Me pēhea te ki te tirohia hoki te honi tūturu me kore ki te hoko i te rūpahu?

Ko te mea ngaro e ki kaihanga nanakia o te honi imi i te moni, te maha honoa reira ki te māngaro, te huka, inu hua me syrups. pānga tenei te kounga o te hua whakamutunga. Na reira, kei te whakaaro ake me te atu kaihoko e pā ana ki te āhua o ki te whakamātau i te honi mō te whaiaro tūturu.

Hei timata, whakaaro te tahi mau rave'a e, e te tauturu ia ki a koe te whakatau i te aroaro o poke. Tuatahi, kia reka, me te paku hīmoemoe tenei honi. Tuarua, whakapakaritia tona rongo e te para i roto i te pati i te wai. Tuatoru, crystallizes reira kaupae me piri i muri i 1-2 marama (ki te haunga o te honi i hitimi). Na reira, wai i roto i te hotoke honi kore e taea noa e. Ka taea e anake e koe te maoa i te reira i roto i te taputapu motuhake, e ka meinga te Karamere honi-rite.

Na, kia timata a to matou mohio ki tenei hua whakamiharo me mahi ki te hunga, me pehea ki te tirohia i te honi i runga i naturalness. Utua koutou whakarongo ki te tikanga e whai ake nei, e tukua tatou ki te mahino ranei reira he poke.

1. Tareka honi i roto i te wai, me te tāpiri i te tahi pata o te rata tikanga konutawa (ranei Lugol). Ki te tahuri puru te otinga, ka kei reira māngaro paraoa ranei. E mea pinepine, e tapiritia ratou ki taua pakoire te whātioatanga tūturu o te hua.
2. Me pēhea te ki te tirohia hoki te honi tūturu me ihirangi huka - ko te mea o te āwangawanga ki maha pā o tenei hua. Mahalo taea anake e koe whakawhirinaki i runga i to ratou ake aronga o te kakara, me te reka. Ki te te ruarua whakahuatia te kakara, he pea reira, i roto i te honi tāpiri huka.
3. Otiia i roto i te honi ma te maha tāpiri ki te taioma, na e hiahia ana koe ki te tirohia i te reira ki te maturuturu te winika iti. Ki te pahuka reira, kei te hua konupūmā pākawa waro.
4. E mea pinepine i roto i tenei hua mō te teka ki pokey tāpiri gelatin. Hei whakatau i te aroaro o poke, he mea e tika ana ki te tāpiri i te otinga tannin, diluted mua wai honi. I roto i te kaupapa i i honoa gelatin, kua hanga e tawerewere ma.

Ki te he āwangawanga e pā ana ki te pehea, ki te whakatau i te honi tūturu me kitea tinihanga, kia tino koe i mua āta hoko tirohia te tapanga koe. Kaua e hoko i te hua e kei korotutu mārō me tae, engari i hanga te reira i roto i te mutunga o te ngahuru noa te hotoke ranei. Ki te whakamahia e koe ki te hanga hoko i runga i te mākete, he nui māmā Taki runga honi tūturu. Hei timata, kitea i roto i te tae o nga momo rerekē o tenei kai. Hei tauira, Buckwheat, clover me te Hawthorn hoatu he atarangi parauri, me te aporo, me te hitimi - kōwhai marama. Ahakoa te honi me te he tae atu tāwāhi, hei tauira, puru, i whiwhi nei te ka te waihonga kohia e te pi i roto i te wiwi i reira i huaina te mau tiare whakato Echium vulgare. kia hoki kia whanau te reira i roto i te ngakau, e te mea kahore he honeys pērā i Buckthorn, Rowan, hita, me te pustyrnikovy.

Na ka taea e koe te mea ki te tino e matau ana koutou rite pehea ki te tirohia hoki te honi tūturu i te kāinga. A, i roto i te tikanga e ka mahi ai koe mo te wa roa, te rokiroki i te reira i roto i te mōkihi hiri. E tika ana hoki tenei ko te tikanga he oko karaihe ki te taupoki.