Me pēhea te hanga i te pehi aroha?

Ko te pai o te pihikete te pai ki te reka o te reka hou, te vanilla me te aramona hei tohu maoa mo te tea.

I tua atu, ko te tohutao mo tenei kai reka he tino maamaa ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te whakauru i nga kai me te tunu i te keke. Mo ia ka hiahia koe i nga hua e whai ake nei:

• 1 pihikete poto-pokepoke;
• 4-5 karaihe o te hua hou kore rua;
• He hauwhā o te karaihe (30 karamu) o te kānga witi;
• Mai i te 2/3 ki te ¾ kapu (134 ki te 150 karamu) o te huka, ko te nui e pa ana ki te reka o te hoahoa;
• Tangohia o vanilla 1 tīpune;
• He pounamu he 1/4 tīpune;
• 1 punetēpu punetēpu punetini wai wai;
• 1/8 punetēpu o te tote tote;
• 1 punetēpu o te pata makariri, tapahia ki nga tapawha iti;
• 1 te hua manu;
• 1 punetēpu o te kirīmi hinu.

Me timata ahau ki hea?

Ko te wahi tino uaua ko te horoi i te aroha. Hei karo i tenei, ka taea e koe te hoko i te whakakai pai ki te tunu taro. Heoi, e taunaki ana kia whakamahia nga tipu taiao hou. Whakainumia pai kia peia.

Ko te kaha nui ranunga huka, te witi māngaro, wāhanga o te vanilla me aramona, rēmana wai me te tote. Me tatai marie ki te whakakotahi i te whakakake ka tapiritia e koe ki te keke.

Cherry Piece - he tunu mo te hanga i te turanga

Kohuatia te oumu ki te 200 nga nekehanga. Tangohia te hawhe o te paraoa paraoa pokepoke i roto i te pouaka whakamātao ka waiho ki te pāmahana mo te 5 meneti. I runga i te papa panuku, hurihia te paraoa pokepoke ki tetahi porohita nui me te matotoru o te kore neke atu i te 5 mm. Mai i te wa ki te wa, tirohia mēnā kei te papa - ki te mea kae, ka tohua he iti o te paraoa.

Homai te whakamatautau hurihuri i te ahua o te pereti, te whakatairanga i ona taha e tata ana ki te 2 cm te roa o te waahanga katoa. Whakaritea nga rohe whaitake. Whakakihia te paraoa pokepoke ki te pito rawa o nga taha hanga. Me waiho e koe kia waiho ai te wai mai i te tihi ki te kohi me te kore e paku. Whakanohia ki runga o te poro pata.

Ka hurihia te hawhe tuarua o te pokepoke, ka hipoki ki te keke mai i runga. Whakamahia he maripi koi ranei he kutikuti kiore hei tapahi i nga taha o waho. Purihia nga taha o te papa o runga i raro i nga taha o te raro. Me hiri koe i te waeine here kia taea ai te whakarite i tetahi rohe whaitake i waenganui i nga haurua o te pokepoke. Na ka whakauru i nga taha e rua ki ou maihao i te taha katoa o te hurihanga.

Me pehea te tunu keke

I mua tonu i te tunu tunu, ka makahia te hinu me te kirini i roto i te peihana iti. Whakamahia he paraihe hei whakamahi i te ranunga ki te mata o te keke. Na ka tauhiuhia ki te kotahi punetēpu o te huka. Tapahia mai i te 3 ki te 4 nga rua i te tihi o te kai reka.

Me tunuhia te kai reka mo te 20 meneti, me muri iho ka whakaheke i te papahana tunu ki te 177 nekehanga, ka tunu ano hoki mo te 30-40 meneti.

He aha te whai hua ki te pupuri i te hinengaro?

He mea pai ki te tunu i tetahi keke i runga i te pepa tunu i hipokihia ki te pepa konumohe.

I muri i te tunu, me whakamaroke te porohita mo te iti rawa i te 2 haora (me te toru o nga waa) i mua i te tapahi kia maoa te whakakake. Ka taea e koe te whakamahi i te tiihi me te tiihi hei utu mo nga hua hou.

He mea ngawari ki te hanga i tenei pene. Ka taea te tunu i te putea i te pupuhi, ki te mea he hiahia me te waahi. Kua rite noa ake.

Me pehea te hanga paraoa mo te parai

Kai:

• 2.5 kapu (315 g) o te paraoa;
• 1 punetēpu o te pata tote;
• 6 nga koko tipu (90 g) o te pata pata;
• Te karaka Margarine 3/4 (148 g);
• 0.5 kapu (120 ml) o te wai me te huka.

Cherry Pie - tunu

Whakanuia te paraoa me te tote i roto i te peihana nui. Tāpirihia te pata me te margarine. Mā te whakamahi i te kaitapahikete pihikete ranei, e rua nga tihi, tapahia nga hua e rua, ka whakaranuhia ki te paraoa paraoa ki te papatipu matotoru (me peara te pea).

Te ine 0.5 kapu (e pā ana ki 120 ml) o te wai, tohua te huka. I te wa ka tīmata te hukarere ki te whakaheke, tīmata ki te tāpiri i te wai i roto i te pokepoke ki te koko. Kaua e tapiritia he nui atu i to hiahia. Kati te whakakini i te wai ka timata te paraoa pokepoke ki te hanga i nga rakau nui. Ko te nuinga o te 1/3 (75 ml) ki te 0.5 kapu (120 ml) o te wai.

Whakawhitihia te paraoa paraoa ki te mata o te mahi paraoa. Me ngawari ki te piri tahi me te kore e kaha ake. Whakamahia i roto i to ringa kia oti ra ano te paraoa ki te pata me te margarine. Whakamahia te poaka, tapahia te paraoa pokepoke i te haurua. Hanga he porowhita mai i ia waahanga, takai ia ia takirua ki roto i te ropi kirihou. Whakaorangia mo te iti rawa i te 2 haora (ka taea te penapena i roto i te pouaka pouaka mo te 5 ra).

I tua atu, ka taea e koe te peke i te paraoa pokepoke mo te toru marama. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakamaera i te po i roto i te pouaka whakamātao i mua i te whakamahinga i te tunu keke.

He aha nga mea e hiahia ana koe ki te mohio?

Whakamahia nga hua katoa kua haurangi. Ko nga ngako paraoa ko te ahua matua i te whakarite o te paku. I te ra wera, ka taea e koe te whakamatao i to paraoa i mua i te tunu kai. Ina whiwhi koe i te paraoa pokepoke mai i te pouaka pouaka hei huri i te waa ki te whakakiia, me tino rite te whakakii.

Me tika te whakamahara i te oumu kia puta tonu te paraoa paraoa ki nga wera nui.

Me tino whakamahi koe i te wai hei whakarite i te whakamatautau. Ma te iti rawa o tana tau ka pakaru ana, kaore ano hoki e tu. Ko te hanganga o te paraoa pokepoke maoa i runga i te porohita ka puta mai he hua o te kore hinu i roto i te paraoa pokepoke, me te mea hoki he pai rawa te whakaranu. Na, tena koa, ka whai i te tohutao o runga hei karo i nga raruraru.

Ka taea e koe te whakatakoto i te papa tuarua o te pokepoke i runga i te whakakī i te ahua o te mahinga. He ngawari rawa tenei ki te mahi mehemea e hiahiatia ana. Ko te putea here, ko te whakaahua e kitea ana i roto i tenei tuhinga, he tino ataahua ki te whakatuwheratia o te whakakii.

Me pehea te whakapaipai i runga

I runga i te papa paraoa o te paraoa, hurihia te hawhe tuarua o to paraoa pokepoke ki te matotoru rite te waahanga tuatahi. Kia mahara he maaka ake ki te mahi me te whakamatautau i te wa e paheke ana.

Tapahia ki nga waahanga paraharaha, 1-2 cm te whanui, i runga i te ahua o te matotoru e hiahia ana koe ki te hanga i te papa o te porohita. Ka taea e koe te whakamahi i te maripi koi, te kaitapa ranei mo te pizza me nga pihikete.

Whakakihia te keke. Ka tohatoha mai i te 4 ki te 7 nga waahanga paraihe o te paraoa pokepoke i runga o te whakakii, i runga i te paku o nga waahanga. Ko te mokowhiti kei waenganui i waenganui ia ratou kia 1-2 cm. Tuhia nga toenga e noho ana - kia puta ke ai te raupapa-ki te whakawhitiwhiti. Ko te paraoa pokepoke i hangahia he pokatata me whai hawhe hawhe.

Te whakakī i nga momo

Ka taea e koe te whakarite i tetahi kai reka me te whakakī kua oti te whakarite i tetahi huarahi rereke. Ki te mahi i tenei, me tango e koe he tihi, tihorea, ka kohuatia mo te 10-15 meneti me te hika, te iti o te pata me te huka, me nga mea kakara. Ko te pai ki tenei pata e pai ana i te hinamona me te korou, engari ka taea e koe te tapiri i nga mea katoa e pai ana koe - cardamom, mint, me te pera. Ko te putea here i roto i tenei take ka nui ake te kakara, ka nui ake ano hoki. I tenei take, kaore koe e whakaaro ki te horahanga o te whakakii.

Mahihia tenei kai reka me te kirikiri miraka vanilla. He mea pai hei kai ma te tea, hei hua mo te pikiniki. A ki te tunu i te mea, pera ano me taau kua kite, ehara i te mea uaua. He pai o te ngakau nui - me nga kai reka reka!