Kai me te inu, Tips Cooking
Me pēhea te ki te tunu i te taraute tastiest me tere? Me pēhea te ki te tunu i te taraute paopaohia reka?
I teie mahana, e korero matou ki a koutou me pehea ki te faaineine i te taraute tastiest. E kore e pera i mua, whakaaro tenei ika kei te te kai. Ka taea e anake aufau i te reira te iwi ki moni nui. I tēnei wā, ka taea e tenei hua te hoko tata katoa.
Tips i runga i pehea ki te faaineine i te taraute tastiest
Trout Ko te ika mateoha, reka, me te hauora. Hei pupuri i te reira matūkai katoa, kia rite ai tika.
Hoki te hua rīhi reka, me te whakaminamina tūtohu te ki te hoatu i roto i te wai whakapūkara me mau tonu te reira rite te roa rite taea.
Trout he kai ngawari. I roto i tenei whakaaro, e kore e tūtohu ana ki te aruaru i te reka o te momo o kakara me seasonings. Ko te otaota anake e he pai mo te reka o te hāmana he tarragon, thyme me Pātira.
E kore e taea e tatou te mea e te taraute pai ki kai pērā i ngā hua miraka (kirīmi, te miraka me te kirīmi kawa), cranberries, hua citrus (herbata, rēmana me te karaka), waipiro (waina whero, me te ma) me huawhenua (rīwai, kāreti , aniana).
Ko te kōwhiringa tika o te ika whero
Me pēhea te ki te tunu i te taraute tastiest? Hei timata, kia tīpakohia reira tika. Best o katoa, ki te he hou, me te kuao te hua. Na ka te pai te maoa te rihi me te i roto i te oumu, me multivarka, me te parai.
Taraute - ika rawa reka, me te ngako, na e kore e tūtohu tona faaineineraa ki te whakamahi i te maha nui o ngā hua pērā i hinu poaka, Tallow, pata, me te pera i runga i.
Hei hanga i te rihi reka, me te ngawari kia hoko ika rahi reo o. Ko Ko anake tenei ki te whakamahere koe ki te tunu i te reira katoa. Ki te haere koe ki te ika taimaha, me te nui, me ka hatepea reira ki steaks.
I mua i pehea ki te tunu ika (taraute) he reka, te whakamahi i te oumu, kia tiaki kia tangohia o nga oko atu ano he konumohe, pukapuka ranei ringaringa mo te tunu. ka tauturu i ēnei taputapu hanga koe i te hua atu pahuhu, reka, me te ngawari.
Me pēhea te ki te tunu i te taraute paopaohia reka i roto i te paraharaha?
Ko pea tenei te ara tino rongonui, me te reka o te tunu i te ika nui whero. Hoki ia, Me matou:
- taraute nui - 1 pc. 3-4 kg;
- waina ma maroke - e pā ana ki 100 ml;
- pata - e pā ana ki 30 g;
- kakara, tae atu ki te tote - tāpiri ki te pangia e.
ika whāki whero
Me pēhea te ki te hapai i te taraute hou? Ka taea ki te ara te tuari tauhou Cook ika tere, me te reka whero. Hoki te tīmatanga me horoia reira o tauine, punuatuna, me te horoi ata. Tau hatepenga atu i te tara hua me te matenga, tapahia kātua o te ika e hiahiatia ana ki steaks 2.5 cm matotoru.
hua pīkara
I mua i faaineine ai outou i te taraute reka, kia pūkarakara reira. Hoki tenei whakaaro, me whakamate nga mongamonga o ika i roto i te peihana hohonu, a ka riringi i te waina ma maroke, tauhiuhia ki te tote me te mea kakara. I roto i tenei puka steaks minaminatia ki te awhi mo te maha o ngā hāora. I roto i tenei wa, absorbs taraute te wai whakapūkara, ka riro atu ngawari me te reka.
maimoatanga Heat o te ika i roto i te paraharaha
Me pēhea te ki te tunu i te taraute tastiest me tere? Ki te mahi i tenei, te whakamahi i te paraharaha paraipanatia nui ki rakau-kore paninga. E tika ana kia tino wera i runga i te wera nui, ka tāpiri i te wahi iti o te pata. Whakamoho paopaohia î i te rihi, kia kōrori ratou i te pāmahana mōkito mō te 10 meneti. I roto i tenei take, kia taurite te browned taha e rua o te hua.
e kore e taua taraute overheat, kia tapiritia ai ki te wai mania (he iti moka). Hipokina te taupoki paraharaha, kia rite te ika ki te whakaoti i whenu. E tūtohutia ana kia kia e kore e digested reira, engari noho totoka.
Wā, ka taea te i whakamakuku te hua ki te toenga o te waina maroke te ranu waina ranei.
Mahi steaks ika Rotongaio ki te tepu
Na e matau ana koutou ki te tunu i te taraute reka i roto i te paraipanatia paraharaha. I muri i nga rihi i te makuku katoa kua mimiti, kia āta hoatu steaks ika whero i runga i te rihi me te ke ngaohi ki poro rēmana hou, pamekaranete purapura me oriwa. hanga atu ataahua te rihi, kanapa, me te hou tenei hoahoa.
I tua atu, e taea te whakapaipai i te taraute ki te katohia mai o tarragon hou. Ka hoatu e ia a reira i te hā motuhake, me te reka. Kia pai to koutou kai!
hāmana Tunua i roto i te oumu (i roto i te takai konumohe)
Ki te ako ki te tunu taraute aniwaniwa reka, torutoru matau. Na reira, i roto i tenei tuhinga faaoti matou ki te tapaea koe i te torutoru tohutao mō ngā rīhi reka.
he pai hoki tunu tunu tina ki huawhenua Rainbow taraute. Hoki ia, Me matou:
- taraute aniwaniwa hou - 1 wahi nui;.
- kāreti - 2 RW reo;.
- rēmana wai - i tetahi hua iti;
- tote me mea kakara - ki te reka o;
- topuku iti - 2 RW;.
- ngako-iti kirīmi kawa - 100 g;
- otaota hou - ki te pangia e.
wāhanga tukatuka
No te faaineine i te taraute reka i roto i te oumu, e hiahia ana koe ki te whakarite i tētahi konumohe tunu kikī. Ko reira i reira e, e tunu tatou te hāmana.
kia horoia Rainbow taraute o unahi me whekau, horoi ata, a ka tango i te matenga me te tara. I roto i te heke mai, e hiahiatia ana he tinana hou te ki mirimiri tote me mea kakara, hā ki te rēmana wai, me te waiho ki te kotahi taha mo te ruarua haora.
hau huawhenua Cooking
Ki te whakatau koe te ika whero ki te tunu i te puka katoa, tūtohu tatou te moepuku i te reira ki te huawhenua. Ki te mahi i tenei, me horoi koe i nga kāreti me te riki, ka tapahia ratou ki mowhiti hawhe, me te polukruzhochki te whakaatu i. I tua atu, he tino ki tapatapahia rawatia otaota hou tatou.
Puka he rihi o te karaka, me te huawhenua
Ka rite ki whakahuatia i runga ake, mo te hanganga o te hakari ika, ua faaoti matou ki te whakamahi i te konumohe tunu mātotoru. kia whakanohoia te reira i runga i te mata papatahi. I tua atu, kua hiahiatia reira ki te hoatu taraute î. Ko te mōrahi whānui-kopu o te ika, he mea e tika ana ki te tuu kāreti polukruzhochki, hawhe mowhiti riki me te pāhiri tapatapahi. tote kinaki te hau katoa, kia pani keke ranunga ki te kirīmi hou, me te ka takai i roto i te konumohe.
Tunu tukanga i roto i te oumu (i roto i te takai konumohe)
Ka riro te wahi ki te ika whero, me whakanohoia ki runga ki te pepa tunu, me te unga i roto i te oumu. taraute tunu desirably i 200 nekehanga mō te 48 meneti. I roto i tenei wa, kei te tino tunua te hua, ngawari, reka, me te reka.
Ki te hiahia koe ki te tiki atu crispy me ika reka, ka i muri i 40 meneti o tunu kia tohatoha reira, toenga hinu o te kirīmi kawa me te tunu i roto i tenei puka tetahi 7-8 meneti. I roto i tenei wa, kei te pai browned te mata o te ika whero.
Me pēhea te ki te hanga i te ika tunua mo te tepu hararei?
Ka rite te hāmana i roto i te oumu, he tika te reira ki te tango i te konumohe, me te oho āta ki te paraharaha, e aroha hoatu hou rau matomato. I muri i te mata o te hua tunua e tūtohu whakapiringia mayonnaise mata. I tua atu, i runga i te mata o rihi, ka taea e hoatu e koe poro angiangi o te rēmana.
I muri i te take o te ika whero tepu mea hakari ana kia tapahia ki wahi, me te whakarite i runga i te mau papaa parau o manuhiri. Ka rite ki te ngaohi e mahi tenei rihi huawhenua tunua e te roto i te taraute. I tua atu ki te ika, ka taea e koe kohuatia te kōpura potato raihi totokore ranei. Kia pai to koutou kai!
Hei whakarāpopoto
Ka rite ki a koutou e taea te kite, tunua taraute steaks ika katoa ranei tunua i roto i te oumu rawa ngāwari. Heoi, kia tuhia te reira e taea te hanga atu rihi i te hua taua. Hei tauira, i whiwhi i te puna o te taraute hou takai, keke, me te tahi atu pōhā.
Hoki, ka taea te hoatu ika whero i roto i roto i te multivarka tahi me huawhenua me otaota, tunu i roto o taua mea hupa reka, me te hinuhinu, kia he huamata, me ētahi atu I tua atu, te whakamahi i maha nga wahine tenei hua mo te faaineineraa o appetizers rerekē. Hoki tenei tote taraute, a ka tapahia ki crowbar kikokore, me te te faaineine ratou hanewiti, pīrori, hāneanea me te rite
Ko te kupu, te whakamahi i te ika whero, ka taea ki te tunu tino tetahi rihi, ka e kia mauruuru e te mau melo katoa to outou utuafare, me manuhiri karangatia koutou.
appetit Bon me angitu auaha tunu!
Similar articles
Trending Now