Hake - ika nui. tohutao

I roto i te 1960 i roto i te Soviet Union, ka riro nga toa pākirikiri iti a timata iti hake waipuke nga whata o putanga hokohoko, i roto i te hononga ki te timatanga o tona ika kaha. Ahakoa te meka e i roto i Western Europe, hake, e tika ana ki tona kai ma kai, kiritaki rawa utu, kiritaki Soviet, ka kite a ia i tetahi iti whakakähore i, ahakoa he nui tastier atu te kai o te Hapuku hake kai.

Patai - ika i te mea puna pai o huaora A, C, E, B1, B2, B6, B9, PP me pūmua. hake hoki huānga rongonui plurality ihirangi wahi me ngā kohuke, pērā i te konupora, rino, te konutai, pāhare pāporo, whanariki, ūkuikui, iodine, māota, parahi, konutea, konukurahina, konupora, pūkōwhai, me ētahi atu. Kikokore kai whakarato pūmua hake te tinana tangata, e hiahia ana te iwi mō te kiko hanga me te tupu, me te hanganga hake matū - ika he faitatau ki belomorskoj Navaga.

Mai te kai he hake maoa kai rawa pänga i roto o reira whai hua mīharo, tae atu hoki te hunga e piri ana ki te kai. Kei te mohiotia te reira e te mea taonga i roto i te methionine hake, me te taonga e ārai atherosclerosis me te wa i te mahi o te repe adrenal.

Me pēhea te ki te tunu hake ika? e kia te otinga tino tino pai ki te tunu hake, no te mea tunua he reira tino reka. Taua patai, ka taea e koe te tono i te momo o ranu, pērā i te kirīmi, kirīmi kawa me te pata. Ki te parai hake i te whakamātautau, ka waiho noa tastier me te ake ngawari. I tua atu, ka taea te kai te tunua mītipōro hake me pākī, ka taea e koe braise me te tunu i roto i te oumu.

Hoki te whakamahi ia rā, me te mo te tahua hakari mo te whangai-puranga, me mo te kuru, i roto i te kupu, ki te rā, kua riro te reira i te hake ika rawa wā. Ko te ao hoki te tunu whakaaturia ana i raro, i reira tunua hake i konumohe,. Ko te tāpiri matua o te akoranga - me te haratau o te reira taea ki te tātai i te maha e hiahiatia o ngā tohanga.

Tino reka, ngawari, ngohengohe, ki te kakara reka o reka tahuri hake ki huawhenua i roto i te kinaki, i pupuri i te wai huawhenua kanohi-hopu me e kore e maroke i te mongamonga aho. Hoki te hunga i aroha o te monamona, momo, kai iti-pūngoi kōwhiringa pai ki nga ika e takoto i runga i huawhenua raw, reira whakaiti rihi pūngoi.

E ai ki tenei parau tumu e taea te maoa tetahi atu ika ma, engari ki te kei te whakamahi koe i awhi momo maroke, te mea pai ki te maka ana etahi ika parai huawhenua he hinu iti te reira ki te kirīmi kawa.

"Patai - ika tunua i roto i te te kinaki ki huawhenua"

Products e kua hiahiatia hoki tenei rihi:
1kg o awhi hake, kotahi riki, rēmana-witi, e rua kāreti, e toru tōmato, e toru Pinches o te pepa pango, e toru Pinches o te tote, 2 tbsp. koko o te hinu putirā, he mea parakore.

Te faaineineraa:
Hei tunu ika ki huawhenua, he mea e tika ana ki te tango i nga awhi hake, riki, kāreti, rēmana wai, tōmato, tio te hinu putirā me mea kakara.
Kāroti me te kiri riki, me te tapatapahia. I roto i te paraharaha wera ki te ngohe i te hinu, kōrori i te huawhenua rite ra ano he mārama riki. Next, horoi i te tōmato, me te tapahia ki poro kikokore.

Mua hake aho mea rewa horoia, ka tapahia ki te maha e hiahiatia ana o mongamonga wahi. I muri iho, te wahi i ia neatly hoatu i runga i te konumohe, tauhiuhi ki te tote, te pepa, me te mutunga tauhiuhinga rēmana wai. Na ka hoatu ki runga ki te wahi ia o te tūemi 1-2. pūnu kāreti pahuhu me te riki, a ki runga ki runga hoatu 1-2 tōmato purerehua. Na kia piri tatou roropi te konumohe, me te neke i te mongamonga i runga i te pepa tunu.

Tunua hiahiatia i roto i te preheated 180 ° C oumu mo te 25 meneti. Mahi atu ki te rīwai kohuatia huawhenua ranei.

Ko tētahi atu tunu - "hake i tīhi pokeranu"

Mai hake - ika, e kua he kai ngawari ngawari, me hake te aho - he wahi angiangi (mooni) i runga i te faaineineraa o tenei rihi faahiahia e pau iti rawa te wā. He hua whiwhi - Yum.

Products e hiahiatia ana:
Pauna hake te aho, 150 karamu o te tīhi, 2 tbsp. punetēpu paraoa, 2 ranei 3 hua, mea kakara ki pangia e.

awhi ika kia hatepea ki te nui e hiahiatia ana o mongamonga wahi me te tote me te pepa ki te pangia e. Patupatua a nga hua, uru ratou ki te tīhi, kuoro i runga i te grater matotoru, tāpiri i te mea kakara. Me atu mongamonga o ika ki te hurihia i roto i te paraoa. Na ka tuku ki roto i te pokeranu me te kōrori wahi ia i runga i ngā taha e rua i roto i te paraharaha parai tae noa ki parauri koura. Mahi atu ki tou rihi tino taea te whakapaipai.

Bon appetit!