Me pēhea te ki te hanga i tō ake Rakei māhī?

Te tangata pai mohio e kāinga māhī Rakei faararirari matewai i roto i te rangi wera. Heoi, kua rite ake te inu taua, e taea te whakamahi e kore e anake rite te matewai tinei āpiha, engari ano hoki whakauru rite atu o te rihi Russian rongonui - okroshka.

Me pēhea te ki te faaineine i kvass i kvass marou i te kāinga?

kai e tika ana:

• rai taro (parāoa pai tangohia anake maroke) - 3-4 poro;
• rewena maroke potakataka (mō te whakamahi kotahi) - koko hawhe kai reka;
• rewena marou i te taro, taonga-hokona - 2 koko nui oti;
• huka - i te iti rawa 170 karamu.

Āhuatanga kōwhiringa o kvass marou

I roto i te tikanga ki te hanga i te Rakei māhī, me hokona reira motuhake i te falekoloa parāoa ranei. E tano ia tapao e te tahi mau taime i te hua taua hokona i raro i te ingoa "tangohanga whai mai".

I roto i te ahua, kia waiho te marou pouri (tata mangu) tae, a te tino matotoru. I roto i taua take, ki te tuku i te kaihoko putanga angiangi rawa o tenei hua, e tangohia reira e kore e utu i te reira.

He tukanga taipitopito mō te te whakarite i te inu reka

Ka rite ki te tikanga, kvass marou i mahi noa i taua kāwai o te iwi e rite te tae pouri o te wai, me te he hā motuhake. Na, hoki ki te faaineineraa o te inu kia kāinga i roto i te toru-rita oko ringihia i roto i rita e rua, me te hawhe ma o te matao o te wai kohua, e hiahiatia ana e te ki te tareka 170 karamu o te huka. I muri i taua, ko te karaehe e hiahia ana koe ki te tāpiri e rua koko nui o te kvass marou, me te te kirinuku maroke o rai taro.

Ki te māhī marou i te rīriri i reira reka, ka tahuri, e tūtohu ana hoki te reira ki te ringihia hawhe koko kai reka rewena nuinga potakataka.

Ko te atamira whakamutunga i roto i te faaineineraa o

Kia e whakatakotoria nga kai katoa i roto i roto i te oko e toru-rita, e hiahiatia ana e ratou ki te uru i te koko nui, ka piri kati te taupoki karaihe ranei noa ki te taupoki ana i te whāriki multilayer.

Ko te kupu, kia pupuri i te Rakei māhī i roto i te wahi mahana (taea e koe i runga i te ra) mo e pā ana ki e rua nga ra. I roto i tenei inu raumati kāinga e tūtohu ana ki te tamata ia wā. A, ki te pai koe i te reka o taua mea, i te mea wai i te kau, e taea te nekehia atu te māhī me te aroaro o te wā te rongo tūtohutia o 48 haora.

Pātara kvass kāinga

Ma konei kia silica komama i roto i te whāriki multilayer strainer pai ranei, a ka riringi ki runga ki ipu kirihou. Ano i roto i te peihana ki te inu e tūtohu ana ki te tāpiri i te torutoru ngā e ka hoatu reka motuhake o te wai reka. Next, tunua a kia pai kia tutakina māhī takoki ki te taupoki, me te hoatu i roto i te mātao mō te rima e ono ranei haora. I roto i tenei wa, kua matao te inu ki raro me te hihī.

Ko te ora tuarua o te rewena

I muri i te puranga tuatahi o te kvass ko runga, ka taea e hoatu humarie koutou i te inu hou i toe i roto i te oko e toru-rita o te rewena. Ki tenei mutunga, kua hiahiatia reira ki te tāpiri i te marou, te huka, rai taro kirinuku, ka hū ai kohuatia te wai. Next, Me koe ki te inu i te ra hoatu i roto i te wahi mahana, a i muri i te tukanga ko rite te taua rite te wa tuatahi.