Rimurapa Italian "Barilla" (Barilla)

I roto i te feruriraa o te tangata Italy me rimurapa tata rāua. e kore e taua kotahitanga i roto i te reka mohio o tetahi whenua i roto i te ao. Ko tētahi o nga māngai kānapanapa o nga ritenga kai o nga Itariana tika e taea te whakaaro te rimurapa "Barilla".

pakiaka hītori

ka anga te reira i katoa i roto i te rau tau 19, i roto i 1877, ka i roto i te ngakau o Parma unknown Pietro Barilla whakatuwheratia he toa iti mo te hoko o ngā hua parāoa. Ko te whānuitanga o kua hua kua kaua rawakore. I roto i te tahi atu mea, te nuinga nui rimurapa. Hanga i durum witi, he reira me te taea rite ki ngā kōrero tuku iho motu i roto i te mara o te tunu kai Italian. hoatu tenei hui ara ki nga pakihi nui whānau-fatuhia.

ara i taea e tangata whakaaro e i roto i te heke mai, "Barilla" rimurapa taonga rongo te ao. tupu toa Iti ki te ahumahi katoa. I te faatere o te kamupene tu tama Barilla - Gualtiero me Riccardo. rōrahi Production i runga i te tau tupu, a kua i roto i te thirties o te rau tau rua tekau, kua meinga te kamupene he rangatira i roto i te mākete Italian motu.

Kua puritia e te taitamariki rangatira arataki ki te wa. Production āta aunoa. Na rite te pokepoke te ki te stirrer hangarau, a mo te hanga i te whakapiri whakairi kaha press maka rino. I roto i 1936, te kamupene tuatahi whakamatauria nga mihini tākainga, me "Barilla" rimurapa i hokona i roto i te mōkihi. e kore kua tenei kua meatia. tupu te kamupene ki ia ra e haere: ki te whakatuwhera i toa hou, te whakawhānui i hanga. Maoro, whiti te rimurapa rongonui nga rohe o to ratou Italy taketake. i mohio kua Ko tōna katoa i runga i Europe a tae noa i roto i Amerika.

whānuitanga o ngā hua

Mai i whakatupuranga ki te whakatupuranga whānau Barilla rere te kamupene angitu. Na i te urungi, i reira e toru-tama nui o te kaipakihi rongonui. kore i tetahi i roto i to ratou tukunga, a e toru tekau hinonga tika nui. rārangi Tuhinga o production he nui nui. I roto ia ratou rimurapa "Barilla" te momo e whai ake nei:

• ngongo cannelloni mō te hau;
• pākēti bavette, Cappellini, makkeronchini;
• Filin rimurapa miro;
• whakaironui fusilli;
• tuhinga miro chellentani;
• anga fluted Conchiglie Rigat;
• kihu mafaldine;
• huruhuru me te dieci penne Penne Rigat;
• kohanga fettuccine me te ake.

Ko te kamupene whakapiki tonu tona taumata, i ngā hangarau hou, e tukua ki te whakaputa i te hua kounga rawa. Ka taea te whakaaro tenei kia rite ki tona āhuatanga. I tua atu, kua whakawhanakehia Engineers te kamupene o te ahua hou o te pihikete "White Mill", e hinga tonu i roto i te aroha kiritaki. Na tenei hua he parakuihi tata te katoa o Itari.

Pai kahore rohe

Tetahi, ara te hostess tino ngawari i Itari, mohio pehea ki te tunu rimurapa tere, me te reka "Barilla". He pera rerekē, me te maha e whiriwhiri te pai, pea, e taea Recipes. Tangohia, hei tauira, te parāoa rimurapa i roto i te kīnaki tōmato ki motorera. Hoki te faaineineraa o te hiahia:

• 0.5 kirokaramu o tetahi rimurapa "Beryl";
• 200 karamu o te motorera tīhi me te nui ano o aniana;
• 1 kg o tōmato;
• tote;
• 3 cloves karika;
• Loumaile;
• huka;
• iti cardamom.

Teuteu te rihi he tino māmā:

1. Kohuatia te rimurapa.
2. Tae noa tae ratou te rite, e hiahia ana koe ki te horoi i te riki, tapahia ana e ia ki poraka me parai ki te hinu huawhenua iti.
3. Ki te kiri tōmato me tapahia ki mongamonga matapōkeretia ka tāpiri ki te paraharaha ki te aniana te kikokiko.
4. He maka hoki tīhi, me te tino tareka reira, āta whakaoho.
5. maoa rimurapa tāpiri i te kīnaki, uru tahi te mahana moka.

Na ka taea e takoto koe i roto i nga tirotiro o te paraipanatia i runga i te rihi whānui, me te ngāwari kawea ki te tepu.

He aha e te kiritaki

hiahia tonu Tetahi kaiwhakanao ki te mohio te whakaaro o to koutou hua. Whakatairanga i ngā, whakaaturanga, me te kai i te rangahau tauanga mua. Waihoki, riro te kamupene me te "Barilla". Rimurapa, arotake o nei he tōraro, kua nekehia atu i te hanga, me te whakakapi i te tirohanga hou. Ko, rite whakaaturanga mahi, whakahaere te kamupene o e kore e whai ki te manukanuka. He tino makona ki te hua o te kamupene rongonui kiritaki. mea katoa tetahi reo i roto i te kounga teitei o to tatou rimurapa.

Oia mau, i reira he kahore kai no rapae i roto i enei hua. Ko te hanganga ko te ranunga o te wai, me te paraoa rite i durum witi. I tua atu, tata ahua katoa o "Barilla" hua rite rawa hohoro. tukanga tunu e iti iho i te 8 meneti. Ko reira tino watea i roto i te ora hou, ka te tino kore wa. kia utu ano te reira i whakarongo ki te meka e te whakamahi o te tetahi paraoa kounga taea te hua oti ki te pupuri i tona āhua me e kore e riro ina tunua i roto i te takirimatia te āhua kore matotoru. He he kotahi anake drawback - te utu nui. Ko te utu tonu hua kounga atu. Here, katoa e te tika ki te hanga i te whakatau whakamutunga.

Ko te uara pūngao o te hua

"Barilla" - rimurapa, caloric i te 359 wae ia 100 karamu hua maroke. Ko te ihirangi rimurapa caloric kohuatia iti e te hawhe, me te he kua 180 wae. Ko 18 anake% o te horomanga pūngoi toharite mō te ra kotahi tenei. Tenei e kore e wareware ki te hunga e, e tika ana ki tūkunga whāinga ranei i runga i tona kaupapa ake i ki te whai i te hanganga o to koutou kai ia.

Engari e hiahia ana ētahi wā tonu ki te hamani koe ki te tahi mea reka. Reira, he aha te tikanga kia ara mārama, me te ka whai ki te totohe ki Calories rārangi i te taikaha. Ehara i te mea uaua. Hei tauira, 100 karamu o te rimurapa ngāwari e haamou i te rima tekau omaoma e iwa tekau-meneti e haere ana ranei. I aroha o te kauhoe taea tahu anō Calories mō te 35 meneti, me te hunga e whai i te pahikara, nui ki te pei 45 meneti i roto i te rangi hou.

Ko te kōwhiringa māmā

Ehara i anake i roto i Itari engari ano i roto i Russia, i reira he iwi e aroha tika Barilla rimurapa. whakaaro kē Tunu mo te rihi reka, me te ohie i roto i te kaihanga ratou. Ki tenei mutunga, kua whakawhanakehia e ratou te maha o ngā momo o ranu motuhake. Teuteu ranunga kakara e hāngai ana i runga i taiao momo tōmato Italian ki ngā hua tua: Pātira, te pepa, me te otaota, aniana, kāriki, te pāhiri, thyme, oriwa, me te kāreti. E hoatu ana te ngā titonga me ōwehenga rite-ranunga mō reka katoa. tonu te reira anake ki te mahi mahi ohie:

• Kohuatia te rimurapa tae noa te hawhe;
• maoa i roto i te ranu paraharaha;
• Tāpiri ki kohua ranunga o te rimurapa me te kohuatia tahi katoa mo te meneti torutoru.

Ka tahuri te rihi i roto i noa atu reka, ki te mōrohe te papatipu o te tāpiri reka kai tīhi ranei. tangohia te kamupene "Barilla" me tenei kōwhiringa e ki pūkete. whakawhanakehia hinonga hangarau ranu motuhake ki te ihirangi o enei wae. Whakapaia tina ki ngā hua o tetahi rangatira ka whai kahore fifi.