Skoblyanka. Tunu mo kai reka me te hauora

I roto i te nui katoa o rihi ko etahi ahua, mohiotia kahore hoki te katoa. He he ingoa rerekē "he kuware tohutaka skoblyanka 'a ko ahua haamana'oraa o te kohuatia maheni. Heoi, i reira he rerekētanga taketake e tukua ki te tohatoha i tēnei kai i roto i te kāwai tino motuhake. I kore e mohiotia na wai ko te "kaituhi" o rihi; te tikanga hehema ki te whakapono e nga mua, engari etahi noho tata hara Ukrainians. Nā ki te meka i roto i skoblyanke pai te tono tonu kaimoana ngaro ranei inu iti puta noa te rohe, e tika ana, pea te tuatahi.

He aha te mea skoblyanka me aha kai reira

Tino maha i reira ko te ingoa tuarua o tenei rihi - "skoblonka". Ko te makatuunga konei taua - he mārama. Ki te struganina - he kai, i meinga nei hei āta nastrogat, na ka whai kahore ki wariuhia te faaineineraa o te momo whakaaro o te kohuatia. Engari kia whiwhi a ki te wāhi.

A, no te faaineine skoblyanka tohutaka ahurei whai wāhi te whakamahi o te maha ngā momo o te kai. Ko reira e minaminatia e te kaimoana ngā (ranei ika) ki tetahi mea teretetiera, i roto i ngā - i te poaka. Ko te huru tuatahi, e whakapūmau koutou e ka whiwhi koe rite ki ta ratou i hiahia tenei.

Te tuarua, kahore iti iho i te ture whakahauanga - kai tetahi e e haere koe ki te hanga i roto i to koutou skoblyanku Me whakatotoka. Pūtake, kihai i matou i kitea: pea te reira te na ataahua ki te tapahia? Heoi, kitea he whakaritenga taua i roto i tohutao katoa.

Na te toru, ka taea e hoatu e koe ki roto ki tou rihi tata tetahi huawhenua - i roto i te wa ranei ki te pangia e. Ko e tika harore! Kore e kore te mea skoblyanka. He kupu rawakore ketia ranei mo ia.

He kōwhiringa tino

I roto i aua wahi te wahi i reira he kahore he take ki te whakamārama ki ētahi atu he aha skoblyanka tohutaka kia mohio ki te whakauru i tenei whakauru rite kukama moana. E kohuatia ratou, a ka hoki te wa roa, e toru haora. Ae, a kia puta ke te wai ia wā. He he he kuki pēhanga - wā heke ki te 20 meneti. Na e hiahia ana koe ki te tunu i te Kaimoana minita tapatapahia rawatia me te uru ki te poaka mua-parai, ka kōripi. Na ka tāpiri tōmato hou me pepa, harore parai (pai ngahere, flavorful mīharo, engari i roto i te wā tino, e tika ana me te harore), otaota tapatapahi me te riki. Ka taea e tatou te mea e ko te reira i te skoblyanka tuku iho. Te tunu, Heoi, totohe i tokomaha, rite ona kaihanga whakapono e kore e tino tau ki te harore kukama moana. Na reira, e nehenehe e mahi tatou kahore ratou ki te hiahia koe.

Tētahi atu wawata te moana

Rite skoblyanka ngā, whakahaunga i ngā te totoma moana. Ki te kore e te tangata e mohio - ko reira he kararehe moana, ka karanga ano te totoma moana. I roto i te ahopae waenganui e kitea ai e anake i roto i hokomaha nui, a tae noa ka kore i roto i te katoa, engari i roto i te raki i te nuinga o noho i roa mauruuru te kounga o te reka kūkamo moana. Skoblyanka reira reka noa, a reira he whakauaua tetahi rihi e he rite ki reira.

Kua tangohia hoki e te faaineineraa o tenei rihi i roto i ōrite ana ngā wehenga o te kūkamo moana, a tae noa etahi kai (tou kōwhiringa). Tohunga tautohe taua huinga angitu rawa ki heihei mīti ranei. Na, kia amo i tatou e to tatou mo te hawhe kiro o kaimoana me te heihei. O atu kai e hiahiatia ana: chive (e kore e iti rawa), he spoonful o pani tōmato, te paraoa me te ranu hoi, a toru cloves o karika.

Ki te tiki i te skoblyanka kounga o te kūkamo moana tunu whakarato nga kai katoa ki te tunu takitahi. Ko te kupu, tapahia te kai ki takai parai, ka tatao, tae noa tino tunua, ka parai noho moana (kōripi hoki) te tahi ki te aniana. Na i roto i te paraharaha tāpiri te paraoa, pata, me te huka (iti rawa, a anake ki te hīmoemoe tōmato). tirotiro kohuatia o e pā ana ki toru meneti.

Kei te whakatakotoria te paraharaha i nga tirotiro o nga koko e rua, i haaati hupa kohuatia katoa e toru meneti. Na ka tāpiri pepa, kinaki me te ranu hoi, kāriki, tubu. Kei te keto te ahi, me te vkusnota katoa aitia mo te hawhe haora i raro i te taupoki katia piri.

mōhio atu

Ko nga mea katoa kaimoana koe whiriwhiri mo koutou skoblyanki, kia tino kore ki te hanga i te hape - ka tonu reka, me te hauora. Kua roa kua kï reira me kaiwhakaako, me nga rau tau-tawhito wheako iwi (hei tauira, i roto i ngā, Japan) e mea te moana ki te mau tonu te hauora o te tinana tangata i te taumata tiketike rawa. Moana totoma i roto i tenei whakaaro, me te ahurei katoa: i roto i te tua ki te hua pānui i runga i te pūnaha Cardiovascular, he matatini ahurei o microelements, pānga koha i runga i te thyroid, kūkamo moana, kua āhuatanga e ake me pānga antitumor! Na tenei rihi tino whai ki te tomo i roto i to koutou kai. Well, ranei i te iti rawa wā hema koe he reka.

Kaihao me ika

e kore e ētahi iwi rite kai. A, nohopuku tangata. I aua ra, ka kore ko ia tino rawa, rawa ki te pae, ka whai skoblyanka ika. Hoki tenei momo o rihi ara hanga he okotahi - te aroaro o te tahi atu kai e kore te mea e tika ana. titau Tauhira te whakamahi o te hāmana, engari whakakitea wheako kua e ko e taea, me te kore ki te whakapau moni ki runga ki te taua hua utu, he pai hāngai tetahi ika.

Ko te kupu, ka 150g o harore (konei tika kia te taua rakau katoa) te kiro hauwhā o awhi ika, kotahi riki, chive, 2 ranei 3 rīwai, te tīhi (me te tīhi minaminatia me otaota: kihai tahuri ake taua - kua tapiritia greens motuhake) , a, rite mua, te tote-te pepa.

Ko reira taa'eraa i tunua te rīwai kei te wehe, me te i roto i te kākahu. Ki te tiki i te skoblyanka tohutao ika tūturu tohutohu ki te tapahia i te matao o te rīwai me te tapatapahi. Na te whakarite ranu 100 ml o te waiu mahana, tīhi, me te riringi faaururaa tawhito tae noa ki simmered homogeneity. Ki te mutunga tāpiri karika tukinotia.

tapahia harore rite rite reira, engari mo te ataahua o ratou papa paraharaha, tapatapahia pai. Na e parai ratou aniana, me te totea, me i konatunatua ki te rua o koko kīnaki. Te ika i tenei wa o tapahia poro reo, tauhiuhia ki rēmana me te riringi te toenga o te kīnaki.

I roto i te paraharaha hohonu, tāpiri ake te ika, rīwai me te harore. Tunua katoa e mea hoki e pā ana ki te 20 meneti i 190 nga nekehanga. Ngawari, reka, me te monamona.

Ko e tika ana ano hoki Beef

Ki te hiahia koe te tahi mea kai, ngako-iti, engari e kore e te ika he tohe ki a koutou, whakaaro o te kaua kikokore kai - mīti kūao ranei.

Ka rite ki ki te kōwhiringa ika, pai ki te tango i te harore ngahere, i te kore e harore rāhuitia. Ki te tiki i te tunu skoblyanka mīti angitu tohutohu ki te tāpiri aniana te parai ki te harore koko o te paraoa, me te rite te nui kirīmi kirīmi kawa ranei. e kore te mea nui rerekē i te toenga te toenga o te tikanga o te faaineineraa. E te ara! Beef taea kanorau. E hiahia ana - kawea ki te ngakau i roto i te oumu. No - korohū kia tunua i runga i te umu. kahore he wāhi, engari reka Potatoes i roto i te putanga taketake (me te whakakī!) Kei te tonu ki a ia.

Kōwhiri aha rite koe, a ka tunu skoblyanku mo ngahau. Bon appetit!