Tiu reka, me te reka o te raihi

Ka kōrero ana tēnei tuhinga kore anake e pā ana ki te āhua o reka reka, me te ahua reka he tiu o te raihi, engari ano hoki e pā ana ki ona painga mo te tinana tangata tika mo te nakunaku. utu hoki pānui ki tona tunu mō te tunu kai.

Na roto i te mohio ahua matau te rite tetahi o nga pata pai, he āhua reka pai, kai, me te tahi atu mau huru maitatai. He aha e anake nga rihi i hanga i tetahi o te totokore i roto i to tatou whenua e kore e anake, engari katoa i runga i te ao! rite Rice, hei tauira, me pata, me tiu, me pilaf, me mītipōro, me hupa, ka Kei te whānui whakamahia rite te ke ngaohi mo maha rihi kai kanorau.

A, no te faaineine hua pokepoke, pērā i mo te tauira, keke, porowhita, takai, me ētahi atu, kua tapiritia ki te hau raihi hoki ratou. Hoki te ahu raihi rārangi kāpeti, tōmato, pere pepa, eggplant, a na i runga i.

Ko te raihi tino whakamahia whānuitia kitea i roto i Haina, kei hea he te parei tata kore te akoranga matua. Tino rongonui i roto i te whenua e mōhiotia ana tiu o te raihi. Aita i maoro a'e, tāutuhia matou compatriots hoki he rihi i te whānuitanga o ētahi atu, me te pono i aroha.

Hoki te tunu tiu me huawhenua pai ki te hoatu manakohanga raihi mongamonga. Kei a ia te kaha ki te hohoro kohuatia ngohengohe, me te tino rerekē i ratou āhuatanga here.

Na, ka faaineine i te tiu ki te raihi me te huawhenua rite ki te tunu o kai Hainamana, i runga i te tohutohu o ratou rangatira o te mahi tunu i roto i te wahi tuatahi Me ki kia i pai kake. I muri i rite katoa i te i roto i te huru pai, ka kawe ai koutou he hua pai.

faaineineraa Recipe uhinga te aroaro o taua kai: 2 kapu, me te waiu raihi whati, kotahi kāroti me te riki, 3 rīwai. I tua atu i te 2 punetēpu o te kirīmi me pihikete ngako-kore (taro), me te 1 tīpune o te huka me te hinu huawhenua. Me pata 5 punetēpu tetahi 2 hua, te tote me te pepa, me te tāpiri ki te pangia e.

Ringihia te raihi mua-horoi ki te wai matao, ka hoatu ki te kohua i kaua e neke atu i te 15 meneti. Na, ka akiritia i roto i te colander, tukua ki te tatau i te reira tino. Kāreti ki rīwai kohuatia i roto i "kākahu", a muri iho kua ratou te matao o, kiri, me te tapahia ki poraka. tapatapahia aniana purea, ka horoia hoki poro iti, a ka ata kōrori i roto i te hinu kohua.

No te haere mai te waiu ki te whewhe, tāpiri i te raihi maoa i mua, me te pata, a Dowar kia maoa runga i te wera iti. A, no te ki koutou pāreti iti whakamatao, tāpiri i te huawhenua maoa, riki parai, kotahi hua (raw). tenei tote katoa me te wa ki te pata (2 punetēpu) me uru ata katoa kai.

Pan, pai te hinu ki te hinu, tauhiuhia aroha ki te rürü, me te wahi ki te tiki papatipu maoa. Uru kotahi hua raw ki kirīmi kawa, me te hinu ratou he mata o te tiu heke mai iti. Kia tunua i roto i te oumu preheated i 150 nekehanga mō te 20 meneti tae noa ki parauri koura.

A, no te he wera tonu to koutou tiu rite o te raihi, whakapanga ki runga ki te rihi, me āta wehe i te maripi ki nga wahi me riringi pata i runga i runga, i te mea he rewanga mua-.

E kore iti rongonui raihi tiu ki karepe, aporo me te kāroti. Ko te tino ki te pai e kore e anake koutou tamariki reira, engari tana tane manuhiri ranei. Tunu rawa uaua ai, i runga i te parau tumu taua rite te whakarite he tiu o te raihi ki te huawhenua. Engari o te tote me te pepa i roto i te tiu, tāpiri i te huka vanilla me hinamona ki te reka o. A ka oranga ngakau koe tenei rihi tunua ki tona taketake me te piquancy.

Ka taea e kia ia o enei rihi koutou tino, e ka pahua tonu koutou o ratou hapu kahore anake engari ano manuhiri i te tepu hakari.