Takai ki "Nutella". Rerekē tohutao me tikanga tunu

Takai ki "Nutella" - he ahua motuhake o te tunu, ka whakamahia rite te whakakī-mohiotia whakapiri tiakarete-hānati. I runga i te ringa kotahi, e ohie te reira i te mahi, a ki runga ki te tahi atu - homai mamatanga pōhā rerehua.

Kōwhiringa ki shortcrust pōhā

Porohita - Ko pea tenei tetahi o nga momo tino kanorau o te tunu. He maha ngā kōwhiringa mō te hanga i te reira. Tei runga i te momo o te hua matua āhua-oti (whakamātautau) takai he: rewena, ora, onepu, pihikete, te waruwaru, me ētahi atu. E ai ki te tikanga o te rēhita e taea te wehea ki e rua momo:

1. Katia. Tenei tupu ka te whakakī roto.
2. Open. Tenei tupu i roto i te kaupapa e ko te reira i runga i te mata.

takai Rawa reka whiwhi ki "Nutella" i pokepoke. tetahi o aua tohutao taea e koe tamata hei tauira.

E hiahiatia ana te hua e whai ake nei rite wāhanga tīmatanga:

175 karamu o te paraoa witi, 5 punetēpu o paura huka, hua manu, 75 karamu o te pata, he tīpune hauwhā o te tote, 350 karamu o te rimurapa, "Nutella" me te tuatoru o te tīpune o te pekana paura.

Kei te tukanga katoa o te maha kaupae:

1. hua katoa (te kahore rimurapa) ki te kohikohi i roto i tetahi ipu, me te āta uru ratou, tahuri reira ki te pokepoke rapa ōrite. kia waiho he iti pakeke te hua. Ki tenei mutunga, kia waiho ai 30 meneti ki te hoatu i roto i te pouaka whakamātao.
2. Me ki ngohe te whakapiri. He pai ki te whakamahi i te ngaruiti, tahuri ki runga ki hau tonu, ka whakaturia te matawā ki 60 hēkona.
3. Kei te hoatu i te pokepoke rite ki te pokepokea ai.
4. Ringihia i runga i te tihi o te rimurapa.
5. Ki te hiahiatia, ka taea te whakapaipai i te hua āhua-oti ki nga wahi iti o te pokepoke.
6. Kuhua i roto i te oumu i 180 nekehanga mō te 25 meneti.

Taua takai ki "Nutella" taea e he kai reka nui kōwhiringa ranei kai te whānau Rātapu "hohoro i roto i" ki te whakatau manuhiri.

marū hua

Tera atu ano tetahi ara pai rerekē e e taea te hanga e koe takai ngā ki "Nutella". Hoki tenei tohutaka e hiahia ana koe:

3 hua, he manokaramu o te terise hou, 120 karamu o te paraoa, 300 ml te waiu, 200 karamu o te huka me te rimurapa, me te he huka paura iti.

Hanga reira ngāwari:

1. Tuatahi, e hiahia ana koe ki te wahi i nga hua ki te ipu motuhake, me te inarā uru ratou ki reira.
2. Na ka tāpiri i te huka, me te haere tonu te patu tae noa te pahuka i pūmau.
3. wāhanga kahore hoki e mutu te tukanga, tāpiri paraoa.
4. Ata whakauru i te waiu, tonu te whiu iti i te corolla.
5. Tāpiri i te whakapiri tiakarete me te mutunga tahuri ki te papatipu ōrite o te ranunga āhua-wai.
6. horoia pea horoia, tapahia ki poro me ka, i muri i te tango i te matua.
7. tāpiri ake mongamonga ki te raro o te puka, te hinu, me te iti floured.
8. Ringihia te ranunga rite o ratou.
9. Puka tono tangata ki te oumu mo te 45 meneti i te 180 nga nekehanga.

kia hoatu hua oti te hauhautanga, tauhiuhinga mua ki te huka.

ranunga taketake

Tino ngā Ko te keke ki "Nutella", ka whakakī matapōkeretia i konatunatua tahi te pokepoke, me te. titiro reira rawa mīharo. Ae, ka whiwhi rite nui māmā.

Hoki te haratau, te wāhanga pai te ine i te kapu o te 100 ml me te tīpune. Tenei ka whakahaere nui te tukanga faaineineraa. Hei te mahi e hiahiatia ana:

Na e taea te tīmata koe ki te taka e:

1. oumu waikōhua, ki te 160 nekehanga.
2. Baking rihi iti whakahinuhinu ki te hinu, me te tauhiuhi ki te paraoa.
3. Patupatua a hua me te vanilla.
4. Wehe uru paraoa, houra pekana me te tote.
5. I roto i te tahi atu ipu Patupatua a pata me te huka.
6. Ina e whakauru i ki te papatipu hua manu.
7. Na, i roto i te toru kaupae ki te tāpiri i te kai maroke.
8. Kuhua i roto i te puka o 1/3 o te paraoa pokepoke, me tanu ai nui takirihia iti o te whakapiri.
9. A tapiti faahou ano te taua kaupae.

10. Katia katoa te toe pokeranu, ka ata uru katoa ki te maripi.

11. tunu mō te 75 meneti, a ka waiho i te hua oti i roto i te oumu mo tetahi 15 meneti.

I mua i te whakamahi, he mea e tika ana ki te hoatu i te keke ki te whakamatao i tino. Tenei ka rapua e o haora i te tokorua.

Ko te pōhā ora taketake

Tino mīharo titiro reira kahore puawai keke mau ki "Nutella". Heoi, hoki tona faaineineraa e tangohia e te reira haora i te iti rawa e toru me te hawhe, engari te mea utu reira.

Ko te mea tuatahi e hiahia ana koe ki te ake i runga i te wae tika:

600 karamu o te paraoa, he karaihe o te waiu mahana, 200 karamu o te rimurapa, "Nutella", 2 hua, 15 karamu o rewena hou, 100 karamu o te huka, te timonga o te tote, 125 karamu o te pata fakavaivaí, me te tīpune o te vanilla huka.

He tika te tukanga ki te rawa āta whakahaere:

1. Tuatahi, rewa te rewena me i roto i te waiu, tāpiri huka ki reira.
2. Tataritia paraoa, me te ka ringihia ki te ipu hohonu, me te uru ki te tote.
3. He hoki tomo tētahi nga hua, he mea patu, te hinu, me te rite rewena te. O enei hua katoa te pokepoke i te paraoa pokepoke.
4. Wehe i te reira ki nga wahi e wha, hurihia ki te mea porotaka, me waiho mo te hawhe haora. I roto i tenei wa, te pokepoke kia paku whakaarahia.
5. I muri i taua, hurihia te pōro i roto i te puka o ngā papa kikokore.
6. Takoto i ratou i runga i te pukapuka tunu te whakatakotoria i roto i te tāpae, ngaro ia whakapiri tiakarete.
7. Ki te maripi ki te hoki e haea tau wehewehe te porohita hua ki 16 nga wahi rite. Me noho tonu te waenganui.
8. puawai Pātata takaia i roto i ngā tohutohu ritenga, neatly tūhono mata. meatia ana te taua i roto i takirua ki te tahi atu nga wahi. Te hoahoa me te iti rawa i te haora ki te tu ake i runga i te tepu i roto i tenei puka.
9. I muri i taua ko reira taea ki te tukua atu te reira i roto i te oumu 40 meneti i 170 nga nekehanga.

Ka taea te whakapaipai i te mata o te hua ki te toheroa whakapaipai i tetahi atu ara watea ranei.