Me pēhea te ki te tunu harore to'eto'e: tohutao me tohutohu

Harore, me ki te kai, mistresses tetahi o te tino hua mō ngā rīhi tepu mea hakari ana. Timata i roto i te mutunga o te raumati, me te mutu i roto i te mutunga o te ngahuru e taea e nui ki te kai i runga i harore hou. Na te aha ki te mahi i roto i te toenga o te wā? Hoki kia maha rihi harore pai , tio, tohutao tunu e faahoho'ahia i roto i ngā tau nui, i roto i te tua ki te tiki i enei harore he ngāwari.

E whakamahia ratou mo hupa tunu kai, rihi matua, huamata, appetizers. E kia kotahi o nga tohutao māmā mō harore tunua whakatotoka. Ko pai te hāngai hoki te tepu kaihuawhenua ranei i roto i nohopuku tenei rihi. Harore horoia i raro i rere te wai mahana mō te 15 hēkona, ka noho i roto i te colander ki te karaihe wai. tapahia te riki reo-rahi ki nga wahi iti. I roto i te parai paraharaha anaana te hinu putirā, ka hoatu he iti riki parai, harore e honoa ki reira. tote katoa, maka te rau kokoru, ki peppercorns me ētahi atu mea kakara reka o, ka whakaoho parai i runga i te wera reo hoki e pā ana ki 15 meneti kua mimiti ra ano te wai i te harore. Ki tenei rihi te tino mahi ki penupenu rīwai.

Tētahi atu rihi tuku iho mo e hiahia ana koe i te harore tio (taea ona tohutao rerekē paku ki ia atu), mo Julienne reira. Ki te mahi i tenei i roto i te riki pata tahu i, tapaono. Ki i honoa tenei te harore horoia, whakaoho te tirotiro o te paraharaha. A, no te tae hawhe rite nga harore, konei ringihia kirīmi, i konatunatua ki te nui iti o te paraoa. mahue te rihi te mo te meneti torutoru i runga i te ahi, ka ringihia ki te rihi carte la, a ka tauhiuhi ki tīhi kuoro. kai wera kore anake Julien, engari ano hoki mahana, me te makariri, i te mau huru maitatai reka kei te ngā ngaro te reira.

Ki te hiahia koe ki te hanga i te paramanawa nui i runga i te tepu hararei, he reira tunu pai, e hua harore marinated tio. O te akoranga, ka taea e koe te hoko mushroom rite-hanga, engari i hanga ratou ake, e taea te whiwhi ratou nui tastier haunga, etahi o nga kai (pērā i te winika kakara ranei) e taea te tāpiri, te mau mai ki to ratou ake manakohanga reka.

Kei te ki tonu harore ki te wai matao, kawea ki te Reflux, tokomanawa ringihia te wai te. Ko te harore ki tonu ki te wai wera hou i te tere o tetahi karaihe ia kirokaramu o harore. Hoatu pepa pango, rau kokoru, he iti moka o cloves maroke, te tote (he punetēpu ia kg), te huka (he tīpune mo te moni ano). I runga i te ahi iti kia korohū harore hoki e pā ana ki 40 meneti. I te mutunga rawa tāpiri i te winika (kai koko, engari ka taea e waiho he bit atu). E whakaaturia harore i runga i oko, me te piri tanumia ranei whiria potae oneone.

harore tio, tohutao e he tino rerekē, a taea te whakamahi mō te hupa, hei tauira, ki te hanga mushroom hodgepodge. Tapatapahi rawa pēkana rārāina ki te apa o te kai parai i roto i te paraharaha, kua tapiritia reira ki te kai maoa, tapatapahi ki poraka iti (ka taea e koe te tango i tetahi hōtiti), i muri i te 15 meneti, i konei kua whakatakotoria i roto i harore, me nga kai katoa i runga i kohuatia wera iti. A, no te e kōrero te harore ki te hawhe, whakatakotoria te paraharaha te sauerkraut, te tote, te pepa, mea kakara, rau kokoru. hoatu Mō 5 meneti ko te rihi i runga i te ahi i te mutunga o te tunu kai pani tōmato. Ko te pai i konatunatua Solyanka. Ki te tahuri reira i roto i matotoru rawa, waimeha te hupa. Ka taea hoki te tāpiri mowhiti oriwa, me greens.

I roto i te wā katoa, i te harore tio (mea katoa tohutao whakamahia hoki ratou tunu kai), kia waiho he rakau magic pai mo te hostess, i muri i te mahi nga rihi e tino nohopuku, a ka penapena ratou i roto i te pouaka tio hoki te wa roa. Na reira, hoki manuhiri ohorere he nui ki te tiki ia ratou miniti i te torutoru ki defrost ka tukua atu taua mea ki te paraharaha. He rite rihi Tasty me kai.