Dumplings Ukrainian: he tohutao ki whakaahua. Me pēhea te ki te tunu i te dumplings i Ukrainian?

Ukrainian kai motu, i roto i te whakaaro o te iwi maha, tuku he kai rawa mateoha, hinuhinu me taimaha e te hunga uaua ki te faaineine me e mohio a ngāwari i te tangata tino taketake anake. Otiia e kore e pera. He he maha rawaka o te kai reka me te reka ki te tirohanga ki te taua mahi i roto i te whakamahi. Ko te tohu o tenei meka ko nga dumplings Iukereiniana, ahurea tuku iho Ukrainian me te kai. I teie mahana, korero matou ki a koutou e pā ana ki tenei rihi.

Dumplings: he rihi motuhake

kia rerekē dumplings Ukrainian i roto i nga whenua ngā. I roto i te Peraruhia, mo te tauira, kia te dumplings i Ingushetia e rite to tatou rihi ki paraoa witi. Otiia ahakoa o ratou momo me tohutao, dumplings piri katoa e kotahi te mea - he mongamonga o te paraoa pokepoke kohuatia e te i roto i te wai tatou. Kei te nuinga o mahi ratou rite te kai motuhake, ki te pata ranei kirīmi kawa. Ko reira he ano he kōwhiringa ki te faaineine i pokepoke i te hupa hupa i te kai. Ko te kōrero o te rihi ki te aru i pera tae noa kua muri kahore tetahi. Kei te anake mohiotia te reira e te kai Iukereiniana, he tino i roto i nga whenua maha, kua whakahuatia i roto i te mahi o Taras Shevchenko me kaituhi rongonui Nikolai Gogol o.

pou Galushkov

Ki te reira te mea i tetahi o tohutao e hiahia ki te tango i te tere i roto i te kainga o Ukraine, ka waiho hei bit miharo, ka haukotia ki te meka i roto i ia takiwa he ona ake ara motuhake, me te ahurei o te pehea, ki te tunu dumplings i Ukrainian. haere ana tēnei tunu te i whakatupuranga ki whakatupuranga. Ko reira he wahi i reira he pai ki te karakia me te rongonui tenei rihi - ko te pa o Poltava. Reira noa e te tohu nui - he peihana kohatu, te rahi nui, ki te koko, me te tekau ma rua dumplings. Tenei pou - te faahoho'araa o te ohaoha, taonga me te te pai, kei te wehi ia, ka aroha e te iwi o te rohe. Muri ki a ia mo neke atu i te kotahi tekau nga tau e whakatapua nga hakari motu Galushko.

He aha e nga dumplings, hua mo ratou faaineineraa

Waho, titiro ratou rite te dumplings Belarusian, pērā i o te whakarite i te paraoa pokepoke uaua, me te mātotoru. Dumplings ki tīhi pahī, i te ara, ratou whanaunga tawhiti. momo katoa o rihi pērā i dumplings Ukrainian, whakauru aroaro i roto i te wahi o nga hua e whai ake nei ratou: pata, hua, waiu, me te paraoa. I te tahi taime, no te he huringa, he kakara motuhake ranei reka, tāpiri te pokepoke otaota, nga mea kakara, me ētahi atu kai. Otiia i a nui, no te tunu whakamahi dumplings aua hua e te hunga e wātea ana i roto i te pouaka whakamātao tonu i tetahi housewife - waiu, minita hurihia paraoa, hua, me te pata heihei. Engari, ko te wāhanga whakamutunga, ko te mātiarīni pai, me te marama. rārangi Variegate o ngā hua, me ngā tikanga mō te tuku kai ki te tepu e whai ake: ētahi ngaahi uaifi tauhi hiahia hupa heihei ki dumplings, ratou atu tuatahi kohuatia, ka parai i roto i te parai, ka whangai ki te pata, a tuatoru - i roto i te whānui whakamahia rite ke ngaohi mo makona kai.

Me pēhea te ki te tunu i te dumplings i roto i te Ukrainian, he tohutao i Poltava

I roto i te parau tumu, rite to matou rihi te ngā ngāwari me hohoro. Aha kia meatia e ahau? Pokepoke i te paraoa pokepoke, ka hurihia atu ki whenu takitahi, me te i roto i te mutunga - tapahia ki tapawhā iti. mahi maha ngaahi uaifi tauhi pera, pera i to tatou kuia - i whakawiri atu nga wahi iti o te paraoa pokepoke, ahua o enei itiiti o ngā āhua whiria, ka tonoa ki te wai kohua. Tunu taua mongamonga e pā ana ki tekau meneti, ka kitea te reira i roto i to ratou emersion reo. Na korero inaianei koe e pā ana ki te pehea, ki te tunu dumplings i Poltava Ukrainian. Recipe ki whakaahua kia e taea matau koe i te reira, kahore raruraru. E ti'a ia tatou: e rua kapu o paraoa, he hawhe karaihe o te wai, hua e rua, 100 karamu o te pata, me te tote. Tataritia te paraoa e rave rahi taime, kōrori i te hua ki te tote. Na te pokepoke i te paraoa pokepoke, whakaohokia reira pai, ka hurihia te pera-ka karanga "hōtiti", e kua tapahia ki mongamonga, a kotahi anake ahua te dumplings Ukrainian. Whakarērea ratou i roto i te paraharaha ki te wai e koropupu tote, ka kohuatia runga i te wera reo hoki e pā ana ki tekau meneti. I muri i te pikitanga ki te karaihe, maka te wai katoa e hoki ratou i roto i te colander. Na ka kōrori i runga i ngā taha e rua i roto i te hinu paraharaha preheated. I runga i te tepu i mahi te tino wera ki poro o te kai, kirīmi kawa pēkana ranei.

Hupa ki dumplings

Kai mo te hupa ki te rōrahi kohua o e rua rita: waewae heihei - rua rīwai - rima nga wahi, riki - kotahi, pata - 30 karamu, rau kokoru - wha nga wahi, pepa pango - waru pī, me te tote. I dumplings hua - e rua waiu - a toru punetēpu o te paraoa. Hei timata, kohuatia te hupa i te waewae heihei. Tapahia te rīwai, kia maka ma, me te tunu tae noa tata maoa. Passeruem i roto i te skillet ki te pata kirīmi aniana tapaono, ka whiua i roto i te paraharaha mō te rima meneti kia maoa. Na, me pehea ki te pehea, ki te faaineine i dumplings mō te hupa. Pokepoke i te paraoa pokepoke i te kai i runga. E tika ana kia ngawari, e kore e uaua. Whakawiri atu i a ia nga wahi iti o tetahi āhua me te tukua atu ai ki te hupa. Mahi i te reira i muri i zazharki. Kei te tatari matou mo te manu dumplings, me e te faaineineraa o te hupa mai ki te mutunga. O te akoranga, e kore e wareware i te wa e tika ai te pepa, te tote me te rau kokoru ki te whakamutu.

Hupa ki dumplings

Hei te tunu i te reira e hiahia ana koe: heihei kuihi ranei - hawhe tinana, kotahi kāroti, riki me te pīti, rīwai - toru nga wahi, tōmato kēne - kotahi pēke, kale - he upoko tuatoru o te kāpeti, te pepa whenua, te pāhiri, te tote, te hinu huawhenua. Hoki dumplings: miraka pē ranei miraka pē - 300 ml, paraoa, houra pekana me te tote. Na puta ki te tunu borscht Ukrainian ki dumplings. he taahiraa i te taahiraa tohutao piri:

1. Meat whewhe hupa. I te wa ano, tapatapahia rawatia huawhenua tihorea: beets me kāpeti - takai, aniana, me te rīwai - tapaono, kāreti - i runga i te grater.
2. Korohū i runga i te paraharaha preheated ki beets hinu, aniana, me te kāreti, riringi te puree tōmato, me te korohū tetahi.
3. hinga moe tapaono rīwai ki te hupa, ka tunu tae noa tata maoa, ka tāpiri i te tauiraa, me te kāpeti.
4. Tote, me te tunu tae noa kāpeti maoa. Tāpiri i te otaota, hipokina ki te taupoki, me te tango i te wera.
5. Na, me pehea ki te tunu dumplings. Ahakoa te wai whewhe, riringi te miraka pē ki he peihana, ringihia te paraoa runga, houra pekana, te tote, me te pokepoke i te paraoa pokepoke, e kore e pari rawa, whatiia atu i tona mongamonga, hurihia ki pōro, me te maturuturu te mongamonga torutoru i roto i te wai kohua tote.
6. Oho, whewhe, wahia i roto o te kohua pata wai me te hinu. Ringihia ki paraharaha i kohuatia, tāpiri ki reira kirīmi kawa, me te mahi. Dumplings - i roto i te rihi motuhake.

dumplings tīhi

kai e tika ana: 100 karamu o te tīhi Tatimana, te taua - te paraoa me te tīhi, e rua nightingales punetēpu pata, hua manu, semolina, Aropi, me te tote. Na korero pehea ki te hanga dumplings tīhi tūturu, Ukrainian. Recipe ki whakaahua ki te āwhina ia koe. E toru tīhi me te tiihi i runga i te grater pai, uru me te tāpiri i te paraoa, hua manu, te tote me te semolina. I roto i te pati i te wai rewa te pata, ringihia ki te pokepoke, me te pokepoke i te paraoa pokepoke ki te āhua pari. Takai i roto i te mōkihi i hanga o polyethylene kiriata tunu ranei me mo te 30 meneti i roto i te kaipuke pouaka. Na ka tapahia ki mongamonga iti, me te sculpt dumplings o ratou. Ko tino tei runga i koutou hiahia, me manakohanga te tukanga faaineineraa atu. Ka taea te kohuatia te reira i roto i te wai, me te parai i roto i te skillet, e rua i roto i te tunu paerewa, a taea te whakamahi rite te pūtake mo te hupa hupa reka i te heihei. Mahi tenei rihi i runga i te tepu ki te pata, kirīmi kawa karika te ranu ranei.

Tunu mo dumplings ki rīwai

He maha te tunu kai Ukrainian rihi motu tohutao. E rua matatini, me te tino māmā. Tino maha, dumplings, ka tono mo te tepu, ngā ki ētahi atu hua. matou korero inaianei ki a koutou e pā ana ki tetahi o ratou. Kua rongo koutou o te rihi taua rite rīwai me dumplings? Me pēhea te ki te tunu i te vkusnoty? Ka taea te hanga e te wāhanga matua rite whakaahuatia i roto i te wāhanga o mua, te ara puāwaitanga. Na ka mahi ki te rīwai. horoi matou i te reira, a hoatu ana e ia ki runga ki toku paraharaha maoa. Na, kia rite mai zazharku, e tango rua kāreti me te riki, pure ratou, te toru tuatahi i runga i te grater, me te tuarua - tapahia ki poraka iti. Waikōhua, paraharaha hohonu, ringihia te hinu putirā, me te hoatu i te huawhenua. A, ka he rite ratou, tāpiri tatou ki a ratou dumplings me te pororaru. Ki te rīwai i reira e rua ngā kōwhiringa: tapahia me potoloch. Me pēhea e rite koe, ka mahi. Na ka tukua atu i te reira ki te Galushkov i roto i te paraharaha parai me te kōrori i te iti. Na ka tāpiri i te kirīmi kawa, e rua punetēpu, pororaru, taupoki ki taupoki, me te tango i te wera. Mahi atu i runga i te tepu i roto i tekau meneti. Bon appetit!