Apple pīkara reka: tohutao

E whakamahia matou ki te faaineine i te aporo nuinga rihi reka: tāmi, compotes, jams, takai. Kua tamata koe ostrenkie? Ki te kore, ka hiahia koe ki te tunu aporo pīkara reka.

He aha te momo o te rihi

Chutney - he kīnaki Indian tuku iho, i meinga rongonui puta noa i te whakawhetai ao ki tona huinga tahi ki maha rihi.

e kore e tunu Single ranu-rāwhiti tīariari. Ka taea te rite te reira i tetahi o nga hua, hua huawhenua ranei, engari ki te tua atu whakahauanga o ngā kinaki me te mea kakara. Ka rite ki te mea tohunga, me tika kia koi, me te reka i te wa ano i te pīkara reka reira.

Apple pīkara reka - ko te kōwhiringa pai mo to tatou tikanga Russian. Kei te karanga a hoki reira tāmi raukikini raukikini ranei.

ture General mo te faaineineraa o

kia Chutney ngā o nga wahi katoa o te hua ranei tango i te ahua o te puree, homai nei ki te Pūhanumi. Ko rānei wai ranei rite te tāmi matotoru te ōrite o te kīnaki.

Tunu i te reira i roto i ara e rua: i te wera (ki te tunu kai), me te matao (kahore he nakunaku):

1. I roto i te take tuatahi horoia te hua kei te ka tapahia i roto i wēti poro ranei. Na ka horahia i roto i te paraharaha hohonu, tāpiri winika me mea kakara, me te korohū tae noa te ōritetanga e hiahiatia ana. Next, tango i te wera, whenua i roto i te Pūhanumi ranei waiho nga wahi.
2. I roto i te take tuarua, nga kai katoa e whakauru, me te whenua Pūhanumi tae noa kākahu.

He mea nui ki te mohio e te aporo kore pīkara reka te rihi e kainga e te tonu i muri i tunu. kakara ahurei me te reka, riro te reira i muri i te ia.

aporo pīkara reka Tauhira

Ko te tunu mo te hotoke, ko e whai ake:

• Aporo (pai waikawa ranei momo kawa-reka) - 2 kg.
• Aniana - 4 topuku.
• Tīhi - 200 karamu.
• kanekane hou (pakiaka) - e pā ana ki 3 cm.
• Karika - toru cloves.
• pepa Hot oporo - rua pākākano.
• Rēmana - kotahi rahi reo.
• Apple winika - 150 ml.
• Sugar (pai kakaho) - e rua-hautoru o te karaihe.
• Allspice (pī) - 10 nga wahi.
• Paura kari - kotahi e rua ranei tea koko.
• purapura pua nani - tea koko.

Te faaineineraa:

1. hua takanga. e horoia Apples, kiri tapahia, tango purapura ki te matua, tapaono iti. oporo hatepea atu tatou i te hiku, tango purapura, me te tapatapahia rawatia ana e ia ki te maripi (ki te pā o purapura te ata kore e taea te nekehia atu). Riki horoia, tapahia ki poraka iti. kiri kanekane, horoi me te pae kupenga. E rave rahi taime horoi nga karepe, taupoki ki te wai, me te kia tu mo te ia. Lemon horoi me te horoi atu ki tona kiri, tapahia i roto i te hawhe, me te kotēhia te wai (kahore penupenu me pips). horoia Kāriki te i te peha, a tapatapahia rawatia minita ki te maripi.
2. I runga i te raro o te paraharaha ki te hoatu te aporo me te riki, ringihia ratou kanekane, kāriki, te pepa wera, me te rēmana zest, pai uru. Ringihia rēmana wai, winika, me te tāpiri i karepe ki MDM awakeri mua. Na ka - te huka, curry, allspice, me te pua nani. Hoatu te paraharaha i runga i te ahi, me te tuari, te whakaoho tonu ki te koko rakau mo e pā ana ki te haora. I roto i tenei wa e huri i te ranu tae, me te riro matotoru, me te aporo - kohua.
3. Whakahoromata oko a hoatu ratou aporo pīkara reka wera, tika ripiripi atu te kanga. Kohuatia a hipokina piri tata ratou pareparenga, me te hipoki ai ki te ranu. A, no te mea kua matao o ratou, te horoi i te pouaka puhera ranei.

ki te eggplant

Ki te tunu aporo pīkara reka ki eggplant, e hiahia ana koe te hua e whai ake nei:

• aporo kawa-reka - e rua nga wahi.
• Eggplant - 800 g
• Ko te matenga o te karika reo-rahi.
• Tōmato - 400 karamu.
• Sugar - 1 rita. whare kai ki te kiriata.
• Tote - 1 rita. whare kai ki te kiriata.
• pepa Hot - rua pākākano.
• Cilantro - kotahi paihere.
• Apple cider ranei winika - aua e toru e rua ranei punetēpu.
• Ko koreami hinu huawhenua - wha punetēpu.
• pī korianara - toru tīpune ki te kiriata.

Te faaineineraa:

1. Horoi eggplant, tango ratou hiako, tapahia ki poraka (e pā ana ki 2 cm).
2. Ringihia ki te paraharaha o te hinu huawhenua, takoto atu ki te eggplant me parai tae noa ki parauri koura. I muri iho, te tango i te wera, ka tukua ki te whakamatao i te pāmahana rūma.
3. Horoi i te aporo, tipitipi ia ratou i te kiri, matua, me ki purapura tango, tapahia ki poraka. Whakamaharatia ratou ki te eggplant me wahi i runga i te umu. Korohū whitu meneti i runga i te wera iti, te whakaoho tonu.
4. Hipokina te aporo me eggplant ki te taupoki, me te haere tonu ki te korohū i te wera iti hoki e pā ana ki te haora.
5. Orohina te whakamahi i te Pūhanumi cilantro, kāriki, te pepa, me te korianara. I horahia e te ranunga hua ki te paraharaha ki te aporo me eggplants, e whai ake i whakaoho, tepe, tatao, hoki āhua 20 meneti.
6. I roto i te ipu o te kīnaki tāpiri tote, te winika, me te huka, haere tonu ki te korohū, te whakaoho tonu, mo tetahi atu tekau meneti, engari kahore uhi.
7. Tangohia i te wera, ka hauhautanga, hūnuku ki oko, me te hoatu ratou i roto i te rokiroki matao i runga.

Me pēhea te ki te tono

Whakamātauria te ranu Indian e kore e hiahia ana i te iti rawa i te wiki. Ka taea e kai koe i te reira ki te raihi kohua, tuku ki roto ki reira nga mongamonga o te tīhi horapa i runga i te taro.

Ka rite ki a koutou e taea te kite, te ako ki te tunu aporo pīkara reka he tino ngāwari. Ka waiho tenei ranu he ngä mahuinga ki te kai, te ika, te heihei. e kore e taea e I te tuku kakara mutu - whakamātau, me te ite i to ratou pīkara reka waitohu.