Hal: te tohutaka ki te whakaahua

whakapehapeha taea ia kai motu whakamanamana tunu pōhā tuku iho, a kihai tetahi. Ko ahakoa taea e koe whakarārangi maha ngā momo o te taro, motu ke i te mua Borodino, ciabatta Baguette ranei? Na, i roto i nga tikanga, kei te tunua te reira i roto i tona ara ake.

Traditional taro Hurai challah tohutao e whakaherea tatou e rite i runga i Rāhoroi me hararei. mai tōna ingoa i te mau faaueraa tapu o te ture. Ataahua, taonga, kakara, me te reka - katoa o reira. E hiahia ana koe ki te ite wāhi i roto i te ahurea tawhito, me te oaoa i reka nui o te tunu? Na ka haere ki te kīhini. Ko te faaineineraa he kahore mahi nui.

He aha ngā hua e hiahiatia ana?

hua Dairy o ahua tetahi, kia rite ki te tikanga, e kore e whakamahia mō te hanga taro, i huaina "challah." hāngai Recipe Hurai (tuku iho) i runga i te maha nui o hua hou, runga kounga paraoa ma, te wai, te rewena, te tote me te huka. I roto i to tatou take te reira i te iti hou.

Na, i roto i te tikanga ki te faaineine i toru makawe nui mo te whānau rōpū ranei o hoa, ka hiahia koe te kai e whai ake nei:

• 3 hua heihei (rahi toharite);
• marama 230ml hinu oriwa;
• 2 tbsp. l. rewena maroke;
• 1 tbsp. l. huka;
• 600 ml o te wai mahana;
• 1 tbsp. l. tote
• peratia 1000 g ma paraoa;
• 200 go o te honi.

Ko te pokepoke whakamahia ki te faaineine challah tūturu (tirohia te tikanga tunu ki whakaahua. I raro) titau te rota o te wāhi no te mea te reira i nui ake i roto i te rōrahi i roto i rasstaivaniya. Na reira, i roto i te mua, te whakarite i te peihana nui. I tua atu, ka hiahia koe ki te whakahinuhinu tetahi hua manu, 1 tbsp. l. honi, 1 hr. l. te hinu oriwa.

pokepoke i te paraoa pokepoke

Ringihia ki peihana hawhe o kai mea i roto i te moni o te wai mahana. Na ka tāpiri i te huka, me te rewena. Oho, engari e kore e tamata ki te kawe ki te rite kākahu, clumping i tenei wā - he noa tenei. Waiho i te ranunga mō te 15 meneti i mua i puta atu.

I muri i te wa e tika ana, tāpiri i te wai e toe ana i roto i te peihana, hinu oriwa, hua, honi, me te tote. Kōroritia pai ka tāpiri i te paraoa timata wahi. I te wa ka taea e koe ringihia kotahi e rua ranei kapu. Ata uru te kai, me te mataara āta. Ka rite ki te pokepoke tīmata ki "huihuia" ki te mea porotaka, tahuri iho te rōrahi ki te riringi paraoa. e kore e hiahia ana koe katoa o te moni tohua i roto i te kai, te tango i tetahi wahi iti roa ranei.

Challah - taro tohutao he mohio tetahi rangatira Hurai, engari e kore e titiro mo te maha o ngā hua i tabulahia i roto i te rongoā. whai ki te matau koutou ake hihiko whakamātautau mo ona (kore tāpiapia) hanganga ngohengohe, me te rapa koe.

Mō ngā kōrero tuku iho Hurai

Hipokina te peihana ki te pueru haukū tauera ranei tākai kirihou me te wahi i roto i te wahi mahana. I muri e pā ana ki te hawhe te haora ka nui ake te pokepoke i te nui o rua nga wa, me te he rite mo te whakamahi.

Ki te te faaineine koe he tohutaka challah tūturu (Hurai) ki whakaahua e whakaherea tatou, mau te pono etahi iho. Pokepoke i muri reira kua ara, he mea obmyat tika, hanga reira kotahi kaupapa koi. Na kia tu 10 meneti. Na ka anake Pinches reira atu he whakahau, na ka karanga te wahi iti o te paraoa pokepoke, i kua tahuna i te mutunga o te tunu taro. I te tīmatanga, i meatia ai hei whakahere ki te temepara.

makawe whatua e

kia wehewehea te pokepoke oti e toru nga wahi e rite ana, ia o ratou challah ka wehea. Ki te kore te katoa i te maha taua hoki koutou he rota, whakamahi engari nga toenga o pokepoke hanga rohi challah. Ko na pūkenga pokepoke tohutao e taea te whakamahi i te reira i roto i ara rerekē. Ko hoki reira reka, me te rerekē, tino rite tamariki.

Ia o nga wahi e toru o te pukapuka pokepoke i te aronga o te roa, me te tapahia tetahi pukupuku rite toru. Na e rite ki te riporipo ratou. Kotēhia te harnesses i te ringa kotahi, ka timata ki te whatua e tahi. E mea ohie, a ki te kakau katoa rite nei te whiri, ake makawe - tika te mahi nekehanga auau i runga i whiti harnesses waho i runga i te toharite.

Tīmata ki te ringa matau, wahia i te Unuhia whakamātautau i roto i te waenganui, me te kati tona maui, a ka faahiti ano te huringa. Challah ki te titiro maeneene me te ataahua, takai roto nga pito, i raro i te taro.

Te hanga i te rārangi

Te whiri rohi challah, e huri i roto i te iti moka māmā. Tapahia te wahi o te pokepoke ki wha nga wahi rite, me te hurihia ia o ratou. Ko te taha o te kai o paku roto, rite whakaaturia i roto i te whakaahua, ka aukati i te reira i te rārangi i wherahia i roto i tunu. Na ketia te pāpuni ngata. "Hiku" o te kai o whakamātautau roto, na reira ka kia ataahua atu.

tunua te challah

Me ara ano Traditional tunu challah Hurai e kite koe i te aroaro o te tukanga tunu. Hoki tenei mawhene me he toronaihi āta whakawhiti ki te pepa tunu te hinu. Waiho nui te mokowā mo ia, kia rite ki te whakapiki ake i nui ratou i roto i te rahi. Just i mua i te whakatakoto i te challah i roto i te oumu, he mea e tika ana ki te whakahinuhinu te mata ki te ranunga o hua, te honi me te hinu oriwa. Tenei ka meinga te crispy kirinuku, me te hoatu ki a ia he tae koura ataahua. rawa maha I tenei wā pokepoke tauhiuhia ki hēhami nani ranei purapura, engari ko te reira te mea o te reka.

kia Tunua khala e pā ana ki 45 meneti i roto i te oumu i te pāmahana o 190-200 nekehanga. Hoki rohi iti roa ka tangohia reira e pā ana ki te hawhe te wa. taro Cool āta.

Me pēhea te ki te tono khala

Hala - he tohutao tuku iho, mohiotia mai te wā tukuiho. taro reka me te timera te tikanga mahi ki te tepu mea hakari ana. kamupene pai ko ia rerekē huawhenua ranei pani reka, me te humu. Whakamātauria, hei tauira, kōkihi paramanawa whai hua, me te reka.

Whakapaia tona kuware. Fry i roto i o punetēpu o oriwa hinu riki tapaono, 1-2 cloves o kāriki, me te tāpiri i te kōkihi tapatapahi (kotahi kurupae reo) i te tokorua. Kawea greens tae noa ngohengohe, a ka neke i roto i te pūtukatuka kai, tāpiri tote me te mayonnaise (te kāinga pai), kawe i te ranunga ki te ōritetanga ōrite. Horahia e te poro o te challah kōkihi rimurapa me te oaoa i te reka nui.

I roto i te tahi mau hapori Hurai faaoti ki tunu challah wiki i muri i te kapenga (te hararei matua Hurai). Kei te hanga te reira i roto i te puka o te kī tikanga ranei takaia i roto i te Uwhi motuhake. whakaaro taua taro e te tohu pai, me te iho i roto i te rängai pūtea. Ka taea e te tunu challah hoatu te kī tūturu, hei tauira i te kāinga.