He hapirone pākirikiri tatao ki aniana, me te kāreti i te oumu. tohutao ohie

Saffron pākirikiri - ika, taonga i roto i ngā huaora me te ahu āhuatanga, tapahi ngāwari, me te ngāwari ki te faaineine i. He hapirone Hapuku, tunua i roto i te oumu, he reira tere e kore anake, engari ano hoki rihi hauora, iti-pūngoi me taonga i roto i te huaora me te te ahu āhuatanga. Teie te tahi tohutao ohie e taea riro te miramira o te tepu hararei me ngā kaiāwhina mō tīmata ngaahi uaifi tauhi.

ture whakairo

Ko te mea tuatahi e kua tohutohu nga keke, katoa ki te mahi, no te ika tapahi reira ki te tango i nga pihapiha i te matenga. Navaga kahore okotahi. Na, tango i te kauae raro, a haere i te hoki ki te hanga i te kokoti iti. Ki te tihore i koperea he ika māmā me te ake watea, tūtohu kaitao mātanga i mua i tenei "ringa prosolit '. Just tango i te timonga o te tote pokepoke, me a te rapirapi ona ringa nekehanga pērā i horoi ratou ki te hopi me te wai. Na ka kiri ki pākirikiri hapirone kia nekehia atu ngāwari me kahore hassle. nekehia atu te kiri i te matenga, toia ki te taha o te hiku.

Na ka nekehia atu nga whekau (taea te mahue hua roto te ika), tapahia atu nga tara katoa. Ko te atamira whakamutunga - i te ua te kounga pai i raro i te wai rere. Ahakoa, ki te noho i te matūriki ā-i roto i te kōhao puku, a ka horoi atu te wai e kia ma nga ika katoa, kahore kakara faufaa me atu-rongo.

tatao Saffron pākirikiri ki aniana, me te kāreti

Ko pea tenei te māmā, ko te tino nuinga o maha ngaahi uaifi tauhi tohutao o ika. Rihi iku tahuri i roto i te tino reka, mateoha i, me te reka. Nā ki te rahinga nui o aniana, ika homai riro te hā rawa kakara, me te reka he atarangi ahuareka.

kai

• Navaga.
• Aniana.
• paraoa witi.
• Kāreti.
• Tote.
• te hinu huawhenua.
• Pepa ki te pangia e.

tukanga o te faaineineraa

tatao Saffron pākirikiri ki aniana, me te kāreti tunua i roto i te oumu. Ko te mahi tuatahi ko te takanga o te kotinga ika (rite whakaahuatia ana i runga). E rave rahi ngaahi uaifi tauhi i roto i tenei tohutaka, kia whakakahoretia atu o te matenga, me te hiawero. Otiia e kore e taea e te reira. Ki te he nui te ika, ara e taea hatepea reira kia rua nga wahi.

Ko te mahi i muri mai - te whakarite huawhenua. tapahia aniana ki mowhiti hawhe nui, me te kāroti rubs i runga i te grater makaka. Kia mahara e te atu tangohia koe nga huawhenua ki te tunu, tahuri ika kia reka, me te reka.

Ika te tote, tāpiri tino mea kakara, me te he iti tukinotia whero te pepa. tatao Saffron pākirikiri ki aniana, me te kāreti - ko te tino rongonui te tunu, engari tāpiri ia nga wahine i tona ake hā. Te tangata e mea kakara, tāpiri tangata iti iho i te kāreti, engari atu o te riki. Ētahi hoatu te rota o otaota hou. He maha ngā rerekētanga.

Ko te atamira i muri - Ihakara ika i roto i te nui iti o te paraoa. Hoatu ki te paraharaha, whakarehu ki te hinu huawhenua. Fry i runga i ngā taha e rua ki te tiki i te hōu rosy.

Ahakoa te grilling ika, kia rite tunu. I hoki ia te hinu huawhenua (e rua o Art. punetēpu), titaritari slicing whakanoho huawhenua ringihia ka hoatu ki runga ki runga o te ika parai. tatao Saffron pākirikiri ki aniana, me te kāreti faaineine ma rima meneti - tunua. te tahu i te oumu te ake ki te 180 nekehanga.

pākirikiri hapirone kohuatia ki huawhenua i roto i te kīnaki tōmato

Ko te rite ohie, me te ngāwari ki te faaineine i tenei tikanga tunu, rite te tuatahi. Anake ngā kōrero reka me onäianei o tunu konei he atu iti. Hoki te faaineineraa o kaitao ngaio tūtohu te whakamahi i anake pani tōmato-kounga tiketike. He pai ki te mea he tōmato wai ake tunu matotoru. He hapirone pākirikiri i roto i te oumu maoa rawa hohoro, kia taea te whakamahi i te tohutaka rite te kī mo te faaineineraa o te tepu mea hakari.

hua

• 500 karamu o te ika.
• Pair Art o. spoonfuls o te paraoa.
• pani tōmato - 350-400 ml.
• Kotahi kāroti iti.
• riki nui.
• E rua Pinches o te tote.
• E toru cloves o karika.
• He pūkoro o te pepa pango.
• Ko te miramira o te akoranga - te hono i waenganui i tōmato me te ika - Rosemary. Hoki tenei tohutaka ka waiho nui me te katohia mai.

Me pēhea te ki te tunu

rite tēnei rihi e rite ki te parau tumu taua rite te pākirikiri hapirone tatao, ki aniana, me te kāreti. Hei timata, ma te ika kia whakakahoretia atu o te whekau, upoko, hiawero. A vahi i te tinana ki nga wahi mongamonga. Tāpiri Pinches o te tote, te pepa, me te mea kakara. Hurihia i roto i te paraoa me te parai i roto i te hinu huawhenua.

I roto i te paraharaha motuhake kōrori i te karika tapatapahi. Na ka tāpiri ki reira riki tapatapahi me te kāroti waruwaru i runga i te grater makaka. I muri i au kiko, ngā kai. Tunua nga ika pai atu i te pepa tunu, me i roto i te paraipanatia hohonu ki taha tiketike. Ringihia te puree tōmato (wai) ka waiho i te katohia mai o Rosemary. te tahu i te oumu te ki te 180 nga nekehanga. Whakanoatanga wā - e rua tekau meneti. Cooking wā rite te katoa - 30 meneti.