Char (ika): āhuatanga whai hua, i te tohutao pai

He aha te mea he char? Ika o te whānau hāmana. Kaihao hopu ia i roto i maha moana: Japan, Moana o Okhotsk me te Moana Bering. Whai wāhi i roto i te kunja hī nuinga Japan ko Russia. I roto i te tuatahi o enei whenua te nuinga o tona hao mo kohi i roto i o ratou hokohoko kāinga, me te hokohoko i roto i Te Tai Rāwhiti Asia. e kore e ēnei ika muia ana i runga i ngā pāmu motuhake. Ka rite ki te nuinga o salmonids, me te reira e rua moana me nga wai hou. A e kore e tenei e taea te tutuki i runga i tetahi pāmu i e kua i roto i te māra.

whakaahuatanga

Pūāhua - he ika nui nui. Ka taea e tae te reira i te roa o tetahi mita me te paunatia ake ki tahi kirokaramu. e kore e taea te raruraru te ika ki tetahi atu: te mea he pouri hoki, hiriwa kopu, me te tinana parauri ki te wahi marama. ora ia ake ki te kotahi tekau nga tau.

Ko te kai o tenei ika rite te reka o te taraute. Ko reira ngawari me te reka. kaimahi kīhini i roto i ngā wharekai faatura tenei ahua o te ika. Pangia e te reira rite te maha tipu o te iwi. e kore e pā o ika whakaaro ki te utu hua, a ko reira rawa nga korero.

Char (ika): āhuatanga whai hua

Doctors, tūtohu me'akai tae te reira i roto i to koutou kai ki te iwi katoa. Hoki te hunga e ngaro taimaha, rawa, i reira tūtohutia rihi. Ko te hunga e haapeapea ra no to ratou ahua, me te taimaha i roto i noa māharahara rite char anō - pūngoi ika.

He aha te mea te take mo te rongonui o reira? Te nuinga pea, e te taraute parauri - ika, kai āhuatanga whai hua e rereke ai i te reira i te mau melo katoa o te whānau.

Te tangata e matau e ko reira tino nui ki te whai i te pūnaha ārai mate kaha. I muri i te katoa, ki anake te ara haukotia te maha o mate nui. hanga Just kotahi rau karamu o enei ika ake te täkupu rā o te huaora C, e tautoko ana te pūnaha ārai mate i roto i te tinana tangata. A takekore ki te mea e te rino e tika ana, konupora me te Huapeka, kitea i roto i te ika, te āwhina whakakaha makawe me whao? Ko te tangata e whakamahi ana i te kai kunja, te whiwhi i te kiri taitamariki roa. I muri i te katoa, kei reira huaora o rōpū B.

ika Pūāhua: tohutao

Me pēhea te ki te tunu i te reira? Ka taea e Kunja tunua i roto i te oumu. Tangohia te ika, kotahi upoko o riki, te tote, te pepa, me te hinu. Tuatahi, me rite mai koutou i te ika, te tango i nga whekau, tara, hiku, me te upoko. Ko tōna tae o te kai tei runga i te wa o te tau, i te mau ahau taraute parauri. Ika mau i roto i te puna, he penupenu ma. Ka kia māwhero hoki te ngahuru. e kore tenei pā te reka me te uara kai tōtika o te ika.

Horoia a kia kunja rite kia hoatu i runga i te kinaki, te hinu. Tauhiuhia ki mowhiti riki, tāpiri he tote, me te whenua korari pepa pango. Fish, piri takai ki konumohe, he mea e tika ana ki te hoatu i runga i te pepa tunu i roto i te oumu mua-wera. I tua atu, kia mahue te reira ki te tunu mō te wha tekau meneti. A, no te e rite koe riro hina tae kai. Tae noa i hanga te ika te kirinuku koura, a ka tae mai ia ki runga ki te hihiko tonu, he reira taea ki te faaineine i te rihi taha: kohuatia rīwai ki otaota. A, no te taviniraa i, tāpiri huawhenua hou.

E nohoia tonu rihi ika he wahi motuhake i roto i te kai Russian. Kua puta ke Times, engari noho nga peu te taua. Fishing ora i roto i te awa, me moana o ika kua meinga nui atu kanorau. Here, mo te tauira, kua rongo torutoru i mua e pā ana ki te ika ki te pūāuha ingoa ngā. Ahakoa i roto i o reira e taea te maoa maha rihi reka.

Na reira, ka pai te tikanga e whai ake pā o ika tote.

Hei tapahia nga ika kia te taua rite i roto i te tunu o mua. kia horoi tinana i raro i te jet o te wai matao. Ki te tapahia kia rite ki te whiwhi e rua ngā haurua (tapahia taroa). Whakapaia te tote, me te wahi ki te ika. Kei te rite te reira e whai ake: kotahi rita o te wai matao tāpiri waru tekau karamu o te tote, me te kotahi punetēpu o te huka granulated. Hoatu preform mo te ra i roto i te pouaka whakamātao. Na te reira te wā ki te tamata me te tiki i te hua. Hoki te tapahia ataahua, i mua i tapahia, ika tote whakanohoia i roto i te pouaka tio.

whakaaro kiritaki

I te hoko inaianei, ka taea e kitea e koe i tetahi hua, engari ko te taonga, ko te char onge (ika). Urupare i te hunga e kua mahi ki tenei tirohanga, te pai tino. wheua pai Clean he iti, he mīharo te reka. E tika ana hoki tetahi tohutao. Mai i taea reira tunu e koe tou taringa, ka taea e koe te tāpiri i te tote, paoa, tunu me parai.

parai

Korero o te ika parai, ko te ki te kōrero wehe. Kia titiro a i te tunu mo reira. Hoki parai char ma-purepure, ki te kahore te ika ka hiahia te hinu huawhenua, te paraoa me te tote. Me koe ki te faaineine i te ika te ara tawhito-pupuku tuku iho: ma, horoi, tapahia ki wahi. Ia whakapaipai vahi hake i runga i ngā taha e rua. Season ki te tote, me te tuku ki te waiwai tote.

ka tangohia te reira e toru tekau meneti. Na pukapuka pai i roto i te paraoa. wera Oil, hoatu te ika i roto i te paraharaha me parai ki runga i te wera reo. kia kōrori poro i runga i ngā taha e rua tae noa ki parauri koura.

tētahi atu rihi

Ko te māmā rihi tohutao o ika paowa. E ti'a ia tatou e rua topuku e kua tapahia ki mowhiti hawhe.

E nekehia wheua i te ika. Kei te tapahia te penupenu hua ki takai kuiti, me i konatunatua ki te riki tapatapahi. kakahu katoa ki te hinu huawhenua, me te hoatu i roto i te selodochnitsu. Na ka mahi ki te tepu ki te rīwai me te kirīmi kawa.

He tunu rerekē - kedgeree ki Kunj

Me koe ki te kawe mai i tetahi kēne o kunja kēna, etahi raihi (kotahi karaihe), riki - kotahi wahi, e rua hua kohua, te hinu huawhenua me rua kapu o te wai ki te tote me te pepa ki te pangia e. kia te pokepoke i ika kēne. I muri hiahia koe ki te tunu i te raihi. Next, kiri, me te kōrori i te riki, Pakeha egg tapatapahi, i orohina yolks hua manu.

Katoa te kahore te whakauru ranunga tika whakamutunga, hoatu i roto i te peihana huamata. aru ana tēnei e te rihi whakapaipai yolks me greens.

whakaaro o kaihao

Kaihao rite char (ika). Reviews mea te whai ake: te mea he reka nui, āhua nui, me, rite mohio tatou, e kore Angler katoa hari ki te ika iti. Ki te ko tatou ki te hopu, kia ai ko te taimaha o te ika. Captivates ratou a kotahi atu meka e te ika - he kaikonihi. kai te reira i runga i ika iti, no te mea e mea ohie nui ki te kitea. Tapetepete haere pou - he tohu pono e te muri, ka waiho ki te hopu taraute parauri. E ai ki te maha o te mau taata mau e waiho he iti, engari ka taea e te taimaha mahia te mahere hohoro.

mutunga

Na e matau ana koutou he aha te mea te char (ika), te tohutao o tona faaineineraa whakaahuatia i roto i te taipitopito i roto i te tuhinga. Te ti'aturi nei tatou e ko whai hua ki a koutou i te mōhiohio, a ka taea e koe te tunu enei rihi i te kāinga.