Ika tunua - te reira reka, me te tino whai hua!

Ika tunua i roto i tetahi ara, te reira kai reka rihi, ano, tino whai hua. ika Marine, papura i roto i ngā āhuatanga tūturu, ki te paerewa kounga teitei. Ko reira taonga i roto i te pūmua, kei roto i tona hanganga, ko te tino whai hua, me te faufaa waikawa ngako, me te huaora A ki te hauora tangata, D, B12. Well digested me tino kai, kaimoana - ko tetahi o nga turanga o te taurite, kai tōtika tangata tenei. tūtohu me'akai rite maha rite taea ki te whakauru i rihi ika i roto i to koutou kai.

mohiotia ika e ki kia kohuatia, tatao, tunua. Otiia i mohio rawa te pai o tatou tupuna e ka tunua i roto i te hua, ko te nui matū atu whai hua, mo te tauira, i te parai. I tunua ika - he puna pai o ūkuikui, te pūmua, me te konutawa me, i roto i te tua, ko reira pai i roto i kai maha.

I te kāinga, tunua te ika kei te anake i roto i te konumohe, ngaro mua ki te hinu huawhenua. I mua i tunu koe, reira tino pau, horoia o unahi, nekehia pihapiha, a horoia ata. Next, i runga i taha katoa (i roto), kua meatia taua mea ki te tote, te pepa tauhiuhia me ka whakanohoia i roto i te tinana tapatapahi mowhiti riki. Ka taea te hoatu te ika, me ētahi atu huawhenua, te tangata rite i taua. Hei ika whakanoho e taea propeklas e papaki ana notching taha.

Ko te takai rite te whakanohoia ki runga ki te pepa tunu me te wahi i roto i te oumu. I muri e pā ana ki 10 meneti (hoki nui ika 25-30 min) te kōaro reira me kua tunua i te tahi atu taha. takina hinaaro ōrite rama ranei, ki te ata mai i te kēmu - he rite te rihi. ika tunua rite whiwhi te reira i roto i ona ake wai, me te mau te tino tino.

Hoki te faaineineraa o te ika i roto i te natura, i muri i te katoa o nga ngā tukanga taketake mō te gutting (unahi i roto i tenei take e kore e nekehia, i te mea i roto i te puka whakamutunga, me te kiri mahue i runga i te paru) me huawhenua te tamaa, pani ki te paru ona i mua i-penupenu ki te wai ki te āhua Kaore. He ahi i roto i tenei wa, ko te ki te tahu ake te āhua o waro mura o te ahi, te wahi ika me te takoto pania ki te uku. e kore e Clay hoatu ika ki te tahu, engari ka hiahia te wa katoa mo tona faaineineraa 20-30 meneti.

ika reka katoa tunua whiwhi i carp, Bream, carp, carp hiriwa. Ka taea e koe te tunu me te pike, perch walleye ranei, engari he pai ki te rahui mo te rorerore.

Na inaianei, o tohutao mō te tunu ika i te tokorua.

Ika tunua i roto i te tote

hua:

1 wahi o te ika nui, katoa (hei tauira, perch, taraute, Bream moana panguru moana ranei)

tote moana nui

2 kiri egg

rēmana zest

te kumine kurupae me te pāhiri

Te faaineineraa:

Horoi i te ika, punuatuna, tango i te pihapiha (i te unahi e kore e taea te horoia) me horoi maroke. hoatu Kākāriki i roto i te kopu ika (katoa). Tūhono tote i roto i te peihana, me te pūmua whiu me te rēmana kiri. Tukua ki te tu hua pasty papatipu. Baking cover kinaki takoto wahi papatipu pūmāota me te tohatoha rahi o te ika. Takoto te ika i runga i te "huruhuru-moenga" o te tote, me te hipoki ai ki te toe taimaha. Tunua mō te 25-40 meneti (i runga i te rahi o rānei i te oumu, i te ika) preheated ki 200oC. Hangaia e te tote he anga pakeke e he taea ki te pupuri i te wai me te hā o te ika. I mua i te taviniraa, ata whiua atu te tote, me te tango ki te unahi. I roto i tenei tikanga kua taea e te he ika tunu reka, ngawari, me te tika tote.

Ika tunua i roto i te kirīmi

kai:

500 go o awhi ika

6 RW rīwai

200-250 karamu o kirīmi kawa

1 tbsp. pata punetēpu

te kumine me te pāhiri

1 me te c.lojke curry o 3% winika

Tote, korianara, whenua pepa pango.

Te faaineineraa:

Aho horoi i roto i te wai matao, tapahia ki mongamonga wahi mo, tauhiuhia ki te tote, curry, korianara, me te pepa pango, drizzle ki te winika. Peel te rīwai, tapahia ia ki 4 nga wahi, te wa ki te tote.

Tapatapahi rawa pāhiri me te pi i konatunatua ki te kirīmi kawa, ringihia te ranu ika maoa ka hoatu i roto i te wahi raumati mō te 40-45 meneti.

ika î me rīwai e whakanohoia i roto i te oumu 200C preheated hoki e pā ana ki te hawhe te haora.

tauhiuhia ngā rihi kai otaota tapatapahi. Whakapaipai, ki te hiahiatia, tapatapahi rarihi me te kūkamo.