Inu i te basil: kohua kai i te kainga

He maha nga raumati raumati e tino pai ana i te wera. Compote, kvass, tea me te huka, te rēmanapa, te wai hua - he pai ki a tatou katoa. Engari kaore i te iti ake te reka, te whai hua hoki ko nga inu kua mahia i runga i nga momo tipu, hei tauira mo te mint, o te pungarehu ranei. Kaore i te pai ake te pai ake o te tinana, engari ka whakapoke i te tinana me nga huaora me nga kohuke e tika ana.

Basil: he painga mo te tinana

Ko nga mea whai hua o te tipu kaore e tika ana ki te aroaro o te huaora, engari ano hoki nga hinu tino nui. Kei te pupurihia i roto i nga papaa hou, a, i nga rau maroke he kore rawa. I te wa e whakarite ana i te inu, e taunaki ana kia whakauruhia te basil i te mutunga o te tunu kai. Na ka whai waahi te tipu ki te tuku i nga hinu hinu ki roto ki te wai, ka tuku ai i te kakara reka. Kaua e tunu i te purapura mo te wa roa, kaore pea e taea e koe te tiaki i nga mea whai hua.

Ko te inu o te wai kohua ka awhina i nga waahi me te hamani i te mumura i roto i nga hiahia. Ka awhina ano hoki ia i nga tangata e mate ana i te moe. Ko te inu makariri mai i te basil ka taea te koa me te pai ake i te wera raumati. I te whakamahinga o te wera, ka awhina i te makariri me te whakaiti i te mamae i roto i te korokoro.

Te whakarite i te inu mai i te basil me te rēmana

Ko te tunu whakamaroke mo te inu i te inu mai i te basil, ko te whakauru i te rēmana ki te wai. Mai i tenei, ka nui atu te whai hua o te wai, a ka puta mai he ahuareka reka ki te reka.

He tino ngawari te tohutao, kaore e neke atu i te 5 meneti. Me inu: te wai (3.5 rita), 300 go o te huka, rēmana me te kurupae Pātira (matomato puru ranei).

Ko te raupapa o te faaineineraa e whai ake nei:

1. Whakanohia te paraharaha o te wai i runga i te ahi ka kawe mai ki te whewhe.
2. Ka horoia te pungarehu hou i raro i te wai rere hei horoi i te puehu me te papa iti.
3. I roto i te wai kohua, tohua te huka tuatahi, me te basil (peka ki te rau).
4. Me tapahia te rēmana me te tuku ano hoki ki te pan.
5. Taria kia mutu ano nga wai, ka taea e koe te tango i te parai i te ahi.
6. I muri i te 20 meneti, toia mai i te poro rīmana. Kaore, kaore he reka o te reka o te reka.

Ko te tae o te inu kei runga i te pounamu i hoatu ki roto: te matomato me te papura. Engari ko te tae o te tipu kaore i te awe i nga hua whaihua me nga taakaa reka.

Ko te pounamu inu me te rēmana e tūtohu ana kia mahi i te parauri, i mua i te tāpiri i nga poraka huka ki te karaihe. I roto i te ahua wera, he rite te tea, engari kaore i te iti ake te reka me te whai hua.

Inu inu: te tunu me te mint

He mahinga tere me te maatau tenei mo te hanga i te inu reka me te reka. Kaore koe e hiahia ana ki te tunu i roto i te putea. Kei te ringihia nga kai katoa i te wai wera, ka whakainumia te wai, ka tohua te honi me te huka ki te reka.

Hei whakarite i te inu mai i te basil, me tango e koe nga peka e 5 o tenei tipu kakara me te pepa. Whakanohia i raro i te wai rere, wehe nga rau i nga peka. I roto i te wai o te wai ka whakauruhia nga rau mowhiti me te basil, ka porohia he hawhe hamoni, ka riringi katoa nga kai ki te wai kohua (0.5 rita). Ka hipoki i te taraiwa me te taupoki, ka tukuhia kia 30 meneti. Muri iho i tenei, tapiritia he 1 rita o te wai, tohua te honi me te huka ki te reka.

Te waipiro ki te inu ki te basil

Ko tenei inu o te raumati he mea reka, he reka hoki, ka taea e ia te whakakapi i tetahi kai reka. Ki te hanga, me tango e koe nga rau mai i nga peka e toru o te basil me nga kapu e 4 o te kiri. Me te iti o te wai rēmana (1 punetēpu) me te 800 ml te wai.

Ko te Basil me te kiri o te koikoi kei roto i te tatari hei tiki i te wai matotoru. Tāpirihia te wai rēmana me te wai ki te papatipu hua. Maama, a ka taea e matou te whakaaro kua rite te inu raumati mai i te basil me te tirani. I tenei wa ka ringihia ki te karaihe ka taea te mahi ki te tepu.