Huamata "Hiha" ki te kouraura: i ahuareka ai, me te parakore tohutao

I maoro te Tau Hou, kia whakahere tatou ki te hoatu i runga i te Huamata tepu hakari ana "Hiha" ki kōeke. haaputapū tēnei faaineineraa kē me tona kakara reka, ngohengohe me tae kanapa. Ka kia whakaahuareka manuhiri Huamata "Hiha" ki kōeke. Tunu mō te tunu tata hostess katoa he ona ake, engari whakahere tatou i to tatou kōwhiringa. He pono ka haere mai ratou ki to koutou reka.

Huamata "Hiha" ki kōeke. tunu hoki

Kai matua:

• rētihi;
• rēmana wai;
• tīhi "pāmehana";
• hinu oriwa;
• honi wai;
• kouraura (10 nga wahi);
• pata;
• tote;
• te puku o hurihia pepa.

Hoki te croutons:

• e toru poro o taro;
• otaota Provençal;
• hinu oriwa;
• e rua cloves o karika.

Hoki te ranu:

• kotahi hua;
• te hinu huawhenua parakore;
• pua;
• ranu balsamic;
• hinu oriwa;
• pepa pango.

Ko te hangarau faaineineraa

Koero shrimp tio, horoi ratou i roto i te wai matao. Tangohia te matenga, whekau, me te anga. I roto i te peihana hoatu te kōeke tihorea. Wehe uru pepa, te tote pai, rēmana wai, te honi me te hinu oriwa. pai shrimp whakaoho ki tenei ranunga. I rua tekau meneti ki te waiho ki te pūkarakara. Na, whakamahana ake te paraharaha, ringihia he hinu iti. Kuhua te kōeke. Fry hoki e pā ana ki toru meneti i runga i ngā taha e rua. A, no te e rite nga prawns, tango i te paraharaha, a tāpiri ake i roto i te peihana ki te whakamatao. Whiwhi tunu tōhi. Rōkara o karika tapatapahi. I roto i te pereti ringihia he hinu oriwa iti, me te tāpiri chesnoa. Waiho hoki e rua haora, kia e te hinu hakari. I roto i te takiwa, ka taea e tatou tapahia te taro ki poraka iti. Whakawerahia te paraharaha ki te riringi i te reira hinu karika, ka horahia taro poraka, me te kōrori ratou. Kia manawanui, he iti roa, a ka hohoro kia rite ki te "Hiha" ki kōeke!

Ko te tohutaka o te kīnaki - to tatou taahiraa i muri. Hua tunu ngohengohe-kohuatia, whatiia ana e ia ki raro, a whakanohoia ana ki roto i te peihana. He tāpiri hoki rēmana wai me te pua nani. Pūhanumi kōrori katoa. Ringihia te hinu, me te huawhenua hinu oriwa. Kia ano ki te mahi i te Pūhanumi. kia takaete te ranu. Tāpiri i te topata o kīnaki balsamic, pepa, me te tote pai. pai uru. He rite te ranu!

Horoia nga rau rētihi. Kei te whawhati ratou ringa, me te tāpiri ake i roto i te peihana. Tāpiri ki te ranu, mirimiri te tīhi. Na puta tatou ki te taviniraa. Horahia e runga i te paraharaha o te rētihi ki te ranu ki runga ki a ratou tōhi me te kōeke me te tauhiuhinga katoa ki te tīhi kuoro. Tote ki te pangia e.

"Hiha" ki heihei me prawns

Kai matua:

• rētihi;
• tote;
• croutons;
• tīhi "pāmehana";
• ranu;
• heihei he paowa (200 g uma);
• shrimp kohuatia (8 nga wahi).

Ko te hangarau faaineineraa

Ranu me croutons rite rite ki te tunu o mua. Na, tapahia te uma heihei ki poro taroa. Horoi i te rētihi, kia mohio ki te maroke i te reira, ka waha i te huri. whakamahia te kouraura kua tihorea ka maoa. Kupenga pāmehana. Na e konatunatua nga kai rite katoa. Season ki te ranu me te ranunga. he rite hoki te tuku ki te tepu hararei huamata.

"Hiha" ki prawns

Kai matua:

• e rua cloves o karika;
• Waru tōmato here;
• prawns (20 mongamonga);
• rētihi;
• ¼ rēmana;
• taro ma;
• hinu oriwa;
• pepa;
• tīhi "pāmehana";
• tote moana.

Ko te hangarau faaineineraa

Ko te wai kohua whewhe me whewhe kōeke. Tata 5-8 meneti. E mau ki te paraipanatia, te mahana i te hinu, ka whiua e rua cloves o karika. A, no te te browned reira, tango. Whakahokia mai te taua kōeke me te parai i roto i te hinu kakara mō te 5 meneti. Kotēhia rēmana wai me te pepa. Kōrā koko, tango i te kōeke me te whakaturia peka ia. tapahia tōmato ki haurua. pae kupenga tīhi. Tapahia te taro ki poraka, me te maroke i te paraharaha he moka o ratou. Whakarite i te rihi. Whakarite i te rau rētihi i runga i te paraharaha whanui, i roto i te wahi kotahi nga kai tunua katoa. Drizzle ki te hinu oriwa. Na, rite ki ano tetahi atu ahua o te huamata "Hiha" ki kōeke.

Tunu mo tenei rihi e taea hoki te whakatau koe ki te hāmana, ham, paināporo, nati, me te pera i runga i. Mahi i kotahi, a ka waiho i te reira crunches rewa. Bon appetit!