Nga akomanga me nga pini. Nga tohutao mo te hotoke

Ka whakaaro matou kia tunuhia te zucchini me nga pini mo te hotoke. Ko nga tohutao i roto i te tuhinga e hoahoa ana mo nga wahine wahine me nga wheako tipu rereke. Me whai tonu koe i nga tohutohu. E hiahia ana matou kia angitu koe i roto i te rihini!

huamata Huaora (pīni + kamokamo + tōmato)

Kai:

• Te hinu kua tahia - 350 ml;
• 3 kg o te karapu taitamariki;
• Tote - 1, 5 tbsp. L.
• 0.5 rita o te tōmato i horoia;
• Sugar - nui mo te kapu kotahi;
• Pepa Bulgarian - 500 g;
• 2 kapu o pīni kohuatia;
• Te pepa whero i roto i te puka whenua - kaua e neke atu i te 1 tsp.

Te tukanga tunu

1. Me timata ma te tukatuka o nga huawhenua. Te horoi me te horoi ia ratou. Ko nga poraka o te Squash kua pakaru i roto i nga poraka. Ko te pepa ka pai te tapahia ki nga takai.
2. I roto i te paraharaha ka tukuna nga huawhenua. Tāpirihia he pīni kohuatia, he huka, he tōmato kapi. Tuhinga. Ka ringihia e tatou i roto i te hinu. Tauhihia ki te pepa. Katoa tunu i te reira 60 meneti, te whakatakoto i te ahi i runga i te toharite. Kaore e taea te whakaaro i te tiaki me te kore winika. Tāpirihia ki te papatipu huawhenua 5 meneti i mua i te waatea. Ka tango tatou i te 1.5 tbsp. L. Winika.
3. I ringihia e matou he huamata o te tōmato, te zucchini me te pīni i runga i te oko oneone. Ka hurihia e tatou. Mai i te rahinga wātea o nga hua ka whiwhi matou i nga oko e 4-5.

Te tunu tuncchini me te pīni

Rārangi Hua:

• E rua nga tōmato;
• He hinu kua oti te whakama;
• Ratcchini toharite - 3 pcs.
• E rua kāreti;
• 400 go rau pini matomato;
• Nga kata hou;
• E rua nga riki;
• Aniana Green - 1 paihere.

Ko nga kai matua ko te zucchini me nga pi. Ka tino paingia nga tohutao e nga kaitautoko o te kai hauora me te hunga e mataara ana i te ahua. E kore e pai te huri i te kohua hua mo te hotoke. Ka horahia e matou i runga i nga papaa ka timata matou ki te reka.

Wāhanga whaihua

1. Ko nga kaloti maoa e waiho ana i roto i te papa. Tangohia nga kiko mai i te pupuhi, ka hurihia nga poraka. Ka tukuna atu e matou enei huawhenua ki te parai paraoa (hohonu). Fry, te whakamahi i te hinu.
2. Kua horoia nga pīni pīni ki te wai taputapu. Ka tapahia ki te tapahi (he roa te roa o te roa 3-4 cm). Tāpirihia ki te parai parai, kei hea he kāreti me te riki.
3. Kua horoi nga taitamariki rangatahi. He tino kikokore te kiri, na kaore koe e hiahia ki te tango. Me tapahia te Zucchini tuatahi ki nga mowhiti, ki nga poraka (2x2 cm).
4. Kohia te tōmato. Whakanohia ki roto i te parai paraoa ki etahi atu huawhenua. Tuhinga. Tauhihia ki te otaota tapatapahi. Mena he mea iti noa te wai, ka ringihia ki te 1/3 kapu wai.
5. E hia nga zucchini me nga pini ka rite? Ko te tohutao e whakato ana i to raatau i roto i te 40 meneti. Ko nga huawhenua he maama me te ngawari. tunua matou zucchini kohuatia ki pīni. Ka tohatoha matou i te rihi i runga i nga papa. Ka whakapaipai tatou ki te tipu o te pāhiri me te cilantro.

Te tunu me te zucchini mo te hotoke

Ngā kai whaihua:

• 1 kg o nga hua pakiaka (hei tauira, te herewi, te kāreti, te pāhiri me te parsnips);
• Lavra - 2-3 rau;
• 500 karamu o te pihi tōmato me te riki;
• Oregano, thyme - ki te reka;
• He hinu kua oti te parakore - he nui mo te kapu kotahi;
• 2 kg o te zucchini kuao me te pīni matomato (asparagus);
• Te paraoa (pepa, te tote).

He tohutohu taipitopito

Te taahiraa 1. Whakaritea ki te tepu nga mea katoa ka takahia he pini ki te zucchini. Me timata ma te huawhenua. Kua horoia nga pungarehu me te pakaru i roto i nga poraka. Ka horoia nga huawhenua pakiaka ki te wai rere. Ka tukuna e matou i roto i te papa. Engari kaua e whakauru i enei kai.

Hipanga # 2. Whakawerahia te kiko, ringihia he hinu iti. Ka tukuna atu e matou he aniana me te kāreti. Taea tae noa ki te ngohengohe. Ka tapiritia e matou etahi atu hua pakiaka. Ka ringihia he wai iti. Wakahia nga huawhenua kia oti ra ano.

Hipanga # 3. Nga pīni pīni me taku wai taputapu. I tapahia e matou. He 2-3 cm te roa o te waahanga.

Hipanga 4. Ka horoia e tatou nga maru mai i nga purapura. Ka taea hoki e koe te tango i te kiri. Tapahia te kikokiko ki roto ki nga poraka (3x3 cm).

Hipanga 5. Kei te tapirihia nga pi pīni me te zucchini ki te kāreti me nga huawhenua pakiaka. Whakakiia ki te wai wera. Kuki tae noa ki te tancchini me te pini. Mena he ngohengohe, ko te wa ki te whakapiri i te whakapiri tōmato. Ka tatari tatou kia tunu te wai. E tohu ana matou i te 5-6 meneti. Kaua e wareware ki te whakaoho i nga huawhenua. I te mutunga o te tukanga, te tote, tauhiuhia ki nga mea kakara. Ka makahia e matou te roopu. Ka tunuhia e matou tetahi atu meneti 15.

Taupae 6. Tangohia te pereti i te kohua, kei reira te zucchini me nga pini. Ko te tunu e kii ana i to ratou tiaki mo te hotoke. Na, ka hoatu e matou he wera kua wera i runga i te tepu. I roto i ia o ratou hoatu nga pīni matomato ki zucchini me ētahi atu huawhenua. Ka tukuna nga putea me nga ihirangi ki te umu mo nga meneti 6-10, kia mahana ai. Ka hurihia e tatou nga hipoki. I te wa e whakamamaehia ana nga oko ki nga paparangi, ka maka e matou ki te wahi hauora.

Zucchini me te pīni: te tunu mo te huamata tipu

Kua whakaritea e te toa:

• 4 tbsp. L. Te tote me te winika (9%);
• Te pihikete tipu - 1.5 kg;
• Te hinu kua oti te peita - 200 ml;
• 500 go te aporo me te pīni ma;
• Kāriki - 100 g;
• E rua nga pungarehu i roto i te taumaha o te 3 kg;
• Sugar - nui 150 g;
• He pepa Bulgarian (whero) - 0.7 kg.

Te whakarite

1. Ka horoi tatou i nga pīni maoa me te wai matao. Waiho mo nga haora 4. Me pupuhi i tenei wa.
2. Ka whakawhitia nga pīni ki te paraoa e ki ana i te wai. Kohuatia kia rite ra ano (whakahoutanga).
3. Tangohia te waahi mai i nga courgettes. Tangohia ana e tatou te matua me nga purapura me te wewete. Tapahia te pupuhi me te kakau witi.
4. Ka horoia nga pepa a te wai, ka horoia nga purapura me nga waahanga. Tapahia ki nga poro.
5. He aha nga huarahi e whai ake nei? Ka wehea e matou nga momo i horoia ki nga wahanga e 4. Ka tukuna atu e matou ki te kaipupuri. Ka waiho ano e matou nga pihi (kaore he purapura). Ka hurihia e matou enei kai. Ko te hua o te puree-rite papatipu ka waiho ki roto i te tipu nui. I te wa e timata ana te kohua, ka ringihia e tatou i roto i te hinu me te winika. Tuhinga. Tāpirihia te huka i roto i te moni tika. Te tarai. Ka hoki mai ano ki te whewhe. Na ka taea e koe te moe i roto i te kohua o te zucchini, te pini me te pepa. Ka tunuhia e matou mo te 40 meneti, ka tahuna te ahi ki te iti.
6. Ka tohatohahia e matou te huamata rite ki nga oko pati. Ka hurihia e tatou nga hipoki. Tangohia ana o tatou tuwhera mai i to tatou kanohi, kia kore ai e kai i mua i te hotoke. I muri i tenei katoa, he ahuareka rawa tenei huamata.

I te mutunga

I korero matou ki te mahi tika i te zucchini me nga pini mo te hotoke. Ko nga tohutao e whakaaturia ana i runga ake he mea ngawari ki te mahi me te huinga utu o nga hua.