Tākihi Food - ngaahi uaifi tauhi ngā

Paru, maha kinongia e ngaahi uaifi tauhi maha, he pai no te mea he ratou paramanawa ngāwari, me te reka rite wāhanga me rite te rihi matua.

Rihi rite poaka whatukuhu, me te mīti, rihi, e ngā ate, heihei, kuihi, ngā takai, a nui atu e taea e koe te whakaaro o te paru - taea tenei katoa e kitea i roto i te maha kāinga tepu.

Me pēhea te ki te hoko me te rokiroki i te whatukuhu.

Ko te mea matua ki te mahara ko e i hou te i-hua. Ngoikore, e kore kakara rawa ahuareka whakatupato tonu etahi staleness o te hua. kia mātotoru te ate, whatukuhu - mātotoru rawa ki te pa, me te meaty. He pai ki te hoko i enei hua i te taua ra, ka e haere koe ki te tunu a ratou. I mua i te tīmata koe te whakamahi i ratou, e hiahia ana koe ki te tino horoi i te ate, me te tākihi i raro i te wai matao, me te maroke pat. He pai ki te waiwai i te hua kai.

Hei tauira, i mua i kua rite i whatukuhu o waiwaitia i roto i te waiu wai totea (600 ml o te wai te pakeke te tīpune o te tote) ranei te rihi mo e pā ana ki te rua nga haora.

Hoki te faaineineraa o te rihi tākihi e whai ake nei: reme, poaka, me te Bovine (Bovine).

paunatia whatukuhu reme e pā ana ki 20 - 25 karamu ia me he te tikanga iti i roto i te rahi. Ko te tikanga hipoki ki te kōpaki ngako. Tata pai ki te whiriwhiri te tae parauri pouri. Whakapaia rihi i te whatukuhu o tenei ahua, e matakitaki ana tata kia kore e ngaro nga whatukuhu makuku me kore e maroke.

Pork tākihi he tītī nui, a reira paunatia 100 - 150 karamu. Te reka taonga me te ake mātotoru i runga i te hanganga o te hanganga, nui atu i nga mea o mua. Waiwai te tākihi tika, ka fakamolū reira te reka. Tapahia i roto i te hawhe, e hiahia ana koe ki te momotu i te pokapū, me te tunu rite ki te tunu. e kore e Overdry me nga whatukuhu tūtohutia.

Bovine tākihi kitea e te rahi nui, me te paunatia ake ki 700 karamu. E hoki ratou parauri pouri, kia rite ki te pai kia rite ki ētahi atu. Tenei tirohanga titore he kakara mangeo. Waiwai te whatukuhu Bovine - he tika. A, no te tunu e hiahia ana koe ki te tapahia te matua, tapahia ki mongamonga me kohuatia mo etahi penupenu. Ka taea te tāpiri te reira ki hupa, engari he pai ki te tunu hei rihi motuhake no o ratou kakara titohea. Me whiwhi tēnei ahua o te tākihi te maimoatanga wera roa.

I roto i te tikanga ki te faaineine i rihi i te puku, me te tuatahi faaineine ai outou i te byproducts iti. kia horoia tākihi Tuatahi i te kiriata, me te hinu. Hei tango i te kiriata angiangi uhi i te penupenu, he mea e tika ana ki te hanga i te kokoti i te waenganui o te whakararo o te tākihi me te tango i te kiriata i ngā taha e rua. Na ka ka tapahia te tākihi ki e rua (me) wha nga wahi (crosswise) me te matua te tae ma ranei. ka taea e koe te puta ki te faaineineraa.

tākihi porcine Food tino kanorau, me te rongonui. Pukapuka me ngā whārangi tunu o pae whakahere he maha nui o rīhi. He ngāwari ki te kitea i runga i te Internet i te whatukuhu i roto i te kīnaki (waina), whatukuhu i Russian, whatukuhu i roto i te kirīmi me te tahi atu tohutao.

Food Bovine tākihi: skewers o te hinu tākihi karika.

Hoki te faaineineraa o te rihi mo wha tangata e hiahia ana: tākihi Bovine tatini, 4 punetēpu o te hinu pata rewa, 100 go o te taro kongakonga (pai witi), 4 poro o te pēkana, te hinu huawhenua mo te whakahinuhinu me te wātakirihi mō whakapaipai. Hoki hiahia hinu karika: 100 go o pata fakavaivaí, e rua zubochka karika tapatapahi rawa, hou ranei te pāhiri maroke (punetēpu).

Tuatahi, te faaineine hinu. Huri paraoa pata karika me ētahi atu mea kakara (tote, te pāhiri, pepa). I muri i taua, horahia i runga i te pepa o te pepa tunu, me te hanga i te āhua rango, ka whakaaetia ki te whakamatao.

Haurua (wahi) tākihi hinu, me te wa, pukapuka i roto i te breading. Piko i runga i te kōhiku ki poro o te pēkana i te puka o ngā rārangi. Waikōhua, te tunutunu, te hinu ngarahu tunutunu tunutunu. Kōrori mo te meneti, e toru i ia taha. A, no te tono hinu tapahia karika ki porowhita, hoatu ki runga ki tona tākihi me te whakapaipai wātakirihi.