Panekeke: tunu rihi te maere rahi reka

Panekeke, oladki, olyabyshki ... He aha e kore te karangatia e anake ahua o te kupu i runga i Russia tenei rihi - he ahua o te keke a. I nohopuku i ara he ra motuhake i mahara ki te tunu panekeke, me mātotoru. a mea ratou e "haere mai Oladnitsa". Ko te tikanga ko reira he Wenerei, me te whaea-i roto i taua ra me kua kua oumu-ture mo ratou crepes ranei panekeke, e, no te tūemi e kua whakaaro he tohu o te wāhi rawa. Ko roto i aua ra, me te reira ko te whakatauki. "Ki tona whaea i runga i panekeke"

Kei te mohiotia whānuitia te reira i roto i te iwi rihi e parai i roto i te paraipanatia ngako iti te whakarere keke rite i runga i hua manu, me te paraoa, pokepokea ki pata, kirīmi kawa, miraka pē, te waiu ranei wai tunu.

I teie mahana, e rave rahi mau utuafare tunu panekeke. I runga i te ringa kotahi - he reira tino ngāwari, me te tere ki te faaineine i, i te tahi atu i te ringa - i te momo o ranu me gravies taea te huri i to ratou reka. Ratau, panekeke tohutao me te tikanga tunu i te mea rite ki panekeke ko te rihi tino, i roto i Russia kore anake, engari ano i roto i te maha atu whenua. Rerekē panekeke, rite mātotoru ki te tua o te rewena houra tunutunu ranei, homai nei ratou kororia.

Panekeke tohutao kei roto kawa kirīmi, miraka pē miraka pē ranei, he nui ake wana, rangi, me panekeke matarohia, te waiu maoa - e kei ngawari me te ngawari. I muri nohopuku te nuinga o tunu kuware panekeke i runga i te wai. I mua, i tunua ratou i te paraoa krupitchatoy.

Ka taea e panekeke e rua reka, me te reka. Hei tunu mātotoru reka tunu me i roto i te huka, te honi molasses ranei. Ana tēnei rihi Kei te nuinga o mahi i runga i te tepu ki te pata, tāmi, kirīmi ranei waiu whātatahia.
Mātotoru tunu e kei te kuoro rīwai e huaina panekeke.

No te faaineine panekeke rewenakore ohie, tangohia 4 hua, 500 milliliters o te waiu, 300 karamu o te paraoa (ka taea e te iti ake), kotahi e rua ranei punetēpu o te huka, kotahi tīpune o te tote, me te pūkoro o te houra tunutunu. Panekeke māmā ki te hurihia i runga i, ki te tāpiri ki te pokepoke toru punetēpu o te hinu huawhenua.

Tuatahi, i roto i te kapu e hiahia ana koe ki te whiua te hua ki te tote me te huka, ka riringi i te waiu, me te tāpiri i te paraoa. Houra, kia reira whakanoho marara, me kia mua-i konatunatua ki te te paraoa, a ko reira taea ki te hoatu i roto i, engari he pai kore winika, engari tika te wai kohua. konatunatua ka honoa mai ki te hinu huawhenua katoa. Na e hiahia ana koe ki te kōrori whisking tae noa te papatipu, tae noa he maheni te pokepoke, me kahore kapia, e taea pahuatia te reka o panekeke me ahua o te rihi oti.

Na korero ahau pehea ki te tunu mātotoru rewena tohutao ko te iti rerekē i te kore-yeasted e, engari e kore te mea ano hoki uaua ki te mahi. Tuatahi e hiahia ana koe ki te whakamahana ake ki te pāmahana rūma, hawhe o te waiu, ka ngā reira ki te rewena, me tatari mo ki a ratou titaria. Na ka tāpiri i te hua, te tote me te huka, me te riringi i te paraoa, te whakaoho tonu. hoatu te papatipu hua i roto i te wahi mahana.

I muri i te 20 meneti he reira e tika ana ki te mahana i kaha te hawhe tuarua, me te riringi i te waiu ki te puranga rewena. E whakaohokia kaha nga kai katoa, i muri i nei e taea te tunua te panekeke i runga i te paraharaha.
Tenei rihi tunu kua kotahi drawback nui - ara tunu keke ohie e ngā paraoa witi, me te waiu, me te parai i roto i te nui o putirā ranei te tahi atu hinu whiwhi rawa fatty me nui-pūngoi, na kainga ratou iwi ngako kino.
Ka taea e koe te tunu mawhene Kai - e whakakapi ratou i te paraoa oatmeal.

He nui o tohutao e hāngai ana i runga i huawhenua hua ranei, me te tua o te tīhi tīhi kuoro ranei. Tino rongonui mātotoru kamokamo. Heihei me te ika e taea te whakamahi hoki i roto i panekeke. rite tokomaha te iwi ki te tunu panekeke ate. Ki te tiki i te keke a iti, wherahia ana te pokepoke ki te paraharaha te punetēpu. He tunu kia kia ratou - o ratou matotoru kia kore nui ake i te hawhe hēnimeta.