Ripus (ika): tohutao ki whakaahua

Ripus - ika no ki te whānau hāmana. ka karanga ano te vendace, ahakoa te mea he ika āhua nui: tona taimaha ki runga ki te 1.5 kg. ripus te hoki marsh noa, pouri taha matomato ranei he kikorangi, - ki te takatu ai hiriwa, a ma te kopu. E kore e kite nga tara. Mai i ripus vendace āhuatanga i roto i taua ora te reira i roto i ngā roto wai hohonu i roto i pāpaku kamaka. kai te reira i runga i köurarangi me te ika iti. Ko tenei ika rawa hua me pai tango pakiaka, engari tonu maha reira muia āwenewene. kai ripus kaua fatty me tino reka. Ahua Koinei, te kakara o ripus kūkamo hou.

ripus hopu

hopu ahau i te ika ka taea e koe te tīmata ki te timatanga o te hotoke, ka taupokina nga wai te tio tuatahi. Ko ripus atu pea (ika) ngau i te tīmatanga o te puna, ka haere muri te tio. Ko te wa tino moni o te ra mo te hī ika, ko te po, te kore i roto i te poka, ki te tukua atu te marama i tupohehia motokā flashlights ranei. Ka rite ki te mea pai ki te whakamahi i te mounu kohuatia taea hoki Gammarus mai i roto i te pepa pokepoke, noke hinu poaka ranei.

ripus Fish - tunu

Ripus - e kore te ika, i te mea maha hakari i nga tepu tina o mistresses. Heoi, i roto i nga wa tata ko reira tino rongonui. Ko tōna huru maitatai reka pai, te kore koe e mohio me pehea ki te tunu tika.

ripus parai

e kore e hiahia ana te reira nui te wā ki te kōrori i te ika. Hei ripus kore riro overdried rawa, me te reira aro tamau. Ko te aha pai ki te tunu ika katoa ranei (ki te kore he reira rawa nui), ranei nga wahi nui o te tinana. vahi mua hanga i ia taha e tohu i te hinaaro unavailability ranei. Ki te he puatakore me ma te kikokiko, he rite te ika.

I mua i timata koe parai ripus mō te reka me miria koe te ika ki kakara (ki te hiahiatia), tāpiri i te iti wai rēmana ranei te waina ma. Ko te mahana i roto i te hinu paraipanatia huawhenua, ka taea e koe te tāpiri i te pepa, karika atu mea kakara ranei. Kia Ko pai wera te paraharaha, ki te hiahia hoatu i runga i tona ika kikokiko. Me koe ki pore te ika ki tetahi ringa i runga i te taha, parai noa kirinuku reka. A ki te mahi ki te rihi taha.

Me kï reira e te nui o kakara, ka taea e ngā kinaki pahua te reka o te ripus rite me paraipanatia roa faaere tona juiciness, hā tūturu.

Ripus tote, ripus tote

I mua i puta ki te pickling, he mea e tika ana ki te mohio me pehea ki te faaavaava i ika tika ripus.

Hei ripus totea tahuri, he reira pai ki te riringi tote. Tuatahi ti'a ia tatou ki te horoi i te ika ki runga ki nga pauna me whekau. tinana oti tauhiuhia ki te whakahā motuhake mō te ika korianara (kōwhiringa) ranei tunu. Na ka tukua te wā ki te waiwai i te penupenu.

Na e hiahia ana koe ki te faaineine i te tote. Tonu e hiahia ana koe ki te whakatau he aha te tohu o te salinity, e hiahia ana nga ika. He ka Me he hua manu (raw). Ata horoi i te reira ki te houra. Hoatu hua i roto i te wai, i te 1, 5 rita me te maka 2 punetēpu o te tote. ka waiho taua hua manu hei tohu o te tote salinity. Ki te tunu koe i te ika hou-tote, ko reira anake te matamata o te hua rewa ki te mata, ki te hiahia atu te tote koe, ka hiahia koe ki te tote ki rite te roa rite te hawhe hua tīmata ki te fatunga roto o te wai. Ki runga ki pa te hua e hiahiatia ana e hiahia ana koe ki te tango i te hua manu.

I muri i tenei ripus katoa (ika) e whakanohoia i roto i te oko ranei atu ipu e tapiritia allspice, rau kokoru, rōkara (kōwhiringa) me ki tonu ki te tote rite.

Waiho solitsya kia o ra i te tokorua, i te tāpiri te hinu huawhenua me te riki tapatapahi hawhe-mowhiti.

porowhita mangere i ripus

Parai ika, te tote, totea, he e ko tenei katoa hōhā, i ētahi wā e hiahia ana koe te tahi mea motuhake, engari e kore te mea nui tonu te wa mo te hanganga o ahuareka tunu. Ko tētahi o tohutao feunga nohopuku ripus - te mangere pera-ka karanga porowhita. Porohita i ripus kore reka anake, engari ano hoki rawa whai hua.

I mua i te tīmata koe ki te tunu, Me koe ki te faaineine i te kai. Hiahia: 1 manokaramu ripus me rīwai, e rave rahi topuku, te tote, whenua pepa pango, te kumine, me te kirīmi kawa (e taea te whakakapi i te mayonnaise pūngoi iti).

Ki te timata ki te ika me te horoia o unahi me whekau, tango wheua katoa (nui, me te iti) ki te whai anake awhi ika. Tipitipi i te rīwai, ka tapahia ki poro, me mowhiti riki hawhe. Puka mō te tunu ika keke hinu, paparanga keke horapa: te apa tuatahi hoatu nga rīwai, ka - tapatapahi aniana. I muri i taua, tauhiuhia ki te tote iti, te pepa, me te pi tapatapahi. Na ka hoatu te aho ripus, a muri ano rīwai, te tote, te pepa, me te fennel. Ko te tihi o te hinu keke ki kirīmi kawa mayonnaise ranei. Kuhua i roto i te oumu mo e pā ana ki te haora, a ka taea e koe te kawe ki te tepu.

Porohita ki ripus

Ripus - he reka, me te maoa ika i roto i o reira he reka noa te keke.

No te faaineine i te keke ki ripus, e hiahia ana koe ki te tango i te hawhe kiro o ika, e toru hua, e rua riki, he moka o te pata, he hawhe kapu o te raihi, te tote me te pepa, me te 400 karamu o te paraoa pokepoke rewena oti.

Me te ika kia ata horoia o unahi me wheua, ka mahue te aho anake. Kohuatia te raihi tae noa ki te hawhe tunua, hua pakeke-kohuatia tunu. Next hiahia koe ki te hurihia i roto i te hawhe te pokepoke, me tauhiuhi te reira iti ki te paraoa me te wahi i roto i te pokapū o te tote raihi kohuatia. Hoki whakatakotoria pata i te ika, riki ka tapatapahi rawa, me te hua i runga i runga, ka taea e koe te tāpiri i pepa me te tote. hipoki Keke nga taha pokepoke toe zascheplyayutsya.

Ko te tihi o te keke, panipania ki hua, he mea patu, ka tukua atu i te hanga hua o tetahi haora i roto i te oumu 180 tohu preheated.

Taste a he kuware ki te faaineine i ripus. tohutao ika e he tino māmā, nui mo te meka e titau te reira i te plurality o kai me te wā-kai. I runga anō i ngā manakohanga reka whaiaro taea te whakakapi e te hunga ētahi atu hua ranei i runga i te tahi atu, a taea e koe te whakamātau ki te waihanga ratou mīharo, reka ripus kai mangai-whakainu.