dumplings i roto i multivarku - 20-30 nga wahi. Oho. Katia te taupoki.
3. I roto i tenei aratau, e kohuatia te dumplings mo te hawhe haora. I roto i te waenganui o te tukanga, kia kia konatunatua ratou kia rite kahore titi tahi. Ka rite ki te pė, whakatuwhera te taupoki. Tangohia i roto i nga dumplings ki te koko koko ranei. Horahia e runga i paraharaha, tauhiuhia ki te otaota. A, te whakakī i ia o tona fili.

tūtohutanga nui

I pehea ki te kohuatia rimurapa, ka korerotia e matou. Na kia titiro a nga tūtohutanga o tohunga me uaifi tauhi mātanga:

1. kia kainga dumplings tonu i muri i te tunu kai. I roto i kore take e kore e tango ia ratou i roto i te pouaka whakamātao. I muri i te katoa, ngaro te rihi tona hā. Ano, e kore e titiro reira rite reka rite tonu i muri i tunu.
2. Kohuatia taea te dumplings e i roto i te wai e kore e anake, engari ano hoki i roto i te hupa (huawhenua, kai). whakapiki i tenei te palatability o kai.
3. Kia maoa te dumplings, te tiki tonu ratou i roto o te wai. Kore, kia pupuhi ratou. A ka pā reira te reka o te rihi, a kahore hoki te pai.
4. He maha ngaahi uaifi tauhi i mua i te taviniraa dumplings e tapiritia ki te wahi o te pata, me te pāhiri tapatapahi. A tika na. e kore e Oil tukua ki a ratou piri tahi, me otaota tāpiri hā.
5. I roto i kia tunu dumplings kia maka e tetahi, a kore katoa i kotahi.
6. Kia tino ki te whakaaro te ora papa o te hua. I runga i te mōkihi o toa rimurapa kī ia. Ko taea te rongoa hua āhua-oti kāinga mō neke atu i te marama (i pāmahana kino - i -10 ° C, me te i raro).

I roto i te mutunga

Na e matau ana koutou e founga reka kohuatia dumplings i roto i ngā huarahi rerekē (i roto i te kohua, ngaruiti, me multivarka paraharaha noa). Ka taea e koe te mea kotahi te mea: ko reira tuku iho rihi Russian kore whiwhi hōhā. E riro te reira oaoa ki te kai ta tatou mau tamarii e mau mootua.