Ka hangaia e matou he reta Hainamana ki te kāinga

He rereke nga reta Hainamana mai i nga Ruki. No reira, mo te nuinga o nga kainoho o to matou whenua, ko enei ahuareka ka whakaarohia ki waho. Me pēhea te whakarite ia ratou i te kāinga, ka korerohia e matou i roto i tenei tuhinga.

He reta Haina: nga tohutao me nga whakaahua

He tipu nui nga tiimata i roto i te Hainamana, me te ahua rereke. Ko te mea matua mo te kai reka penei me whakamahi noa i te ahua pai. Engari mo nga mea katoa i te raupapa.

Na, ki te hanga i nga reta Harani i roto i te caramel, ka hiahiatia e tatou:

• Nga kiore (hou, kore kawa) - e 250 g;
• Te huka maama - mo te 25 g;
• Te putirua me te hinu haamanaha - i to whakaaro;
• Te tipu Sesame - ki to hiahia.

Te tukanga tunu

Kua tino rite nga potae Hainamana i te tere. Ko te tuatahi, ka ringihia nga pironihi ki te wai kohua me te pupuri i tenei puka mo te ¼ haora. Na ka peia atu e ratou te kiri, muri iho kua hipoki ano ki te wai wera, ka whakahokia ki te pungarehu.

I te mea kua tohaina nga pene o te wai, ka tauhiuhia ki te paura huka me te uru pai.

Ki te tunu i taua kai reka ka whai i runga i te ahi nui. I roto i te paraharaha wera ringihia hēhami ranei te hinu putirā, a ka tāpiri i te torutoru Pinches o hēhami purapura. I muri i te 20 hēkona, ka maka nga nati ki roto i nga rihi. Kohuatia i roto i te huka-makariri tae noa ki te rite, kei te whakawhiti tonu.

Ka maka ano e ia te hua ki roto i te pounamu, ka ngaueue pai. Ko nga nati e tuhia ana i roto i te tipu me te mahi ki te tepu.

Ka hanga e matou he peita reka ki Beijing

Ko nga reta Hainamana, ko nga tohutao e whakaarohia ana e tatou, kaore e taea anake te hanga hei kai reka mo ia ra, engari ka mahi hoki ki a raatau ki tetahi tepu hakari.

Mo te tunu kai i Beijing, me hoko koe:

• Kua maoa nga peariki (tango "huihuinga" ranei "roopu") - e 4 pauna nui.
• Pereni wōnati - e pā ana ki te 50 g;
• Te honi o tetahi momo - e 3 nga koko nui;
• Potae - e pā ana ki te 10 g;
• Kohia te paraoa - ka whakamahia ki te reka.

Tuhinga o te whakarite

He tino rongonui nga reta Haina i to tatou whenua. Ko te tikanga tenei kaore i kitea nga ahuareka i roto i nga kai Raki.

Hei etahi i te rā tepu mea hakari ranei, kia mohio ki te tunu te terise Peking. Ki te mahi i tenei, ka horoia nga hua, a, kaore he tiimata, ka tapahia ki te hawhe. I te wa ano, ka nekehia nga pee o te ngakau, ka hangaia nga waapa tawhito.

Ko te pupuhi i te tipu. I muri atu, ka tapirihia nga tihi me nga tapatapahi. I muri i tera, he mea rongoa nga kai katoa me te honi hou, a, kaore i pakaru.

Ko te papatipu kua riro i nga waahanga katoa o nga pears. Ko nga hua kua oti te hanga kua oti te whakatakoto i runga i te kapi ki te pata, ka whakanohoia ki roto i te oumu kua raumatia. Me tunu taua kai reka kia rite noa ra ano. Hei tikanga, kaore e nui te wa (mo te 10-12 meneti).

Ko te mahi i nga peariki ki Beijing ki te papa hakari, kaore ano hoki e whai ake i roto i te ahua pai. Ki te mahi koe i tenei i muri tonu i te maimoatanga o te wera, ka kino koe ki te wera ahi.

I te ara, me whakamahi koe i tenei kai reka kaua ki o ringaringa, engari ki te koko iti.

Ka whakarite matou i nga reta Hainamana mo nga tamariki

Ko nga tamariki nga kaiwhakahaere matua o nga momo parani. Na te mea kua oti ia koe te whakapai i nga reka o te Karihi, ka tino miharo koe ki nga mema katoa o te whare.

Ko nga mea tino rongonui i roto i nga tamariki he hua i te miramera. Ki te mahi i tetahi kai reka ki te kainga, me hoko koe:

• Aporo aporo o te rahi reo - 1-2 pcs.
• Nga ahuareka o te honi - kia rite ki to houra;
• Te tipu Sesame - i te whakaaro pai;
• Te muka maoa - ki te reka;
• Te huawhenua me te hinu haamama - i te ngawari;
• Te riki me te reta potato - e 3-5 nga koko nui;
• E kore e nui te hua manu heihei - 1 pc.

Pehea ki te tunu i te kainga?

Ki te ahuareka ki a koutou tamariki me te mahi reka maana mo ratou, e tūtohu ana matou ki te whakamahi i tenei tohutao.

Wā katoa Nini me ma aporo matomato kiri, kia kotēhia tetahi te matua mā te whakamahi i te pūrere motuhake. I muri i tenei, me tapahia nga hua ki nga porohita me te matotoru o te 5 mm.

Ano, me wehe ke atu ki te whakauru i te hua heihei me te hika potato (he maaka raihi). I te whiwhi i tetahi maatauranga ahurei o te hanganga rite, ka peauhia nga porohita o te aporo, me te parai i te parai.

Ka makahia te hua i roto i te pungarehu, i roto i te parai paraoa maroke e hiahiatia ana ki te riringi huka, me te whakaoho tonu, kia wera i te mea ka puta he tae parauri marama. I muri i tera, he mea tika ki te whakapiri i te honi me te purapura haurore. I roto i te ranunga hua ka hurihia nga pihi katoa, ka hiahiatia i muri ake ka takoto i runga i te pereti, ka whakahuahia i mua ki te hinu haamae.

Ko te tikanga tenei o te whakarite i nga reta Haina ki nga tamariki. Ka taea e koe te kite, kaore he mea uaua ki te waihanga i nga kai reka.