Tīhi "Emmental" - kingi o tiihi

Pakihi tīhi kāri "Emmental" - he nui dyrki- "kanohi" me te reka reka ngohengohe faito. Ko te tino rongonui "Emmental" tiihi. I roto i te iwi e karangatia ana ko Swiss. A no te mea katoa ko reira te turanga o te rihi motu Swiss - tīhi fondue.

Switzerland - te wāhi o te tīhi

whakaaro te "whai" whenua te nuinga mo te tīhi te Switzerland. I runga i nga wahi kai Alpine , ka taea e kite tonu koe i te kau o kau, kua meinga nei e te tohu unofficial o te whenua. rite tino kararehe ki te ora i roto i Switzerland. tarutaru hou, totoro hoki te maha kiromita, ko te kaiota kai tino. Ka rite ki mohiotia te, te kounga o te tīhi, tei runga i tona wāhanga matua - te waiu. Te aha e taea te kau, kai ia o te tarutaru wiwi tūturu, hoatu te waiu kino? kore o te akoranga! Na reira, tīhi, me te miraka hua, whakaputaina i roto i Switzerland, he o te kounga teitei, reka faito ore, me te kakara. Tīhi "Emmental" he kahore okotahi.

hua tīhi hoki te kai hauora

Tata ki te katoa tiihi i Switzerland brewed te i te waiu hou, na he hua o ataahua, hauora, me te au maite ratou. i huaina tīhi "Emmental" ko te kingi o tiihi. Ia, rawa, kua meinga i waiu hou, e hoatu i te kau tipu, a ka tono tangata ki te ana i runga i hoholo. tīhi Ready "whakapaipai" rua nui, me te kua he hā nutty reka. E te ara, te ingoa o te hua miraka ko awa Emma. Ko tōna raorao Ko te pokapū Pākehā o te mahi tīhi - Bern.

Pūngoi tīhi "Emmental" ko 380 kcal ia 100 go o hua. Ka taea te whakaritea te kounga tīhi i te āhua o te rua, me to ratou "whanonga". Ki te te hua tīhi i wa wa ki "karanga" - puta i roto i ona kanohi iti rūrūtia o te waiu - reira ta e pā ana ki tona kounga teitei. Ko tenei ra, e taea te kite "tangi" tīhi i runga i whata taonga he onge. I roto i te wā o tona tuku ki maroke nga rūrūtia katoa retailers.

Me pēhea te ki te tunu tīhi "Emmental"

whakamahia te waiu hou te ki te whakaputa i te hua tīhi rongonui. Ko reira wera ki te pāmahana o +34 ° C me te whakauru ki te whākōkī waiu rewena. Kei te ka mongamonga te pata hua ki granules. Na kua oti te tahu ano te puranga te, no te mea hanga reira upoko nui, e kua puritia i roto i te tote hoki e toru nga ra. I tua atu, ka tonoa he hua tīhi te ki te ana ki toulekeleká. Ko tētahi marama tīhi he ruma makariri mākū, i muri i whakawhitia e ia ki te puhera mahana. Wā höu o te tīhi "Emmental" Ko 2-2,5 marama. I te mutunga o tenei wā kua whakanohoia ano te hua i roto i te ana makariri. Term hoholo o te piha haapiiraa pumau hoki 15-20 marama. tīhi Tino ataahua, me te reka whiwhi "Emmental". aroaro i raro taea kia koe e kite i tenei whakaahua.

He aha e taea e whakakapi i te tīhi "Emmental"

Mārō Swiss tīhi "Emmental" Kei te whakamahia mō te faaineineraa o ngā huamata, te purini me te rihi matua. haere pai ia ki te waina, me te hua. Kaua e wareware e te tīhi Swiss - te reira te whakauru matua o te fondue. Ko reira ka kia kore "Emmental" tīhi i roto i nga pouaka. He aha e taea e whakakapi i te hua pai-mohiotia? tūtohu ētahi ngaahi uaifi tauhi ki te whakamahi i roto i enei take, Gouda tīhi, "motorera" ranei "Maasdam". Otiia tīhi "Emmental" i roto i tona putanga matarohia homai te fondue tīhi reka taonga motuhake, me te hā tino. I teie mahana, whakaaro fondue Swiss te rihi kahurangi. Ko te tohutaka taketake o tona faaineineraa ngā tīhi anake "Emmental", waina, taro hou. I teie mahana, i roto i te faaineineraa o te fondue e whakakapia enei kai ki te here liqueur, momo iti o te tīhi, me te momo o kakara. E mea pinepine i roto i te rihi tāpiri i te rīwai, oriwa, gherkins, engari e kore e te e te ...