Me pēhea te mahi okroshka runga kvass i runga i te tunu matarohia

Te kore faarahiraa okroshka taea te whakaaro te rihi raumati tino o tata katoa mua. He aha pai e taea taitai ake i runga i te wera nui, engari hae reka i runga i kvass, hongi o fennel me te kūkamo hou? He momo nui o tohutao o rihi Russian tuku iho, me te makona weikana me kai-kai, me te iwi e pupuri i te pou. Kia pehea te maha mistresses, a kia maha huarahi ki te tunu: kefir, waikuruwhatu, hupa heihei ngako-free, ayran me ara pia. Otira kua whakaaro te reira i te hae matarohia i runga i kvass.

Hōtiti hae i runga i kvass apataki

tunua makariri hupa o tenei tohutaka te rawa ngāwari me hohoro, ki te katoa Kei te mua maoa-kua huawhenua me te matao o. Me pēhea te mahi okroshka i kvass, ki karanga ki te kāinga katoa? Ae, ka rite ki te huamata mau: tapatapahia rawatia me te uru kai katoa, wa ki te reka o me riringi kvas. Hoki tenei hiahia ki te hae me te heihei, me te mīti kāwhe, me te hōtiti. Tino utu, engari pehea reka! Tenei hodgepodge te faaamuraa, me te tikanga mateoha i kore whakama, ka mahi ki manuhiri. Whakapaia:

• 200 gr. mīti kāwhe, he pai "o Doctor" hōtiti me te heihei;
• wha ranei rima rīwai iti;
• Wha hua heihei;
• ono ranei e whitu o te koitareke;
• E toru ki te totoma e wha ki te pepa pai;
• kumine, te pāhiri me chives (ki te pangia e);
• karaehe e pā ana ki 20% o te kirīmi kawa;
• polpaketika mayonnaise;
• kotahi rēmana (wai);
• 2-2.5 rita papawiti kvass.

Me pēhea te mahi okroshka i kvass? Ko te tino māmā te tukanga tunu:

1. Tapahia huawhenua, e wha pūmua me rua yolks o hua ki poraka.
2. Orohina ai te taua poraka o te kai, me te hōtiti.
3. Mince greens me te riki.
4. I roto i te peihana, mirimiri o yolks hua te tokorua ki te tīpune o te pua nani, me etahi tapatapahi riki matomato huruhuru, tāpiri kirīmi kawa, mayonnaise, he kvass iti, me te whakaoho pai. Ringihia te ranunga katoa ki māhī matao.
5. kai katoa tapatapahi i roto i te ranunga kōhua ki kvass, kotēhia te rēmana wai, te tote me te pepa ki te hā. Homai he tu iti, me te mahi.
   I roto i ia pereti hoatu i runga i te 1 koitareke hua manu, tapahia i roto i te hawhe. Ka e hounga'ia koutou tautooraa tunu!

Hash "kai matou, ka tupu kikokore"

Hash - te marama, me te huaora-taonga rihi e ka waiho
riro taimaha i te taikaha i roto i te hotoke. Me pēhea te mahi okroshka i kvass, ki te ngaro taimaha, lau raro. Heoi, ki te ngaro taimaha i 3-4 kg, ka whai ki te mau okroshechnuyu kai ra 6-7, engari e kore kua mahi tinana i whakakorea: i te wa ano "ki te takoto i runga i te oumu" a ngaro e kore e taimaha mahi. Hoki te huringa, me te mea e hiahiatia ana, ka taea te whakakapi i te torutoru ra kvass 1% kefir. Ki te rite koe, ki te hainga matua o te kumine, te pāhiri me te riki e taea te tāpiri i Pātira hou, e tukua hoki te torutoru ki te huri i te reka.

Whakapaia:

• o kukama he tokorua;
• hua manu;
• te greens kurupae (pi, te pāhiri, riki);
• e toru rīwai;
• kvass rita (kefir).

Me pēhea te mahi okroshka i kvass mō te ngaronga taimaha:

1. Kohuatia rīwai me te hēki, kia matao, kiri.
2. Horoi tino ki otaota hou me kukama.
3. Crop o kukama i roto i te kiri, tapahia tahi me te rīwai, me hua ki poraka.
4. Ringihia mea katoa ki te ipu e tika ana, tāpiri i te otaota tapatapahi, ka riringi kvas. Tangohia ki te rua ranei haora i roto i te pouaka, ka haere ki te mahi i te kōwhiringa o te mahi e tika ana.